Рейтинг
Редакционный рейтинг ресторанов, кафе и баров: оценка от A+ до F, ценовая категория и балл Tabelog там, где он есть.
Заведений в рейтинге: 2 446
Киото · Casual Dining
Единственное в Киото заведение легендарной сети Ramen Jiro, где подают огромные порции сытного рамена с толстыми ломтями свинины. Находится в районе Итидзёдзи и обязательно к посещению для ценителей этого стиля.
Без брониПодробнее
Киото · Кондитерская
Историческая кондитерская в Киото, основанная в 1907 году. Murakami Kaishindo славится своей неуловимой коробкой печенья, доступной только по предзаказу. Расположена в районе Накагё, также предлагает классическую выпечку, которую можно купить на…
Без брониПодробнее
Токио · Casual Dining
Легендарное заведение Chin Chin Tei (珍々亭) в районе Мусасино считается одним из мест, где был изобретен абура-соба. Сюда приезжают, чтобы попробовать историю на вкус: простую, но сытную тарелку рамэна без бульона, ради которой стоит отстоять…
Без брониПодробнее
Канагава · Десертная
Кафе-парфе в районе Сакурагитё в Йокогаме от компании, которая уже сто лет торгует фруктами. Сюда приходят за изысканными парфе из идеально спелых сезонных японских фруктов с безупречной подачей.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Канагава · Стейк-хаус
Флагманский ресторан популярной местной сети в Йокогаме, расположенный в бревенчатом доме. Он славится своими котлетами-стейками из 100% говядины, которые готовят на углях и доводят до готовности прямо у вашего стола.
Бронь за дниПодробнее
Осака · Casual Dining
Легендарная гёдза-я в районе Дайто в Осаке, знаменитая своими фирменными пельменями с невероятно тонкой, хрустящей корочкой. Место для ценителей гёдза, готовых ради уникальной текстуры мириться со строгими правилами бронирования.
Бронь за дниПодробнее
Нара · Casual Dining
Этот ресторан в городе Сакураи (префектура Нара) от известного производителя специализируется на лапше сомэн ручной растяжки из Мивы. Место назначения для ценителей лапши, ищущих эталонную текстуру — от тонкой «Хакурю» до ультратонкой «Сирага».
Без брониПодробнее
Нара · Casual Dining
Ресторан в Наре, специализирующийся на угре. Unagi no Toyokawa славится кансайским методом обжарки на углях, который придает коже хруст, а мясу — нежность. Отличное соотношение цены и качества, недалеко от станции Tomio.
Бронь за месяцыПодробнее
Окинава · Стейк-хаус
Давний стейк-хаус в районе Кумэ города Наха, знаменитый своей исключительно нежной говядиной. Гости приходят сюда за простым, идеально приготовленным филе-миньон и сирлойном, которые подают в составе классического сет-меню в уютной атмосфере.
Бронь за месяцыПодробнее
Киото · Пекарня
Крошечная пекарня в районе Накагё в Киото, работающая только навынос. Шеф, учившийся во Франции, применяет классические техники для создания сладкой и солёной выпечки. Заведение славится отличным соотношением цены и качества, особенно солёными…
Без брониПодробнее
Хоккайдо · Идзакая
Идзакая в районе Тюо города Саппоро, специализирующаяся на морепродуктах. Gyo Sai предлагает рыбу с Хоккайдо высшего качества и тщательно подобранную карту саке. Это место для тех, кто хочет попробовать премиальное саке по бокалам с искусно…
Бронь за дниПодробнее
Айти · Casual Dining
Популярный ресторан в районе Хонго в Нагое, где подают оригинальные блюда европейской кухни в японском стиле (ёсёку). Заведение славится своим фирменным «незамешанным» гамбургером — исключительно нежным и сочным.
Бронь за дниПодробнее
Осака · Идзакая
Знаменитая изакая в районе Китасинти в Осаке, где подают морепродукты исключительного качества. Меню, написанное от руки, меняется ежедневно в зависимости от улова, предлагая блюда уровня кайсэки в оживлённой атмосфере таверны.
Бронь за дниПодробнее
Киото · Пекарня
Знаменитая пекарня в районе Такагаминэ в Киото, славящаяся своими исключительно слоёными круассанами и ароматным хлебом на долгой закваске. Место назначения для ценителей качественной выпечки и пикантного хлеба с местными ингредиентами.
Без брониПодробнее
Хёго · Пиццерия
Сертифицированная неаполитанская пиццерия в городе Акаси, где готовят в печи, привезённой из Неаполя. Заведение славится превосходным тестом и оригинальными начинками с местными морепродуктами, например, в фирменной пицце Beatrice с осьминогом из…
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Сидзуока · Идзакая
Легендарное заведение на 8 мест в переулке Аоба-Ёкотё в Сидзуоке, где подают знаменитый местный «чёрный» одэн из исторического котла. Изакая, которой с 1948 года управляет семейная пара, ценится за атмосферу и отличное соотношение цены и качества.
Бронь за месяцыПодробнее