Рейтинг
Редакционный рейтинг ресторанов, кафе и баров: оценка от A+ до F, ценовая категория и балл Tabelog там, где он есть.
Заведений в рейтинге: 2 446
Токио · Casual Dining
Ресторан соба в районе Симо-Отиай в Синдзюку, расположенный в столетнем отреставрированном доме. Здесь предлагают дегустационный сет из трех видов гречневой лапши собственного помола — идеальное место для ценителей собы.
Бронь за дниПодробнее
Айти · Casual Dining
Ресторан тонкацу в районе Ikeshita в Нагое, здание Pakkusu Ikeshita, 1-й этаж. Здесь подают свинину редких пород после 14-дневной сухой выдержки, обжаренную при низкой температуре.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Киото · Fine Dining
Камерный ресторан на 10 мест в районе Накагё в Киото, где подают единственный омакасе-сет из редкой курицы косака. Сюда приходят, чтобы попробовать эту первоклассную птицу в разных видах — от сашими до идеально прожаренных на углях шашлычков.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Casual Dining
Популярная рамэнная в районе Симомаруко, известная своими большими и упругими вонтонами и сложным бульоном на основе нибоси (сушёных сардин) и мясного бульона. Попасть сюда можно только по брони, которую нужно успеть сделать онлайн в день визита.
Бронь за месяцыПодробнее
Токио · Fine Dining
Ресторан BURGAZ ADA в районе Адзабу-Дзюбан предлагает редкую возможность познакомиться с дворцовой кухней Османской империи. Гостей ждет театрализованный дегустационный сет с роскошной платой мезе и фирменными бараньими ребрышками.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Бистро
Камерное французское бистро в районе Нихомбаси Кодэмматё, где шеф в одиночку готовит эффектные пироги в тесте (pâté en croûte) и огромные, насыщенные вкусом блюда для компаний. Отличный выбор для праздничного ужина с друзьями.
Бронь за месяцыПодробнее
Токио · Fine Dining
Элитный якитори-ресторан в Azabudai Hills, известный мастерским приготовлением на углях и щедрыми порциями. Сет-омакасе, доступный только по брони, сочетает классические шашлычки с авторскими блюдами, такими как куриный рамен и тако.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Яманаси · Fine Dining
Уникальный японский ресторан на лесной вилле в Яцугатакэ от бывшего трёхзвёздочного шефа Michelin. Каждая подача рассчитана на одну компанию, что обеспечивает полную приватность и фокус на исключительных морепродуктах.
Бронь за месяцыПодробнее
Сайтама · Casual Dining
Jikasei Temomi Men Suzunoki (自家製手もみ麺 鈴ノ木) — небольшая раменная в Токородзаве (префектура Сайтама), у станции Sayamagaoka. Сюда едут ради собственной лапши, которую мнут вручную прямо перед варкой, и прозрачного куриного бульона.
Без брониПодробнее
Токио · Casual Dining
Эта известная рамэнная в городе Хино (Токио) каждый день предлагает новый рыбный бульон — мэдзика (из скумбрии-фрегат) или нибоси (из сардин). Блюдо подают с тремя видами тясю: из утки, курицы и свинины. Место для ценителей сложных, насыщенных…
Без брониПодробнее
Киото · Fine Dining
Ресторан каппо-кухни в киотском районе Гион, знаменитый своим мастерством приготовления блюд на углях. Гости выбирают два основных ингредиента, которые затем готовятся на открытом огне до глубокого, дымного вкуса умами.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Кондитерская
Знаменитая кондитерская в районе Синдзюку, прославленная своим клубничным тортом и классическими французскими десертами. AIGRE DOUCE — место для ценителей, но будьте готовы к длинным очередям и оплате только наличными.
Без брониПодробнее
Канагава · Casual Dining
Культовое место для ценителей спайс-карри в Сагамихаре, известное огромными кусками мяса и глубоким, многослойным вкусом. Гости приезжают рано утром за номерком, чтобы вернуться к назначенному времени за своей порцией фирменного карри со свининой…
Без брониПодробнее
