Рейтинг TabelogС 2010 года Raa Men Men Soushin поддерживает сидзуокскую традицию аса-ра, то есть утреннего рамена. Заведение открывается в 9:00, гости сидят за U-образной стойкой и видят, как собирают каждую миску. Лапшу делают на месте, бульоны варят без химических приправ. Топпинги подают на отдельной тарелке, чтобы сначала распробовать лапшу и бульон в чистом виде. С 2018 по 2025 год раменная каждый год входила в список Tabelog Ramen EAST «Tabelog 100».
Больше всего хвалят тори-собу «Классик». Это прозрачный куриный бульон на соевом соусе с куриным тясю, ароматизированным юдзу, и свининой низкотемпературного приготовления. Многие ставят так же высоко нибоси-собу на бульоне из сушёных сардин, особенно в версии сио (на соли). Отдельно отмечают комбу-суй цукэсобу: лапшу для макания, которую подают в воде с ламинарией. Также хвалят летние холодные спецпредложения, ой-гацуо собу на бонито и острую рисовую миску маканай-дон. Персонал описывают как внимательный и спокойный.
Нибоси-бульон горьковатый и насыщенный, и некоторым гостям, в том числе туристу из Кореи, он показался слишком крепким или солёным. Кому-то свиное тясю досталось холодным или пресным, а куриные миски показались слабоватыми. Жаловались и на медленное обслуживание и на ошибку с заказом, которую исправили неловко. Приправ на стойке нет. Один гость трижды застал раменную неожиданно закрытой.
В 2024–2026 годах гости платили около ¥1150–1300 за тори-собу «Классик», ¥1150–1400 за нибоси-собу и ¥1000 за простую каке тори-собу. Фирменная комбу-суй цукэсоба стоила около ¥1500, маканай-дон обходился в ¥300–350. Большая порция лапши стоила ¥150, рис, чтобы доесть бульон, ¥100. На человека уходит ¥1000–2000. Заведение работает до 14:00, так что это бюджет завтрака или обеда.
По соотношению цены и качества оценки в целом хорошие. Постоянные гости замечают, что цены понемногу растут, а один посетитель счёл миски дорогими для их простоты. Большинство считает, что мастерство и качество топпингов оправдывают цену.
- Как добраться: 7 минут пешком от станции Daikanmachi Station (Oigawa Railway) или 22 минуты под горку от JR Kanaya Station. От JR Kanaya Station ходит муниципальный автобус Симады: выходите на остановке Sakaemachi Community Hall или Sakaedai Bridge West, оттуда 4 минуты пешком. Вход расположен со стороны жилых кварталов, а не с главной дороги.
- Бронирование: не принимается, нужно просто встать в очередь. До 9:00 собирается 15–20 человек, особенно в выходные. Примерно с 13:00 очередь могут закрыть. Занимать место для спутников нельзя.
- Оплата: через билетный автомат. Банковские карты, электронные деньги и QR-платежи не принимаются, так что берите наличные.
- Места: 14 мест за стойкой, отдельных кабинетов нет.
- Дети: приветствуются.
- Курение: запрещено.
- Парковка: 18 бесплатных мест. Парковаться у соседнего Seven-Eleven строго запрещено.
- Закрытия: бывают неожиданные выходные, поэтому перед поездкой проверьте соцсети заведения.
