Yoshoku no Mise Mishina: креветки эби-фурай и ёсёку за стойкой

Yoshoku no Mise Mishina (洋食の店 みしな) — семейная стойка на десять мест в переулке у Ninenzaka. Ресторан ведёт свою историю от гионского заведения ёсёку, открытого в 1948 году. Ёсёку — японская версия западной кухни, и главное здесь — эби-фурай: крупные креветки в тончайшей домашней панировке, которую наносят прямо при вас. Обед завершается по-киотски: отядзукэ (рис, залитый зелёным чаем) и домашние соленья. Рецензенты связывают этот обычай с майко (ученицами гейш), которые когда-то были постоянными гостьями. Ресторан входил в рейтинг ёсёку «Tabelog 100» в 2020, 2022, 2023 и 2025 годах.

Почти в каждом отзыве хвалят мясистые креветки и деликатную корочку, а несколько гостей называют их лучшими в жизни. Почти так же часто упоминают суп-пюре из белой спаржи. Говяжье рагу готовят на соусе демиглас, который томят около двух недель, и его неизменно называют превосходным. Гости отмечают также сливочную крабовую крокету, отядзукэ с тиримэн-сансё (мелкая рыбка, томлёная с перцем сансё) и бесплатную добавку риса. Хвалят и тёплый семейный сервис: гостей провожают до дверей.

Главная претензия — цена: несколько рецензентов сочли сет дорогим. Кому-то в крокете не хватило краба. У одного гостя жареное остыло, пока он ждал рис, а другому, несмотря на бронь, не досталось рагу. Автор отзыва 2018 года нашёл хозяйку несколько высокомерной.

И обед, и ужин обычно обходятся в ¥4000–5000 на человека. В 2025–2026 годах гости платили около ¥3950–4500 за сет с жареным (суп, креветки, крокета, отядзукэ). Тарелка жареного только с отядзукэ стоила ¥2800–2950. Говяжье рагу отдельно по меню обошлось примерно в ¥3980, луковый суп-гратен — в ¥1100, средняя бутылка пива — в ¥690.

Если воспринимать визит как праздничный обед, цена оправдана. Большинство рецензентов считают, что качество и щедрые креветки её стоят, хотя некоторым сет всё же показался дорогим.

• Бронирование: обязательно и на обед, и на ужин, по телефону 075-551-5561. Ужин — только по брони. Без брони обычно отказывают, в том числе иностранным гостям.
• Как добраться: около 990 м от станции Gion-Shijo. Вход в переулке у Ninenzaka. Google Maps может повести не по тому переулку, поэтому ищите небольшую вывеску у входа.
• Оплата: только наличные. Банковские карты, электронные деньги и оплата по QR-коду не принимаются.
• Дети: с шумными маленькими детьми могут не пустить.
• Места: 10 мест за стойкой. Отдельных кабинетов нет, закрыть ресторан под мероприятие нельзя.
• Курение: запрещено.
• Парковка: нет.
• Напитки: саке, вино, пиво.