Рейтинг
Редакционный рейтинг ресторанов, кафе и баров: оценка от A+ до F, ценовая категория и балл Tabelog там, где он есть.
Заведений в рейтинге: 2 446
Токио · Fine Dining
Креативные дегустационные сеты, в центре которых — сезонные японские овощи, приготовленные по французским техникам. Ресторан расположен в комплексе Azabudai Hills в районе Торамон и предлагает гостям места за большим общим столом с видом на открытую…
Бронь за дниПодробнее
Айти · Fine Dining
Итальянский ресторан семейной пары в районе Ikeshita в Нагое, здание Jarudan Ikeshita, 1-й этаж. Сюда едут ради холодной пасты Ibo no Ito и двух полноценных десертов. С 14 ноября 2026 года переезжает к вокзалу Нагоя.
Бронь за месяцыПодробнее
Айти · Fine Dining
Mas de Lavande (マスドラヴァンド) — французский ресторан на три стола в районе Higashi-Sakura в Нагое, в цокольном этаже (B1F) отеля Hotel MyStays Nagoya Sakae. Шеф с прованским опытом готовит классику, где главное — соусы.
Бронь за месяцыПодробнее
Токио · Fine Dining
Элитный ресторан кайсэки в районе Хироо, где подают выдающиеся морепродукты из Авадзи и Акаси. Гости приходят сюда ради авторской концепции «гэн-нари», в которой бульон даси подчёркивает естественный вкус ингредиентов.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Fine Dining
Познакомьтесь с тэмпурой в стиле эдомаэ, доведенной до совершенства мастером Тэцуя Саотомэ. Этот ресторан в тихом доме в районе Фукудзуми, где места только за стойкой, — место паломничества для ценителей тэмпуры, бронирующих столик заранее.
Бронь за месяцыПодробнее
Осака · Casual Dining
Эксклюзивный якинику-ресторан только для членов клуба в районе Ниситэмма в Осаке. Владелец лично отбирает, выдерживает и жарит редчайшие отрубы говядины для гостей за стойкой, превращая ужин в многочасовую познавательную дегустацию.
По рекомендацииПодробнее
Киото · Fine Dining
Kikuno I Honten (菊乃井 本店) — это столетний рётэй в Киото, где подают изысканные сезонные сеты кайсэки в отдельных татами-комнатах с видом на сад. Место для тех, кто ищет театрализованный ужин в формальной японской обстановке.
Бронь за месяцыПодробнее
Токио · Fine Dining
Небольшой суши-бар в районе Синтоми, известный своими необычайно крупными нигири и мастерской работой с моллюсками. Ланч-омакасе считается очень выгодным, но забронировать место крайне сложно — часто они доступны только постоянным гостям.
Бронь за месяцыПодробнее
Токио · Fine Dining
Ресторан Edo Mae Shinsaku в районе Нихомбаси-Нингётё предлагает уникальный взгляд на темпуру, используя особую технику низкотемпературной жарки. Это место для ценителей, но гостям следует знать о риске отмены брони в последний момент.
Бронь за месяцыПодробнее
Осака · Винный бар
Испанский ресторан в районе Тэннодзи в Осаке, специализирующийся на паэлье. Сюда приходят за ее многочисленными сезонными вариациями, которые подают на маленьких сковородках, и исключительной винной картой.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Fine Dining
Элитный ресторан кайсэки в Накамэгуро, где подают омакасэ-сеты, построенные вокруг выдающихся сезонных продуктов. Заведение славится блюдами из натуральной рыбы фугу, краба и деликатесами, приготовленными на углях.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
