Рейтинг
Редакционный рейтинг ресторанов, кафе и баров: оценка от A+ до F, ценовая категория и балл Tabelog там, где он есть.
Заведений в рейтинге: 2 446
Сидзуока · Fine Dining
Театрализованный ужин за стойкой в Сидзуоке, в районе Отамати. Шеф Мурамацу готовит авторский дегустационный сет из лучших местных морепродуктов, используя китайские техники, для всего семи гостей.
Бронь за месяцыПодробнее
Киото · Casual Dining
Ресторан в отеле Aman Kyoto, расположенный в стеклянном павильоне с видом на лесной сад. Здесь подают авторские дегустационные сеты из местных продуктов и знаменитый послеполуденный чай в японском стиле. Находится в северной части Киото.
Бронь за месяцыПодробнее
Киото · Casual Dining
Культовое заведение у главного вокзала Киото, где подают классический рамэн на свином бульоне с соевым соусом. Славится щедрыми порциями нежного тясю и долгими часами работы — идеально для раннего завтрака или позднего ужина.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Бар
Культовое ретро-кафе и паб в здании станции Синдзюку. Здесь подают отличные хот-доги в немецком стиле, домашние мясные деликатесы и крепкий кофе. Отличное место для быстрого и недорогого завтрака, легкого обеда или пива.
Без брониПодробнее
Исикава · Casual Dining
Menya Taiga (麺屋大河) — рамен-ная, где варят только мисо, в районе Horikawamachi, в нескольких минутах от вокзала Канадзавы. Здесь подают плотный бульон с имбирём и юдзу и угольно-чёрное мисо с чернилами каракатицы.
Без брониПодробнее
Хёго · Casual Dining
Семейный ресторан в Кобе, Yoshoku no Asahi, каждый будний день собирает длинные очереди на обед в стиле «ёсёку» (японская адаптация западной кухни), главной звездой которого является легендарная говяжья котлета.
Без брониПодробнее
Хёго · Кафе
Столетняя немецкая пекарня и кафе в прекрасно отреставрированной церкви в Кобе. Приходите ради уникальной атмосферы с высокими сводчатыми потолками и витражами и останьтесь ради сытных сэндвичей и классической выпечки.
Без брониПодробнее
Айти · Кофейня
Знаменитая кофейня-киссатэн в районе Мэйэки в Нагое, известная своим фирменным тостом «Огура» с домашней пастой анко, сливками и четырьмя видами авторского конфитюра. Это квинтэссенция завтрака в Нагое.
Без брониПодробнее
Хёго · Casual Dining
Культовое место для ценителей рамена в городе Амагасаки. Butanohoshi славится своим невероятно густым и концентрированным бульоном из свиных костей. Будьте готовы к длинным очередям за тарелкой рамена, который многие считают одним из лучших в своем…
Без брониПодробнее
Айти · Пекарня
Знаменитая ремесленная пекарня SURIPU в районе Тиёда в Нагое, куда выстраиваются длинные очереди за исключительным тестом — от слоёных круассанов до деревенского хлеба. Популярное место для покупки выпечки навынос, особенно для пикников в соседнем…
Без брониПодробнее
Исикава · Десертная
Специализированный магазин в районе Номати города Канадзава, посвящённый амана́тто (засахаренным бобам). Заведение славится редкими сортами бобов, элегантной упаковкой и кафе на втором этаже, где подают оригинальные десерты, включая парфе и какигори.
Без брониПодробнее
Канагава · Кондитерская
Кондитерская на цокольном этаже универмага Takashimaya в Иокогаме, специализирующаяся на выпечке с французским маслом Эширэ (A.O.P. Échiré). Это единственное место, где можно купить эксклюзивный пирожок шоссон-эширэ.
Без брониПодробнее
Киото · Casual Dining
Знаменитая раменная в районе Симогё в Киото. Mugi no Yoake привлекает ценителей своим фирменным бульоном из гребешка с перцем сансё и превосходной лапшой собственного помола. Это место для тех, кто ищет авторский рамен высокого качества.
Без брониПодробнее
