Рейтинг
Лучшие заведения Японии
Редакционный рейтинг ресторанов, кафе и баров: оценка от A+ до F, ценовая категория и балл Tabelog там, где он есть.
Заведений в рейтинге: 2 446
Tonkatsu Souki: тонкацу низкотемпературной жарки и рис из хагамы
Канагава · Casual Dining
Tonkatsu Souki (とんかつ 蒼樹) специализируется на тонкацу низкотемпературной жарки и находится в спальном районе Saido в Иокогаме. Фермерскую свинину жарят в медных котлах и подают с рисом, который варят для каждого гостя в отдельном чугунке.
Бронь за дниПодробнее
Deux Hermitage: легендарный коктейльный бар в Саппоро
Хоккайдо · Бар
Классический коктейльный бар в районе Тюо города Саппоро, на 10-м этаже офисного здания. Сюда приходят за мастерски приготовленными напитками от знаменитого бармена Йоко Накаты и огромной коллекцией редких спиртных напитков.
Без брониПодробнее
Ryuhei Soba: изысканная соба дзювари и речная рыба
Киото · Casual Dining
Знаменитый соба-ресторан в районе Кацура в Киото, известный своей тонкой лапшой из 100% гречихи и редкими блюдами из речной рыбы. Идеальное место для изысканного обеда недалеко от императорской виллы Кацура.
Без брониПодробнее
Ikkoku: такато-соба из гречки собственного помола
Нагано · Casual Dining
Ikkoku (壱刻) — соба-я в Такато (город Ина, префектура Нагано), открытая только на обед. Здесь подают такато-собу с соусом из жареного мисо и сока редьки, лапшу делают из редкой местной гречки, которую хозяин мелет сам.
Без брониПодробнее
Shisen Tantanmen Aun Yushima honten: настраиваемый сычуаньский тантанмэн
Токио · Casual Dining
Знаменитая рамэнная в районе Юсима, известная своим сычуаньским тантанмэном, остроту и пряность которого можно настраивать. Гости сами выбирают уровень жгучести и онемения, а фирменное блюдо — густой тантанмэн без бульона с белым кунжутом — хвалят…
Без брониПодробнее
Hakata Genki Ippai!!: кремовый тонкоцу-рамен в стиле «потаж»
Фукуока · Casual Dining
Знаменитая раменная в районе Хаката в Фукуоке, где подают уникальный кремовый, пенистый бульон тонкоцу. Сюда приходят за этим насыщенным супом, похожим на потаж, и фирменной добавкой лапши со вкусом карри.
Без брониПодробнее
Hagakure Udon: классический удон в стиле Хаката
Фукуока · Casual Dining
Популярная удоночная в районе Хаката в Фукуоке, знаменитая своей исключительно мягкой плоской лапшой и удивительно прозрачным, насыщенным бульоном даси. Отличное место для знакомства с аутентичным и недорогим удоном в стиле Хаката.
Без брониПодробнее
Yaumay: современные димсамы в лондонском стиле
Токио · Fine Dining
Стильный ресторан современных димсамов в здании Nijubashi Square в районе Маруноути от лондонского продюсера Алена Яу. Заведение известно авторским взглядом на кантонскую классику, открытой кухней и популярной террасой.
Бронь за дниПодробнее
Okonomiyaki Hasshou: классические окономияки по-хиросимски
Хиросима · Casual Dining
Образцовые окономияки в хиросимском стиле в районе Ноборитё. Гости выстраиваются в очередь за идеально слоёными лепёшками со сладкой капустой, хрустящей лапшой и фирменным яйцом с двумя желтками, которые готовят прямо перед вами.
Без брониПодробнее
Chocolatier Palet d'Or Osaka: шоколад bean-to-bar и авторские парфе
Осака · Кондитерская
Изысканная шоколатерия и салон в районе Умеда, на 4-м этаже здания HERBIS PLAZA ENT. Заведение славится собственным производством шоколада bean-to-bar и сложными многослойными парфе, которыми можно насладиться с видом на станцию Осака.
Без брониПодробнее
Michel Belin JR nagoya takashimaya: французская кондитерская мирового класса
Айти · Кондитерская
Японский филиал знаменитого французского кондитера в универмаге JR Nagoya Takashimaya. Сюда приходят за изысканными шоколадными тортами, макаронами и красиво упакованными съедобными подарками рядом со станцией.
Без брониПодробнее
KURUMED COFFEE: сказочное кафе с грецкими орехами
Токио · Кафе
Причудливое многоуровневое кафе в Кокубундзи, полностью посвящённое грецким орехам. Гости приходят сюда за неповторимой атмосферой, напоминающей домик на дереве, и за фирменными десертами, такими как торт «Курумидо» и кофе медленной заварки.
Без брониПодробнее
HOPPERS: современная шри-ланкийская кухня
Токио · Fine Dining
Ресторан современной шри-ланкийской кухни HOPPERS в районе Нихомбаси Кабутотё, на первом этаже здания KABUTO ONE. Заведение славится своим обеденным сетом «Райс энд карри» и изысканным дегустационным меню с винным сопровождением на ужин.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
























