Рейтинг TabelogВ городе, известном своей утренней кофейной культурой, coffee house KAKO Hanaguruma honten (コーヒーハウス かこ 花車本店) — это культовое заведение. Эта киссатэн эпохи Сёва предлагает ностальгическую атмосферу с интерьером из темного дерева и витражами, но главная приманка — фирменный тост «Шантий Руж Специаль». Это толстый ломтик хлеба, разрезанный на четыре части, каждая из которых покрыта домашней пастой анко (сладкая паста из красных бобов), удивительно легкими взбитыми сливками и одним из четырех видов мастерски приготовленного конфитюра.
Гости неизменно хвалят сбалансированный вкус тоста. Анко в меру сладкая, сливки воздушные, а конфитюры — с такими сочетаниями, как банан с ромом или ананас с перцем — для многих становятся главным открытием. Джемы настолько популярны, что их продают навынос. Крепкий кофе традиционной обжарки от владельца также часто упоминается как идеальное дополнение к еде. Для многих посетителей особое очарование заключается в том, чтобы наблюдать за работой хозяина за стойкой.
Популярность кафе имеет и обратную сторону. Помещение очень маленькое, что приводит к постоянным очередям, которые в часы пик могут длиться от 15 минут до часа. Некоторые посетители отмечали нестабильное качество — например, чуть теплый тост или слабый кофе, — а меньшинство сочло обслуживание резким. Система заказа, при которой тост является дополнением к напитку, также может сбить с толку тех, кто пришел впервые.
Обычный счет составляет от 1000 до 1999 ¥. Недавно гости платили около 1200–1600 ¥ за «Шантий Руж Специаль» (добавка к напитку примерно за 550 ¥) в сочетании с кофе (около 650 ¥). Другие сеты с тостом и кофе стоят около 950 ¥. Для путешественников, ищущих культовый завтрак в Нагое с исключительными домашними джемами, это место предлагает хорошее соотношение цены и качества и стоит ожидания. Однако тем, кто не любит толпы или хочет неспешно позавтракать, оно может понравиться меньше.
- Как добраться: Кафе находится в 2 минутах ходьбы от станции метро Kokusai Center или в 5 минутах ходьбы от вокзала Nagoya.
- Бронирование: Бронирование недоступно. Будьте готовы к очереди, особенно в утренние часы и в выходные. Чтобы сократить время ожидания, лучше приходить к открытию.
- Оплата: Только наличные. Кредитные карты, электронные деньги и QR-платежи не принимаются.
- Места: Помещение очень маленькое, на 18 мест (10 за стойкой и 8 за столиками). Вас могут попросить разделить стол с другими гостями.
- Меню: Меню в основном на японском языке. Персонал может дать базовые объяснения на английском, но языковая поддержка ограничена.
- Важно знать: Посещение с детьми разрешено. Курение в заведении полностью запрещено. Если очередь слишком длинная, в нескольких минутах ходьбы есть более просторный филиал KAKO Yanagibashi.
