Рейтинг TabelogYakitori Mako (焼鳥 まこ) подаёт одно дегустационное меню якитори в формате омакасе. Основа — курица куро-сацума из Кагосимы, которую жарят на углях бинтёан. Между шпажками приносят небольшие сезонные блюда: тяванмуси на курином бульоне и паштет из печени в хрустящей вафле монака. Редкие части тушки входят в сет по умолчанию, например тётин — незрелый желток вместе с яйцеводом. В 2024 и 2025 годах ресторан включали в рейтинг Tabelog 100 по якитори (Запад).
Почти в каждом отзыве гости хвалят, как точно здесь готовят на углях. Чаще всего упоминают перепелиное яйцо с полужидким желтком, сочные цукунэ, крылышки тэбасаки с хрустящей кожей и красный баклажан из Кумамото. Больше всего похвал собирает заказ сверх сета: яки-онигири с сырым желтком. Свои поклонники есть и у тюка-соба — лапши в курино-соевом бульоне. Гости отмечают непринуждённую атмосферу за стойкой и доброжелательный персонал; некоторым блюда объясняли по-английски.
Претензии в основном касаются соли: несколько гостей сочли шпажки пересоленными. Двое-трое нашли часть курицы розовой или недожаренной. В единичных отзывах упоминают пренебрежительного повара у гриля и персонал, который ел во время обслуживания. Один постоянный гость считает, что после смены шефа кухня стала слабее.
В 2024–2026 годах гости платили за сет ¥7 700, а к середине 2026 года — ¥8 800, плюс 10% за обслуживание. Дополнительные блюда стоили примерно так: яки-онигири ¥450, соборо-дон (рис с куриным фаршем) ¥600, тюка-соба ¥770, дополнительная шпажка ¥440.
- Ужин с напитками обычно обходится в ¥10 000–15 000 на человека.
- Пара с пивом и тремя порциями сакэ заплатила в сумме ¥26 070.
- Обедов здесь нет.
И японские, и иностранные гости называют соотношение цены и качества необычно хорошим. Около пятнадцати подач насыщают большинство гостей, хотя напитки заметно увеличивают счёт.
- Как добраться: 3 минуты пешком (около 280 м) от станции Yakuin-Odori. Ресторан находится на 2-м этаже здания YAKUIN KZ LIFE BLD.
- Бронирование: обязательно. Прийти без брони практически невозможно, поэтому бронируйте онлайн за несколько недель или по телефону 050-5593-3812. При бронировании с карты списывается депозит. Его возвращают через несколько дней после полной оплаты, поэтому временное двойное списание нормально, но выписку стоит проверить.
- Фиксированное начало: сет стартует одновременно для всех в 18:00, 19:30 или 21:00. Если опаздываете, предупредите ресторан: опоздавшим могут подать меньше блюд.
- Дети: допускаются только при аренде всего ресторана.
- Оплата: принимают карты VISA, Mastercard, JCB, AMEX и Diners. Электронные деньги и оплату по QR-коду не принимают.
- Места: всего 15 — 11 за стойкой и отдельный кабинет на четверых. Ресторан можно арендовать целиком.
- Курение: запрещено.
- Парковка: нет.
- Язык: ресторан популярен у иностранных гостей. Часть персонала объясняет блюда по-английски, а для дополнительных заказов пригодится приложение-переводчик.
