Рейтинг TabelogГлавное блюдо Ootaki (王瀧) — тянко-набэ, сытное рагу в котелке, которым питаются борцы сумо. Его собирают у стола: на большом подносе высится гора овощей, курицы, цукунэ ручной лепки, свинины и говядины. Всё это томится в прозрачном мягком бульоне, а говядину в конце окунают по принципу сябу-сябу. Стены увешаны фотографиями и автографами знаменитостей и борцов. Параллельно работает меню якинику, и оба формата можно совместить за одним ужином.
Большинство гостей хвалят деликатный бульон и щедрость порций. Постоянно упоминают воздушные цукунэ, тающие фу из пшеничной клейковины и финал ужина: дзосуй или лапшу кисимэн, сваренные в оставшемся бульоне. Из закусок почти все советуют кацуо-но татаки (обожжённого тунца-бонито) и обжаренную печень. Любители якинику выделяют язык на соли и кальби.
Претензии касаются прежде всего сервиса, он неровный. Часть гостей жалуется на резкость персонала в зале и по телефону, а также на нетерпение к тем, кто пришёл впервые. На закуски цены не указаны, поэтому счёт порой удивляет. Некоторым бульон кажется слишком пресным. Один гость рассказал, что его отговорили платить картой в пользу 5-процентной «скидки» за наличные, а детального чека он так и не получил.
Ресторан работает только вечером, обедов здесь нет. Ужин обычно обходится в ¥6000–8000 на человека, а средний чек по отзывам на сайте ресторана выше: ¥8000–9999. В 2024–2026 годах гости платили около ¥3300–3500 за порцию свиного тянко (сет «умэ») и ¥4600 за сет «мацу» со свининой и говядиной. Сет из разливного пива с эдамамэ и закуской стоил около ¥1000, кола — ¥440. Сет с безлимитными напитками выходил примерно в ¥10 000.
По соотношению цены и качества тянко себя оправдывает. Порции такие, что компании обычно заказывают на одну меньше, чем их человек. Счёт раздувают как раз закуски без цен.
- Как добраться: около 10 минут пешком (582 м) от станции метро Kokusai Center. Ресторан занимает отдельный дом.
- Бронирование: без брони приходить не стоит. Звоните по номеру 052-586-0557, на выходные столы разбирают. Тянко с рыбой и крабом нужно заказывать заранее.
- Оплата: принимают карты VISA, Mastercard, JCB, AMEX и Diners. Электронные деньги и оплата по QR-коду не принимаются. Просите детальный чек.
- Ограничение по времени: по выходным около двух часов. Последний заказ напитков соблюдается строго.
- Цены: стоимость закусок уточняйте до заказа.
- Зал: 40 мест, есть места на татами. Отдельные кабинеты рассчитаны на 4, 10–20 и 20–30 человек. Ресторан целиком не арендуется.
- Дети: добро пожаловать.
- Курение: есть отдельная зона для курения.
- Парковка: есть, рядом с рестораном.
