Рейтинг TabelogРесторан caillou (caillou) предлагает уникальный, импровизационный подход к французской кухне. Вместо стандартного меню гостей приглашают к стойке, где шеф-повар представляет свежие ингредиенты дня. Из этого яркого набора вы вместе с шефом составляете собственное меню из нескольких блюд, что делает ужин по-настоящему личным. Главное блюдо ресторана, которое хвалят почти во всех отзывах, — это выдержанная говядина от знаменитого мясника Sakaeya, приготовленная с исключительной точностью.
Гости неизменно отмечают мастерство поваров в исполнении французской классики. Такие блюда, как паштет в тесте (pâté en croûte), крем-брюле из фуа-гра и велюте из сладкой кукурузы, часто упоминаются за их безупречность. В зависимости от сезона в меню можно найти мидии с Мон-Сен-Мишель или летнюю паэлью с рыбой аю. Порции считаются щедрыми, а продуманное винное сопровождение делает ужин еще лучше.
Хотя еда получает почти всеобщее признание, некоторые гости сообщали о проблемах с обслуживанием, описывая сомелье как резкого или высокомерного. Другие отмечают, что обеденный зал компактный, столы стоят близко друг к другу, и иногда до них доходит дым и запахи с гриля.
Обычный ужин стоит от 15 000 до 19 999 ¥. В 2024–2026 годах гости сообщали, что платили около 7898 ¥ за основное блюдо из выдержанной говядины Sakaeya, 1073 ¥ за паштет в тесте и обязательные 825 ¥ за amuse-bouche. Полный ужин с вином обычно обходится в 16 000–18 000 ¥ на человека. Большинство считает, что это отличное соотношение цены и качества, учитывая креативность и уровень кухни, хотя впечатления могут зависеть от обслуживания.
- Как добраться: Ресторан находится в одной минуте ходьбы от станции Nishikoyama на линии Tokyu Meguro.
- Бронирование: Настоятельно рекомендуется, так как ресторан популярен и места часто бывают заняты.
- Оплата: Принимаются основные кредитные карты (Visa, Master, JCB, Amex, Diners) и некоторые платежи по QR-коду (PayPay, au PAY). Электронные деньги не принимаются.
- Места: В ресторане 20 мест, включая полностью отдельные кабинеты на двоих или четверых. Основной зал компактный.
- Дети: Посещение с детьми разрешено.
- Дресс-код и парфюм: Строгого дресс-кода нет, но гостей просят воздержаться от использования сильного парфюма.
- Курение: Курение в ресторане полностью запрещено.
- Парковка: Собственной парковки нет, но поблизости есть платные автоматические паркинги.
