Рейтинг TabelogYaumay (ヤウメイ), проект продюсера лондонского Hakkasan, предлагает утонченный и современный взгляд на димсамы на втором этаже здания Nijubashi Square в районе Маруноути. Элегантный зал с открытой кухней и востребованной террасой создает атмосферу для изысканной кантонской трапезы, сочетающей традиции и современность.
Гости неизменно хвалят мастерство поваров, особенно в фирменных блюдах. Жареные роллы «чонг-фен» с юбой и креветками (хрустящая соевая спаржа в мягкой рисовой лапше) — безусловный хит, как и нежнейшие паровые димсамы с креветками. Среди других часто упоминаемых блюд — шумай с гребешком, свинина в медовом соусе и хрустящая утка. Также посетители отмечают богатый выбор чая и десерты с кунжутом.
Хотя многие считают цены оправданными, некоторые гости отмечают, что стоимость отдельных блюд завышена, а качество может быть нестабильным, упоминая, например, пересушенную утку. Небольшая часть посетителей также сообщала о трудностях в общении с персоналом и о непредвиденных статьях в счете, таких как плата за обслуживание 10%.
Средний чек на обед составляет 3000–3999 ¥, на ужин — 8000–9999 ¥. По отзывам, недавние цены были такими: около 1200 ¥ за два димсама с креветками, 2000 ¥ за фирменные роллы «чонг-фен» и 4400 ¥ за свинину в медовом соусе. Учитывая цены и атмосферу, Yaumay лучше всего подходит для особого случая, а не для повседневного обеда.
- Бронирование: Настоятельно рекомендуется, так как в ресторане часто полная посадка и на обед, и на ужин.
- Как добраться: Ресторан находится в 2 минутах ходьбы от станции Nijubashi-mae (выход B5) линии метро Chiyoda или в 10 минутах ходьбы от вокзала Tokyo.
- Оплата: Только безналичный расчет. Принимаются кредитные карты (Visa, Master, JCB, Amex, Diners), транспортные IC-карты (например, Suica) и различные системы QR-платежей. Наличные не принимаются.
- Возрастные ограничения: Посещение разрешено только для гостей в возрасте от учеников средней школы и старше.
- Места: В ресторане 118 мест, включая места за стойкой и на террасе. В часы пик время пребывания может быть ограничено 80 минутами.
- Обслуживание: К счету автоматически добавляется плата за обслуживание в размере 10%. Есть меню на английском языке.
- Парковка: В здании есть парковка.
