Рейтинг
Редакционный рейтинг ресторанов, кафе и баров: оценка от A+ до F, ценовая категория и балл Tabelog там, где он есть.
Заведений в рейтинге: 2 446
Осака · Пекарня
Знаменитая ремесленная пекарня в районе Наканосима в Осаке, известная своим креативным французским хлебом с богатой начинкой. Будьте готовы к длинным очередям за их знаменитыми круассанами и слоёными батонами с фруктами и орехами.
Без брониПодробнее
Кагава · Casual Dining
Знаменитая удоночная в городе Маругаме (префектура Кагава), прославленная своим удоном, который замешивают и нарезают исключительно вручную. Гости выстраиваются в очередь с раннего утра, чтобы попробовать лапшу с уникальной текстурой в прозрачном…
Без брониПодробнее
Токио · Fine Dining
Легендарный ресторан в стиле ёсёку в районе Нэгиси, открытый в 1925 году. Знаменит своим соусом демиглас долгого томления и невероятно сочными котлетами менчи-кацу. Классическая японско-европейская кухня в формальной обстановке старого мира.
Бронь за дниПодробнее
Токио · Fine Dining
Ресторан якитори высокого класса в районе Недзу, где подают единственный сет-омакасе. Здесь шашлычки из курицы превращаются в полноценное дегустационное меню с креативными закусками, которое хвалят за мастерское приготовление на огне и использование…
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Casual Dining
В районе Синдзюку, в квартале Хякунинтё, расположен этот камерный ресторан на 10 мест за стойкой. Здесь владелец лично готовит для каждого гостя омакасэ-сет из редких отрубов и первоклассных субпродуктов-хорумон.
Бронь за месяцыПодробнее
Нагано · Fine Dining
Интимный ресторан на восемь мест в Каруидзаве с очагом в центре зала. Шеф-повар готовит театрализованное омакасе-меню, воплощая в новаторских блюдах с испанским акцентом терруар, дикие грибы и дичь.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Casual Dining
Первоклассная удочная в районе Дзимботё, знаменитая своей лапшой сануки-удон ручной работы и прозрачным бульоном на основе сардин. Будьте готовы к очереди — она стоит того ради исключительного качества и цен, где счёт редко превышает ¥1000.
Без брониПодробнее
Осака · Casual Dining
Знаменитая рамэнная в районе Синмати в Осаке, прославленная своим исключительным домашним цукэмэном. Гости выстраиваются в очередь за шелковистой, упругой лапшой и насыщенным бульоном, часто с фирменным топпингом из свиной ножки.
Без брониПодробнее
Токио · Десертная
Заведение в Уэно от команды знаменитого кайсэки-ресторана Kurogi, где подают сложносочиненные многослойные десерты из ледяной стружки. Будьте готовы к длинным очередям за этим необычным какигори, которое готовят в здании PARCO_ya на первом этаже.
Без брониПодробнее
Яманаси · Casual Dining
Одно из лучших заведений с цукэмэном в городе Сёва, префектура Яманаси. Chuka Soba Uezu привлекает длинные очереди благодаря своему густому бульону из свинины и рыбы, упругой домашней лапше и превосходной свинине «тогэн-тясю».
Без брониПодробнее
Кагава · Casual Dining
Знаменитая удочная, где вручную готовят удон сануки с эталонной упругостью «коси» и подают огромную хрустящую тэмпуру. Находится на 3-м этаже Maritime Plaza в здании Takamatsu Symbol Tower. Отличный выбор для аутентичного удона у вокзала, но будьте…
Без брониПодробнее
Яманаси · Fine Dining
Итальянский ресторан в отеле Risonare Yatsugatake в городе Хокуто, префектура Яманаси. Заведение славится креативными дегустационными сетами, в основе которых — местные овощи, а также продуманной винной картой.
Бронь за дниПодробнее
Токио · Уличный ларёк
Легендарная кондитерская в тихом квартале Вакаба района Синдзюку, входящая в «большую тройку» таяки-заведений Токио. Гости выстраиваются в очередь за фирменной выпечкой в форме рыбки, которую готовят поштучно в традиционных формах до тонкой…
Без брониПодробнее
Токио · Кафе
Очень популярное кафе в районе Юсима, известное своим кофе собственной обжарки и фирменными десертами. Приходите сюда за пышными толстыми панкейками и двухъярусным пудингом с эспрессо-карамелью, но будьте готовы к длинным очередям.
Без брониПодробнее
Токио · Стейк-хаус
Театрализованное теппаньяки-представление в Гинзе, где шеф-повара виртуозно готовят на гриле. Ginza Ukai Tei славится своим фирменным морским ушком, запечённым в соляном панцире, и безупречным вагю, что делает его идеальным выбором для особого…
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Осака · Десертная
Крошечное заведение в районе Сэннитимаэ в Осаке, Gyokusei Ya (玉製家), где семейная пара готовит только одно — выдающиеся сладости охаги на заказ. Это место паломничества для ценителей вагаси, готовых стоять в очереди за лучшими, по мнению многих…
Без брониПодробнее