Расположенный на первом этаже исторического здания Josui Kaikan (如水会館) недалеко от Императорского дворца, Mercury предлагает классическую японскую кухню с европейским влиянием в спокойной, немного старомодной обстановке. Ресторан привлекает гостей двумя главными хитами: насыщенным, долго томлёным карри в европейском стиле и «Марон Шантильи» — знаменитым каштановым десертом в стиле «Монблан», уходящим корнями в традиции великих отелей Токио.
Гости неизменно хвалят карри с говяжьим стейком, отмечая нежное, хорошо прожаренное мясо и глубокий луковый соус. Среди других популярных блюд — карри с говяжьей котлетой кацу и классические клубные сэндвичи. На десерт обязательно попробуйте «Марон Шантильи», который подается в нескольких размерах. Ланч-сеты считаются очень выгодными: в них входят суп, салат и безлимитный кофе (самообслуживание) в просторном обеденном зале.
Хотя впечатления в основном положительные, некоторые гости отмечали нестабильное обслуживание — персонал иногда бывал медлительным или невнимательным. Кроме того, спокойствие зала изредка могут нарушать шумные частные группы выпускников. Стоит также учесть, что количество некоторых фирменных блюд, таких как карри со стейком или ростбиф по пятницам, ограничено, и они могут закончиться.
В 2024–2026 годах гости платили за ланч-сеты около 1100–1650 ¥. Фирменное карри с говяжьим стейком стоило 2200–2750 ¥, а знаменитый десерт «Марон Шантильи» — от 600 ¥ за мини-версию до 1760 ¥ за премиум-вариант. В целом посетители считают цены справедливыми, учитывая качество, щедрые порции и историческую атмосферу.
- Расположение: На первом этаже здания Josui Kaikan в районе Хитоцубаси. В 3 минутах ходьбы от станции Takebashi или в 4 минутах от станции Jimbocho.
- Бронирование: Можно прийти без брони, но на обед в часы пик и в выходные рекомендуется резервировать столик.
- Оплата: Принимаются кредитные карты (JCB, AMEX) и транспортные IC-карты (например, Suica). Оплата по QR-коду не принимается.
- Места: 76 мест. Отдельных кабинетов нет.
- Практическая информация: Курение в ресторане полностью запрещено. Имеется парковка. Некоторые фирменные блюда готовятся в ограниченном количестве, поэтому лучше приходить пораньше.





