Рейтинг TabelogCanton Ryori Sense (広東料理 センス) — это ресторан высокой кантонской кухни, расположенный на 37-м этаже отеля Mandarin Oriental Tokyo, откуда открываются захватывающие виды. Гостям предлагают как изысканные дегустационные сеты, так и обеденный димсам-буфет, где блюда готовятся на заказ в неограниченном количестве.
Гости неизменно высоко оценивают качество блюд, особенно паровые димсамы, такие как «хар гау» и фирменные димсамы с трюфелем и яичным белком. Среди других фаворитов — тушеное морское ушко (абалон), креветки с соусом из манго и майонеза и насыщенный «превосходный бульон» (上湯). Элегантная подача, широкий выбор китайского чая и внимательное обслуживание также получают много похвал. Однако некоторые посетители отмечали неорганизованность сервиса в часы пик, а кому-то порции на ужин показались небольшими для своей цены. Цены на напитки считаются высокими.
В 2024–2026 годах гости платили за обеденный сет с димсамами около 13 200 ¥, при этом средний чек на обед составлял 8 000–9 999 ¥. Ужин обходится дороже: средний чек — 15 000–19 999 ¥; в одном из недавних отзывов сет AGATE стоил 22 000 ¥. Большинство считают, что впечатления оправдывают цену, особенно для торжественного события. Обратите внимание, что к счету добавляется 15% за обслуживание.
- Как добраться: Ресторан находится в отеле Mandarin Oriental Tokyo, который имеет прямой выход со станции Mitsukoshimae (линии Ginza и Hanzomon), выходы A7 и A8.
- Бронирование: Настоятельно рекомендуется, так как ресторан очень популярен.
- Дресс-код: Требуется стиль «casual elegance». Не допускаются бейсболки, майки без рукавов, шорты и повседневные сандалии. Мужчинам рекомендуется надевать рубашку или пиджак.
- Для гостей с детьми: Приветствуются дети всех возрастов. Есть детское меню, разрешен вход с колясками.
- Оплата: Принимаются основные кредитные карты (Visa, Master, JCB, Amex, Diners). Электронные деньги и QR-платежи не принимаются.
- Важные детали: К счету добавляется сбор за обслуживание в размере 15%. Димсам-буфет часто ограничен по времени (около 90 минут). В ресторане 70 мест, есть отдельные и полуотдельные кабинеты. Курение на всей территории запрещено. Имеется парковка.
