Рейтинг TabelogWARUNG PHUAN (ワルン プアン) готовит тайскую и юго-восточноазиатскую кухню с 2006 года. Ресторан дважды входил в список Tabelog 100 азиатских и этнических заведений — в 2024 и 2026 годах. Перец здесь привозной, и остроту не подстраивают под японских гостей. Фирменные блюда — pu nim phat phong kari, целый краб в мягком панцире, обжаренный в кокосово-яичном соусе карри, и большая миска khao soi, северотайской лапши в кокосовом карри. Резные старинные двери перевезли из прежнего помещения в районе Chikusa. Нынешний зал в Imaike открылся в июле 2022 года.
Кухню хвалят почти все. Самое популярное блюдо — зелёное карри. Постоянно упоминают пад-тай, nama harumaki (свежие спринг-роллы) и том ям кунг. Несколько гостей называют карри с крабом лучшим в своей жизни, включая то, что ели в Таиланде. Часто хвалят paku-chi sui-gyoza (пельмени с кинзой) и yam woon sen — острый салат из стеклянной лапши с морепродуктами. Остроту по просьбе снижают, а англоязычному гостю однажды приготовили вегетарианские версии блюд.
Главная претензия — к сервису. Готовит один повар, поэтому блюда приходится ждать. Некоторые гости восприняли предупреждение о 30-минутном ожидании как намёк не заказывать. В недавних отзывах упоминают гостя без брони, которому сделали выговор, повара, кричавшего из кухни, и шумных детей, на которых никто не обращал внимания. Кому-то гапао показалось тяжеловатым, а пельмени и крокеты — заурядными.
Ужин обычно обходится в ¥4000–5000 на человека. Обеда нет. В 2024–2026 годах гости платили около ¥1200 за зелёное карри, ¥1300 за пад-тай, ¥1350 за yam woon sen, ¥1600 за khao soi, ¥1250 за гапао с рисом, ¥360–390 за спринг-ролл и ¥770–850 за тайское пиво. Большинство считает цены соразмерными качеству. Лапша и карри подаются щедрыми порциями, но закуски и напитки, которые называли дорогими, быстро увеличивают счёт.
- Как добраться: минута пешком от Imaike Station, Exit 9, рядом с Pikaichi. В старых справочниках может значиться прежний адрес в Chikusa.
- Бронирование: приходить без брони не стоит, бронируйте за несколько дней. Заявки принимают только через сообщения в Instagram (@warung_phuan) или Facebook, по телефону не бронируют. Иногда удаётся забронировать на тот же день. Khao man gai и красное карри готовят по предзаказу минимум за 3 дня.
- Минимальный заказ: один напиток и одно блюдо на человека.
- Оплата: карты Visa, Mastercard, JCB и AMEX, а также PayPay. Электронные деньги (транспортные IC-карты) не принимают. К счетам после 22:00 добавляется ночной сбор 10%.
- Места: 13 мест за стойкой на высоких жёстких табуретах, отдельных кабинетов нет. Банкетный зал на втором этаже до 20 человек открывают для компаний от 6 человек по предварительной брони. Ресторан можно арендовать целиком, до 20 гостей.
- Дети: с детьми можно.
- Курение: не курят.
- Парковка: нет.
- Советы: еда действительно острая, при необходимости просите помягче. Некоторые блюда готовятся около 30 минут. Входная дверь открывается нажатием на середину.