Рейтинг
Лучшие заведения Японии
Редакционный рейтинг ресторанов, кафе и баров: оценка от A+ до F, ценовая категория и балл Tabelog там, где он есть.
Заведений в рейтинге: 1 522
Sora Tsuruhashi souhonten: легендарное якинику из субпродуктов
Осака · Casual Dining
Легендарное якинику-заведение в районе Цурухаси в Осаке, специализирующееся на хорумон (субпродуктах). Славится огромным выбором из более чем 20 редких отрубов, которые подают небольшими недорогими порциями.
Без брониПодробнее
Milk & Parfait Yotsuba White Koji: мягкое мороженое из молока Хоккайдо
Хоккайдо · Кафе-мороженое
Кафе-мороженое от молочной компании Yotsuba в терминале внутренних авиалиний аэропорта New Chitose. Популярное место, чтобы напоследок насладиться вкусом Хоккайдо, славится своим чистым и насыщенным молочным вкусом.
Без брониПодробнее
Mutepou Souhon ten: эталонный ультра-насыщенный тонкоцу-рамен
Киото · Casual Dining
Флагманский ресторан культовой сети, прославившийся невероятно густым бульоном тонкоцу на свиных костях и мозге. Расположен в пригороде Кидзугавы, это место паломничества для ценителей самого концентрированного стиля рамена.
Без брониПодробнее
Kamakiri Udon: домашний удон и закуски идзакая
Фукуока · Идзакая
Популярное место в районе Даймё в Фукуоке, где подают удон ручной работы и закуски в стиле идзакая. Приходите за фирменным холодным удоном с цитрусом судачи, а оставайтесь ради темпуры, сакэ и других блюд.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Osaka Naniwaya: классические тайяки и авторский какигори
Осака · Десертная
Знаменитая кондитерская в районе Накадзаки в Осаке, известная своими хрустящими тайяки и сложным десертом какигори — ледяной стружкой с фруктами. Будьте готовы к очередям за этими мастерски приготовленными сладостями, принесшими заведению множество…
Без брониПодробнее
Shintenchi Micchan: классическое хиросимское окономияки
Хиросима · Casual Dining
Знаменитое место в районе Синтенчи в Хиросиме, где готовят классическое многослойное окономияки. Сюда приходят, чтобы увидеть театрализованное приготовление на тэппане и попробовать щедрые порции фирменного блюда города по честным ценам.
Без брониПодробнее
Ganesh N: индийское карри на каждый день
Осака · Casual Dining
Крошечное заведение на 9 мест в районе Тендзинбаси в Осаке, знаменитое своими ежедневными сетами из нескольких видов индийского карри. Будьте готовы к очередям за этими искусно приготовленными блюдами по отличной цене.
Без брониПодробнее
BANDARA LANKA: аутентичная шри-ланкийская кухня
Токио · Кафе
Аутентичная шри-ланкийская кухня в районе Синдзюку, в спокойной обстановке арт-галереи. Ресторан известен своими комплексными обедами из нескольких карри, большим выбором цейлонского чая и тёплым приёмом.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Ramen Jiro Kyoto ten: культовый рамен в стиле Дзиро
Киото · Casual Dining
Единственное в Киото заведение легендарной сети Ramen Jiro, где подают огромные порции сытного рамена с толстыми ломтями свинины. Находится в районе Итидзёдзи и обязательно к посещению для ценителей этого стиля.
Без брониПодробнее
Murakami Kaishindo: историческая кондитерская в Киото
Киото · Кондитерская
Историческая кондитерская в Киото, основанная в 1907 году. Murakami Kaishindo славится своей неуловимой коробкой печенья, доступной только по предзаказу. Расположена в районе Накагё, также предлагает классическую выпечку, которую можно купить на…
Без брониПодробнее
Chin Chin Tei: родина абура-соба
Токио · Casual Dining
Легендарное заведение Chin Chin Tei (珍々亭) в районе Мусасино считается одним из мест, где был изобретен абура-соба. Сюда приезжают, чтобы попробовать историю на вкус: простую, но сытную тарелку рамэна без бульона, ради которой стоит отстоять…
Без брониПодробнее
Marusho Gyoza Ten Honten: гёдза со сверхтонким тестом
Осака · Casual Dining
Легендарная гёдза-я в районе Дайто в Осаке, знаменитая своими фирменными пельменями с невероятно тонкой, хрустящей корочкой. Место для ценителей гёдза, готовых ради уникальной текстуры мириться со строгими правилами бронирования.
Бронь за дниПодробнее
Miwayamamoto Oshokuji Dokoro: настоящая лапша сомэн из Мивы
Нара · Casual Dining
Этот ресторан в городе Сакураи (префектура Нара) от известного производителя специализируется на лапше сомэн ручной растяжки из Мивы. Место назначения для ценителей лапши, ищущих эталонную текстуру — от тонкой «Хакурю» до ультратонкой «Сирага».
Без брониПодробнее
Unagi no Toyokawa: угорь на углях в кансайском стиле
Нара · Casual Dining
Ресторан в Наре, специализирующийся на угре. Unagi no Toyokawa славится кансайским методом обжарки на углях, который придает коже хруст, а мясу — нежность. Отличное соотношение цены и качества, недалеко от станции Tomio.
Бронь за месяцыПодробнее
Croix-Rousse: классическая французская пекарня
Киото · Пекарня
Крошечная пекарня в районе Накагё в Киото, работающая только навынос. Шеф, учившийся во Франции, применяет классические техники для создания сладкой и солёной выпечки. Заведение славится отличным соотношением цены и качества, особенно солёными…
Без брониПодробнее
























