Рейтинг
298 заведений в подборке «Труднодоступные места»: редакционные оценки от A+ до F, цены, балл Tabelog и карта.
Заведений в рейтинге: 298
Токио · Fine Dining
Токийский филиал знаменитого ресторана Takamura из Акиты. Это камерное заведение в районе Торамон всего на шесть мест у стойки, где подают изысканные ужины кайсэки в стиле Эдо. Сюда приходят ради редкой возможности попробовать блюда от шефа…
Бронь за месяцыПодробнее
Токио · Fine Dining
Знаменитый ресторан в Гинзе, где шеф Фумио Кондо готовит темпуру в своём фирменном стиле — с невесомым кляром. Сюда приходят ради уникальной овощной темпуры, особенно ради батата, который томят в масле до получаса.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Fine Dining
Камерный суши-бар на 8 мест в районе Минами-Адзабу. Заведение славится своим сетом-омакасе, построенным вокруг разных частей тунца от лучших поставщиков, и мастерским использованием двух видов риса (сяри) с белым и красным уксусом.
Бронь за месяцыПодробнее
Токио · Fine Dining
Авторский суши-бар в районе Ниси-Адзабу, известный своим фирменным морским ушком и смелыми винными сочетаниями. Это оживлённое место для ценителей креативного подхода к суши высокого класса.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Casual Dining
Элитный ресторан якинику в Гинзе, где каждая компания ужинает в отдельном кабинете с персональным поваром. Заведение славится своими театрализованными дегустационными сетами из первоклассной говядины вагю A5.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Casual Dining
Популярная рамэнная в районе Симомаруко, известная своими большими и упругими вонтонами и сложным бульоном на основе нибоси (сушёных сардин) и мясного бульона. Попасть сюда можно только по брони, которую нужно успеть сделать онлайн в день визита.
Бронь за месяцыПодробнее
Токио · Бистро
Камерное французское бистро в районе Нихомбаси Кодэмматё, где шеф в одиночку готовит эффектные пироги в тесте (pâté en croûte) и огромные, насыщенные вкусом блюда для компаний. Отличный выбор для праздничного ужина с друзьями.
Бронь за месяцыПодробнее
Токио · Fine Dining
Элитный якитори-ресторан в Azabudai Hills, известный мастерским приготовлением на углях и щедрыми порциями. Сет-омакасе, доступный только по брони, сочетает классические шашлычки с авторскими блюдами, такими как куриный рамен и тако.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Casual Dining
Популярный китайский ресторан в районе Сумида, известный своими изобретательными блюдами и щедрыми порциями. Сюда приходят за фирменным жареным рисом с карри и свиными ребрышками, а также за креативными позициями с меловой доски.
Бронь за месяцыПодробнее
Токио · Fine Dining
Элитный ресторан в комплексе Azabudai Hills в Тораномоне, где тэппанъяки сочетается с японской кухней. В основе меню — первоклассная говядина кобе и сезонные деликатесы, такие как морское ушко и белый трюфель.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Fine Dining
Серьезный суши-бар в районе Аракитё (Синдзюку), где каждый нигири-суши подают при определенной, заранее объявленной температуре. Это место для ценителей, ищущих технически выверенный омакасе-сет от известной школы Nanba.
Бронь за месяцыПодробнее
Токио · Fine Dining
Интимный ресторан на шесть мест в районе Нихомбаси-Нингётё, где шеф-повар в одиночку готовит современный итальянский сет. В основе концепции — блюда, приготовленные на дровах, и несколько подач свежей домашней пасты.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Стейк-хаус
Элитный ресторан в Адзабу-Дзюбан, где всё меню-омакасе построено вокруг говядины вагю. Гостей ждёт театральное представление с разделкой мяса вживую и эффектными блюдами, например, рисом с сырой говядиной и икрой.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Casual Dining
Элитный ресторан в Адзабу-Дзюбан, специализирующийся на ягнятине. Персонал готовит для вас на гриле редкие сорта японского ягнёнка. Стоит посетить ради дегустационных сетов и уникального опыта за стойкой.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Токио · Fine Dining
Высоко оцененный суши-бар в районе Итабаси, известный своим щедрым омакасе-сетом, в котором креативные закуски чередуются с нигири высшего качества. Это место для тех, кто ищет первоклассные суши по ценам ниже, чем в элитных заведениях центрального…
Бронь за месяцыПодробнее
