Рейтинг
326 заведений в подборке «Высокая кухня»: редакционные оценки от A+ до F, цены, балл Tabelog и карта.
Заведений в рейтинге: 326
Токио · Fine Dining
Элитный якитори-ресторан в Azabudai Hills, известный мастерским приготовлением на углях и щедрыми порциями. Сет-омакасе, доступный только по брони, сочетает классические шашлычки с авторскими блюдами, такими как куриный рамен и тако.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Fine Dining
Элитный ресторан в комплексе Azabudai Hills в Тораномоне, где тэппанъяки сочетается с японской кухней. В основе меню — первоклассная говядина кобе и сезонные деликатесы, такие как морское ушко и белый трюфель.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Fine Dining
Серьезный суши-бар в районе Аракитё (Синдзюку), где каждый нигири-суши подают при определенной, заранее объявленной температуре. Это место для ценителей, ищущих технически выверенный омакасе-сет от известной школы Nanba.
Бронь за месяцыПодробнее
Токио · Fine Dining
Вековое заведение в районе Минами-Сэндзю, Unagi Obana специализируется на классическом угре в стиле Канто. Гости выстраиваются в очередь ещё до открытия, чтобы попробовать знаменитого, приготовленного на пару и обжаренного на гриле угря в обстановке…
Без брониПодробнее
Токио · Fine Dining
Интимный ресторан на шесть мест в районе Нихомбаси-Нингётё, где шеф-повар в одиночку готовит современный итальянский сет. В основе концепции — блюда, приготовленные на дровах, и несколько подач свежей домашней пасты.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Fine Dining
Знаменитый ресторан в районе Цукидзи, превращающий классические сычуаньские блюда в элегантные сеты в токийском стиле. Особенно известен фирменным цыплёнком «ёдарэ-дори». Ланчи здесь — исключительное предложение, но на ужин требуется бронь.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Fine Dining
Стильный ресторан современных димсамов в здании Nijubashi Square в районе Маруноути от лондонского продюсера Алена Яу. Заведение известно авторским взглядом на кантонскую классику, открытой кухней и популярной террасой.
Бронь за дниПодробнее
Токио · Fine Dining
Ресторан современной шри-ланкийской кухни HOPPERS в районе Нихомбаси Кабутотё, на первом этаже здания KABUTO ONE. Заведение славится своим обеденным сетом «Райс энд карри» и изысканным дегустационным меню с винным сопровождением на ужин.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Fine Dining
Современный испанский ресторан в Симбаси, представляющий лучшие продукты из префектуры Нара. Стоит посетить ради изобретательных сетов или выгодного ланча в баре без брони. Важно: ресторан закроется в конце сентября 2026 года.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Fine Dining
Стильный ресторан в районе Дзингумаэ, где подают изысканные дегустационные сеты перуанской кухни. Классические блюда, такие как севиче и антикучос, здесь готовят с японской точностью, что делает его одним из лучших мест в Токио для знакомства с…
Бронь за дниПодробнее
Токио · Fine Dining
Высоко оцененный суши-бар в районе Итабаси, известный своим щедрым омакасе-сетом, в котором креативные закуски чередуются с нигири высшего качества. Это место для тех, кто ищет первоклассные суши по ценам ниже, чем в элитных заведениях центрального…
Бронь за месяцыПодробнее
Токио · Fine Dining
Камерный ресторан на восемь мест за стойкой в районе Хигасияма. Здесь подают омакасе-сет из сезонных морепродуктов, который славится блюдами на углях и фирменными завершающими курсами: рисом донабэ и наваристым рамэном.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Fine Dining
Знаменитое карри-кафе в отреставрированном старом доме в районе Сумида. Заведение известно своими ежедневно меняющимися карри с глубоким вкусом и сезонными сетами, где акцент сделан на сложности специй, а не на остроте.
Бронь за дниПодробнее
