Рейтинг
Редакционный рейтинг ресторанов, кафе и баров: оценка от A+ до F, ценовая категория и балл Tabelog там, где он есть.
Заведений в рейтинге: 2 446
Киото · Кондитерская
Трехэтажный «музей баумкухена» в районе Минами в Киото, посвященный популярному десерту Kyo Baamu. Здесь можно понаблюдать за производством, попробовать свежеиспеченные пироги в кафе или записаться на мастер-класс.
Без брониПодробнее
Киото · Шведский стол
Стильный ресторан в отеле в районе Минами в Киото, известный своим качественным завтраком. Гостям подают два открытых сэндвича дня и предлагают тщательно подобранный буфет с местными продуктами. Отличное соотношение цены и качества.
Бронь за дниПодробнее
Токио · Идзакая
Идзакая на Сибуе, специализирующаяся на кухне префектуры Миядзаки. Одно из лучших местных заведений, чтобы попробовать эталонный «чикен нанбан» — большие сочные порции с густым домашним соусом тартар и редкой возможностью заменить мисо-суп на…
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Specialty Coffee
Спешелти-кофейня и ростерия в районе Китидзёдзи, известная своими дегустационными сетами. Гостям предлагают попробовать три разных моносорта кофе, сопровождая подачу карточками с описанием вкуса и пояснениями от персонала.
Без брониПодробнее
Фукуока · Fine Dining
Высококлассный суши-ресторан в районе Якуин города Фукуока, которым управляет команда отца и сына. Chikamatsu ценят за идеально сбалансированный рис и топпинги, а также за фирменные блюда, например, дегустацию двух видов кальмара.
По рекомендацииПодробнее
Сайтама · Fine Dining
Японский ресторан в Кавагути (префектура Сайтама), в районе Higashi-Kawaguchi, на верхнем этаже неприметного здания. Здесь подают мацутакэ в день сбора и в огромных количествах, а зимой — белый трюфель.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Fine Dining
Takajo Kotobuki — редкий ресторан в 300-летнем доме недалеко от Асакусы, где дикую утку готовят на специальной стальной плите прямо перед гостями. Попасть сюда можно только по приглашению, что делает его одним из самых эксклюзивных в Токио.
По рекомендацииПодробнее
Айти · Fine Dining
Hana Ichi (花いち) — семейная стойка на шесть мест в старом доме без вывески в районе Kodama в Нагое. Супруги работают здесь с 1983 года и готовят всё под заказ. Местные тэммусу многие считают лучшими в Японии.
По рекомендацииПодробнее
Айти · Casual Dining
Знаменитый ресторан в городе Сето (префектура Айти), специализирующийся на угре. Здесь живого угря разделывают и готовят на углях на глазах у гостей. Вход строго для членов клуба и их гостей, что делает ресторан недоступным для широкой публики.
По рекомендацииПодробнее
