Рейтинг
Лучшие заведения Японии
Редакционный рейтинг ресторанов, кафе и баров: оценка от A+ до F, ценовая категория и балл Tabelog там, где он есть.
Заведений в рейтинге: 2 446
2002
ZUND-BAR: первая раменная сети AFURI, рамен с юдзу и сио
Канагава · Джелатерия
Первая раменная сети AFURI, открытая в 2001 году в старом доме у ручья в горах Nanasawa под Ацуги. Сюда едут за прозрачным бульоном из курицы и морепродуктов и за ZUND-BAR Classic, который подают только здесь.
Без брониПодробнее
2005
Susurimase nka: солёный цукэмэн с двумя видами лапши
Канагава · Casual Dining
Susurimase nka (啜磨専科) — крошечная цукэмэн-лапшичная в районе Kamiooka в Иокогаме. Она работает только днём и славится солёным цукэмэном, в котором подают пшеничную и цельнозерновую лапшу собственного производства.
Без брониПодробнее
2014
Sushi Tsugu: эдомаэ-омакасэ на рисе с красным уксусом
Канагава · Fine Dining
Sushi Tsugu (鮨つぐ) — суши-бар со стойкой в районе Sumiyoshicho в Иокогаме, в здании TY Building на 2-м этаже. Здесь подают длинный омакасэ в стиле эдомаэ, который, по отзывам, вдвое дешевле токийского.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
2016
Poa Jie: французское бистро с местной рыбой и сетами на выбор
Канагава · Бистро
Poa Jie (ポアジェ) — французское бистро на 12 мест в районе Komachi в Камакуре. Небольшой зал с антикварной мебелью, хозяева — шеф и его жена. Сюда едут за местной рыбой и сетами, которые гость собирает сам.
Бронь за дниПодробнее
2017
Sushi Itsuki: выдержанные суши омакасэ на шесть мест
Сидзуока · Fine Dining
Sushi Itsuki (鮓樹) специализируется на выдержанных суши. Это стойка на шесть мест в районе Koyamachi в центре Сидзуоки, на 2-м этаже здания Yoshioka Building. Бывший рыботорговец выдерживает каждую рыбу по собственному графику.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
2018
Daidai: классический мидзутаки в стиле Хаката
Фукуока · Casual Dining
Попробуйте классический хого мидзутаки в стиле Хаката, который подают как ритуал прямо у вашего стола в районе Отэмон в Фукуоке. Персонал готовит для вас, раскрывая вкус куриного бульона в три этапа.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
2019
Raa Men Men Soushin: утренний рамен без добавок за стойкой
Сидзуока · Casual Dining
Раменная за стойкой в районе Kanaya города Симада (префектура Сидзуока). Открывается в 9:00 ради местной традиции утреннего рамена аса-ра: собственная лапша и прозрачные бульоны без усилителей вкуса.
Без брониПодробнее
2023
Chrysler: бар эпохи Сёва с коллекцией старинных бутылок
Канагава · Бар
Бар, работающий с 1950 года, на 2-м этаже над оживлённой ночной улицей в районе Fukutomicho в Иокогаме. Стены сплошь заставлены старинными бутылками, а в меню классические коктейли и пицца на тонком тесте. Платы за вход нет.
Без брониПодробнее
