Рейтинг

Лучшие заведения Японии

Редакционный рейтинг ресторанов, кафе и баров: оценка от A+ до F, ценовая категория и балл Tabelog там, где он есть.

Заведений в рейтинге: 2 446

Asahi Honten: гигантские прессованные крекеры из морепродуктов
2301

Asahi Honten: гигантские прессованные крекеры из морепродуктов

Канагава · Десертная

Знаменитый киоск уличной еды на острове Эносима, известный гигантскими, тонкими как бумага крекерами сэмбэй из морепродуктов, которые прессуют и жарят на ваших глазах. Туристы выстраиваются в очередь, чтобы увидеть, как целого осьминога превращают в…

Без брониПодробнее
The Fujiya: классическая французская кухня в историческом отеле
2302

The Fujiya: классическая французская кухня в историческом отеле

Канагава · Casual Dining

Поужинайте в главном зале легендарного отеля Fujiya в Хаконе. The Fujiya предлагает классическую французскую кухню, включая ужины из нескольких блюд и знаменитые завтраки, в зале, известном своими расписными потолками и резьбой по дереву.

Подробнее
Pontocho Shabushabu Sukiyaki Kiraku: курсы вагю высшего класса
2303

Pontocho Shabushabu Sukiyaki Kiraku: курсы вагю высшего класса

Киото · Fine Dining

Ресторан сябу-сябу и сукияки с говядиной вагю премиум-класса в отреставрированном доме-матия в киотском переулке Понто-тё. Заведение известно своими курсами из нескольких видов мяса и фирменным взбитым яйцом для обмакивания.

Подробнее
Stadt Mainz: настоящие немецкие колбаски и пиво
2305

Stadt Mainz: настоящие немецкие колбаски и пиво

Фукуока · Casual Dining

Небольшой аутентичный немецкий ресторан в районе Сироганэ города Фукуока. Stadt Mainz славится домашними колбасками, свежеиспеченными брецелями и большим выбором немецкого пива — редкая возможность попробовать традиционную кухню Германии в городе.

Подробнее
Sakagura Oodaiko: классический одэн-бар в Китакюсю
2307

Sakagura Oodaiko: классический одэн-бар в Китакюсю

Фукуока · Идзакая

Специализированный одэн-бар в районе Кокура города Китакюсю, знаменитый большим котлом с куриным бульоном даси. Гости сидят за стойкой, наблюдая за приготовлением, в атмосфере классической идзакаи.

Без брониПодробнее
Sakana Dokoro Kissui: идзакая с морепродуктами Хиросимы
2309

Sakana Dokoro Kissui: идзакая с морепродуктами Хиросимы

Хиросима · Идзакая

Идзакая в районе Фукуромати в Хиросиме для ценителей морепродуктов и саке. Заведение специализируется на местной рыбе, особенно на осьминоге, и предлагает богатый выбор регионального саке за стойкой шефа.

Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Адзиноя Намба Хонтен - Знаменитый ресторан окономияки в Осаке
2313

Адзиноя Намба Хонтен - Знаменитый ресторан окономияки в Осаке

Осака · Casual Dining

Адзиноя Намба Хонтен - это ресторан окономияки, отмеченный знаком Michelin Bib Gourmand, расположенный в районе Дотонбори в Осаке, известный своими одними из лучших сытных блинов в городе. Ресторан готовит окономияки и якисобу прямо за вашим столом…

Ogura: классический одэн в Гинзе
2314

Ogura: классический одэн в Гинзе

Токио · Идзакая

Давний одэн-ресторан в Гинзе, в здании Honda Building, известный своим прозрачным бульоном даси без соевого соуса. Ogura предлагает традиционную кухню с идеально приготовленными ингредиентами и сезонными закусками.

Бронь за дниПодробнее
Gyutan Sumibiyaki Yoshiji Unagidani ten: гютан по-сендайски на углях
2315

Gyutan Sumibiyaki Yoshiji Unagidani ten: гютан по-сендайски на углях

Осака · Дайнер

Небольшой ресторан в районе Хигасисинсайбаси в Осаке, специализирующийся на гютане (говяжьем языке) по-сендайски. Здесь подают толстые ломтики языка, приготовленные на углях, а также наваристый суп из бычьих хвостов. Ресторан открыт до поздней ночи.

Без брониПодробнее
SCAPES THE SUITE: франко-японская кухня на побережье
2316

SCAPES THE SUITE: франко-японская кухня на побережье

Канагава · Бар

Ресторан при отеле в приморском городе Хаяма. Здесь подают сезонные франко-японские дегустационные сеты с прямым видом на залив. Гостей привлекает изобретательная кухня и терраса с видом на закат.

Подробнее
bi.ble: фермерская французская кухня на Хоккайдо
2317

bi.ble: фермерская французская кухня на Хоккайдо

Хоккайдо · Пекарня

Французский ресторан и гостиница bi.ble в живописной сельской местности Биэй на Хоккайдо, построенный вокруг исключительной пекарни. Гости приезжают сюда ради хлеба из дровяной печи и блюд из сезонных продуктов региона, которые подают с видом на…

Бронь за дниПодробнее
Bois flotte: французские сеты с авторскими соусами
2319

Bois flotte: французские сеты с авторскими соусами

Хёго · Бистро

Bois flotte (ボア フロッテ) — французский ресторан на 11 мест с интерьером из дерева и плавника в районе Nakayamatedori в Кобе, на 1-м этаже здания Yamanote Rantan. Здесь подают выверенные дегустационные сеты по умеренным ценам.

Бронь за дниПодробнее
Komagata Dojou Honten: двухсотлетний ресторан додзё
2320

Komagata Dojou Honten: двухсотлетний ресторан додзё

Токио · Идзакая

Ресторан с 200-летней историей в районе Асакуса, специализирующийся на додзё (голец). Уникальная возможность попробовать традиционный токийский хот-пот в историческом здании эпохи Эдо с татами.

Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Spice Curry Maruse: креативные карри-сеты в Осаке
2321

Spice Curry Maruse: креативные карри-сеты в Осаке

Осака · Casual Dining

В отреставрированном традиционном доме в районе Накацу в Осаке Spice Curry Maruse подает красочные сеты из нескольких видов карри. Место популярно благодаря сбалансированным специям и отличному соотношению цены и качества.

Подробнее
Takumi Mitsukoshi ten: карри сарасара за стойкой на семь мест
2323

Takumi Mitsukoshi ten: карри сарасара за стойкой на семь мест

Айти · Casual Dining

Карри-стойка на семь мест от кухни старого японского ресторана. Она находится в Нагое, в Sakae, на продуктовом этаже B1 универмага Nagoya Sakae Mitsukoshi. Здесь подают шелковистый соус, который томят три дня, и жарят начинку под заказ.

Без брониПодробнее
Yoshikawa Tei: классические японские котлеты-гамбургеры
2324

Yoshikawa Tei: классические японские котлеты-гамбургеры

Нара · Casual Dining

Ресторан старой школы в Наре, где шеф-повар в одиночку готовит мастерски сделанные блюда в западном стиле. Место славится насыщенными котлетами-гамбургерами и уникальной, строгой атмосферой.

Без брониПодробнее
GAMBA: биррия-тако в сан-диегском стиле
2325

GAMBA: биррия-тако в сан-диегском стиле

Фукуока · Бар

Тако-бар в районе Минато города Фукуока, где едят стоя. Заведение специализируется на биррия-тако в стиле Сан-Диего: гости собираются у П-образной стойки и наблюдают, как на теппане жарят тортильи, которые затем макают в насыщенный говяжий консоме.

Без брониПодробнее