Рейтинг TabelogRoast Horse (ローストホース) — это закрытый ресторан для членов клуба в районе Минами-Адзабу, собравший армию поклонников благодаря своей уникальной специализации — конине. Адрес ресторана не разглашается, и попасть внутрь можно только по приглашению, что лишь добавляет ему эксклюзивности. Здесь подают единый дегустационный сет, который часто меняется, демонстрируя универсальность конины в десятках креативных блюд.
Гости единодушно хвалят качество мяса, отмечая его чистый вкус и тающую во рту текстуру. Меню представляет собой полноценное гастрономическое путешествие: сасими из редких отрубов, таких как сятобриан (вырезка), сан-каку (реберная часть) и футаэго (слоистый отруб из мяса и жира). Среди других хитов — фирменный гункан с татэгами (суши с жиром из конской гривы), юкке из конины с морским ежом (уни) и даже насыщенный рамен на бульоне из конских костей в завершение ужина.
Посещение сопряжено с некоторыми практическими особенностями. Главное препятствие — клубная система. Внутри гостей часто рассаживают за общим столом, что одни находят оживленным, а другие — шумным. Некоторые отмечали, что, в отличие от безупречного сасими, жареные на гриле куски были жестковаты. Однако соотношение цены и качества вызывает всеобщий восторг: в 2024–2026 годах гости платили около 16 000–16 500 ¥ за полный сет с щедрым безлимитным сопровождением из саке и вина. Сет без алкоголя стоил, по отзывам, 14 300 ¥.
- Бронирование: Вход строго для членов клуба и их гостей. Ресторан закрыт для широкой публики и не принимает обычные бронирования.
- Оплата: Принимаются кредитные карты. Оплата электронными деньгами или по QR-коду невозможна.
- Рассадка: В основном за общими столами, но есть и отдельные кабинеты.
- Расположение: Адрес ресторана не разглашается.
- Курение: В ресторане полностью запрещено курить.
- Парковка: Парковки нет.
