Рейтинг TabelogРесторан Yamamoto Menzou (山元麺蔵) заслужил репутацию одного из лучших мест с удоном в Киото, в первую очередь благодаря уникальному качеству своей лапши. Она здесь исключительно толстая и длинная, с плотной, упругой текстурой, которую гости описывают как непохожую ни на один другой удон. Лапша сохраняет свою эластичность даже в горячем бульоне, а для удобства на стол ставят ножницы. Часто её заказывают с фирменной темпурой: хрустящей темпурой из корня лопуха (土ごぼう天, цути-гобо-тэн) и сочным куриным филе (鶏ささみ天, тори-сасами-тэн), которые подают с ароматизированной солью, например, с солью карри.
Посетители постоянно хвалят замечательную текстуру лапши, качество темпуры и сбалансированные горячие и холодные бульоны. Порции известны своей щедростью, и во многих отзывах отмечается внимательное обслуживание со стороны персонала и владельца, а также бесплатный десерт из миндального тофу (аннин-дофу). Общее мнение таково, что качество и размер порций обеспечивают отличное соотношение цены и качества, хотя некоторые отмечают, что цены со временем выросли.
Основной предмет критики носит практический характер: без бронирования вас, скорее всего, направят в отдельное здание по соседству, работающее навынос. Хотя там можно поесть, еду подают в одноразовой посуде, что некоторых разочаровало. Несколько посетителей также сочли некоторые блюда, особенно на основе карри, солоноватыми. В одном единичном отзыве упоминалась нечистая кухня, но эта жалоба не повторяется.
Обед обычно стоит от 1000 до 1999 иен. По отзывам, недавние цены были такими: удон дзару с темпурой из корня лопуха (土ごぼう天ざる) — около 1050–1400 иен, а удон дзару с темпурой из куриного филе (鶏ささみ天ざる) — примерно 1400 иен.
- Бронирование: Настоятельно рекомендуется бронировать столик, чтобы попасть в основной зал. Забронировать на тот же день по телефону можно с 9:00, а онлайн-слоты быстро разбирают. Без брони вас, скорее всего, отправят в соседнее заведение с едой навынос.
- Оплата: Только наличные. Кредитные карты, электронные деньги и QR-платежи не принимаются.
- Как добраться: 11 минут пешком от станции Higashiyama (линия Tozai киотского метро, выход 1) или 2 минуты пешком от автобусной остановки «Okazaki Park Zoo-mae».
- Места: В ресторане 18 мест: 10 за стойкой и два столика на четверых.
- Дети: Посещение с детьми приветствуется, предоставляются детские миски и приборы.
- Парковка: Рядом есть три выделенных парковочных места.
- Курение: Курение в ресторане полностью запрещено.
