Рейтинг
Лучшие заведения Японии
Редакционный рейтинг ресторанов, кафе и баров: оценка от A+ до F, ценовая категория и балл Tabelog там, где он есть.
Заведений в рейтинге: 2 446
1378
Mugi no Michi Sugure: рамен с морским лещом
Айти · Casual Dining
Знаменитая раменная в городе Итиномия, известная своим фирменным рамэном с жареным морским лещом (мадай) и насыщенным цукэмэном с домашней лапшой. Будьте готовы к очереди за одно из 10 мест у стойки; оплата только наличными.
Без брониПодробнее
1380
PARLA: гурмэ-крепы во французском стиле
Токио · Casual Dining
Киоск в районе Дзингумаэ, где уличные крепы превратили в изысканный десерт. Вас ждут тесто с нотками рома и орехов, густые сливки и «взрослые» начинки: от фисташек с маскарпоне до инжира с голубым сыром.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
1381
Men Tokoro To Ichi: насыщенный рамэн на двойном бульоне
Нара · Casual Dining
Один из лучших рамэн-ресторанов в городе Касихара (префектура Нара), знаменитый своим насыщенным, но сбалансированным «двойным бульоном» из животных и рыбных ингредиентов и исключительно нежным тясю. Будьте готовы к очереди за место у стойки на 9…
Без брониПодробнее
1383
Mishima Tei Honten: классическое киотоское сукияки
Киото · Fine Dining
Знаковый ресторан в Киото, где уже более 150 лет подают сукияки в традиционном доме «матия». Расположенный в районе Накагё, он славится подачей, при которой официант готовит премиальную вагю прямо у стола.
Бронь за месяцыПодробнее
1384
Gamushara Nara: насыщенный и густой рамен тонкоцу
Нара · Casual Dining
Знаменитая раменная в городе Яматокорияма, где подают невероятно насыщенный и густой бульон тонкоцу из чистой свиной кости. Место славится домашней лапшой и возможностью настроить блюдо под себя — это обязательный пункт для ценителей рамена.
Без брониПодробнее
1385
Chinese Kajousai Yankyofan: аутентичная сычуаньская кухня в Нахе
Окинава · Casual Dining
Популярный китайский ресторан в районе Идзумидзаки города Наха, специализирующийся на острых сычуаньских блюдах. Гости ценят его за насыщенный мапо тофу, большие порции и аутентичный вкус, благодаря которым он вошел в гид Tabelog 100.
Бронь за дниПодробнее
1386
Sanuki Ramen Hamando: рамен в стиле удона
Кагава · Casual Dining
Знаменитая раменная в городе Митоё (префектура Кагава), известная своим уникальным стилем «сануки-рамен». Здесь подают рамен с характерной плоской и упругой лапшой в прозрачном бульоне из сардин и свинины, привлекающий гостей со всей Японии.
Без брониПодробнее
1388
Moriyama Ya: пионер пряного карри из Осаки
Осака · Casual Dining
Давний специалист по карри в районе Ниситэмма в Осаке, известный своим лёгким, пикантным, почти суповым пряным карри. Отличное место, чтобы познакомиться с уникальной культурой карри Осаки, особенно с их нежным куриным карри.
Без брониПодробнее
1390
Kaiko Rakuzan Kamatsuru: морепродукты от потомственных торговцев рыбой
Сидзуока · Идзакая
Популярный ресторан в Атами от 150-летней рыбной лавки, где подают исключительно свежие морепродукты. Попробуйте фирменного тушеного окуня кинмэдай или купите рыбу по соседству, чтобы ее приготовили для вас на гриле.
Бронь за дниПодробнее
1393
KOBOYA Ikeshita ten: роскошные сезонные парфе с фруктами
Айти · Десертная
Знаменитое кафе-парфе в районе Тикуса в Нагое от старинного поставщика фруктов. Сюда приходят за роскошными десертами, в которых используются целые сезонные фрукты исключительного качества, что делает это место культовым и достойным ожидания в…
Без брониПодробнее
1394
Cafe Karirenge: авторские десерты в киотской матии
Киото · Кафе
Это кафе в отреставрированной матии, спрятанное в узком переулке в районе Накагё в Киото, — островок спокойствия. Оно славится своими уникальными десертами, такими как смелый чизкейк с голубым сыром, и единственным, но отлично приготовленным ланчем.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
1398
Levian Shinshuu ueda ten: ремесленный хлеб на закваске
Нагано · Пекарня
Знаменитая пекарня в городе Уэда, расположенная в отреставрированном старинном доме. Специализируется на плотном хлебе долгой ферментации на натуральной закваске. Наверху есть небольшое кафе, где подают популярный ланч-сет с хлебом и супом.
Без брониПодробнее
