Japan Travel MapJapan Travel Map
КартаЗаведения Токио
Japan Travel MapJapan Travel Map

Префектуры Японии

АйтиАйтиАкитаАомориВакаямаГифуГифуГунмаИбаракиИватэИсикаваИсикаваКагаваКагосимаКанагаваКанагаваКиотоКотиКумамотоМиэМиягиМиядзакиНаганоНагасакиНараНиигатаОитаОкаямаОкинаваОсакаСагаСайтамаСигаСидзуокаСидзуокаСиманэТокиоТокусимаТотигиТотториТоямаФукуиФукуокаФукусимаХёгоХиросимаХоккайдоЧибаЭхимэЯмагатаЯмагучиЯманаси
© 2025-2026 japantravelmap.ru
Все заведения/Токио/Труднодоступные места

Рейтинг

Труднодоступные места: Токио

298 заведений в подборке «Труднодоступные места»: редакционные оценки от A+ до F, цены, балл Tabelog и карта.

Заведений в рейтинге: 298

Sushisho Saito: авторские суши в формате омакасе
76

Sushisho Saito: авторские суши в формате омакасе

Токио · Fine Dining

Знаменитый суши-бар в Акасаке, известный своим расширенным сетом омакасе. Гостям подают от 25 до 40 сменяющих друг друга блюд — закусок цумами и нигири. Место для ценителей, ищущих техническое мастерство и нетривиальные сочетания.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
Kusunoki Honten: эталонная тэмпура омакасе
77

Kusunoki Honten: эталонная тэмпура омакасе

Токио · Fine Dining

Храм тэмпуры в районе Ёцуя, где шеф-повар Мотоёси Кусуноки предлагает омакасе-сеты, знаменитые невероятно лёгким кляром и точным приготовлением редких сезонных ингредиентов.

$$$$$

·Нет столиков в ближ. 2 месяца
Подробнее
Tonkatsu Narikura: эталонное тонкацу, приготовленное при низкой температуре
78

Tonkatsu Narikura: эталонное тонкацу, приготовленное при низкой температуре

Токио · Fine Dining

Один из самых известных тонкацу-ресторанов Токио, расположенный в тихом районе Сугинами. Tonkatsu Narikura славится уникальной технологией жарки при низкой температуре, благодаря которой котлета получается с белоснежной корочкой и невероятно сочной…

$$$$$

·Нет столиков в ближ. 2 месяца
Подробнее
SECRETO: театральный ужин в современном европейском стиле
79

SECRETO: театральный ужин в современном европейском стиле

Токио · Fine Dining

Театрализованный ужин за 12-местной стойкой в районе Нидзиккимати (Синдзюку). SECRETO предлагает гостям энергичное омакасе-представление с драматическим освещением, музыкой и блюдами современной европейской кухни из первоклассных ингредиентов с…

$$$$$

·Нет столиков в ближ. 2 месяца
Подробнее
Ginza Jotaki: театральная китайская кухня
80

Ginza Jotaki: театральная китайская кухня

Токио · Fine Dining

Интимный ресторан в Гинзе всего на 10 мест за стойкой, где подают театрализованные дегустационные сеты китайской кухни. Ginza Jotaki славится своей открытой кухней и меню на основе сезонных деликатесов, таких как живой краб.

$$$$$

·Нет столиков в ближ. 2 месяца
Подробнее
Toritanaka: каппо-кухня и якитори на углях
81

Toritanaka: каппо-кухня и якитори на углях

Токио · Паб

Ресторан в районе Сумида, где два брата-шефа готовят изысканные блюда каппо и безупречные якитори. Заведение известно курицей высшего качества, выдающимся соотношением цены и качества и камерной обстановкой на 10 мест за стойкой.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
Kanjou: омакасе с уткой и соба
82

Kanjou: омакасе с уткой и соба

Токио · Fine Dining

Интимный ресторан в Роппонги всего на семь мест за стойкой шефа. Здесь подают уникальный сет-омакасе, построенный вокруг утки, разные части которой готовят на традиционной стальной плите, и домашней гречневой лапши соба.

$$$$$

·Нет столиков в ближ. 2 месяца
Подробнее
Eiki: якитори на сильном огне
83

Eiki: якитори на сильном огне

Токио · Fine Dining

Якитори-ресторан в Эбису с местами только за стойкой. Шеф, выходец из легендарных Torishiki и Torikado, готовит крупные порции на углях с экстремально близкого расстояния, добиваясь идеальной корочки.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
Sushi Mizukami: суши эдомаэ в традициях Дзиро
84

Sushi Mizukami: суши эдомаэ в традициях Дзиро

Токио · Fine Dining

Восьмиместный суши-бар в районе Итибантё, где ученик Дзиро Оно готовит суши в стиле эдомаэ с резким рисовым уксусом. Для ценителей мощного баланса риса и жирной рыбы.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
ete: авторская французская кухня
85

ete: авторская французская кухня

Токио · Fine Dining

Эксклюзивный французский ресторан в Сибуе, принимающий гостей лишь за одним столом в день. Шеф-повар Нацуко Сёдзи предлагает театрализованные дегустационные сеты, в которых кондитерское искусство сочетается с высокой кухней.

$$$$$

·По рекомендации
Подробнее
NARISAWA: инновационная сатояма-кухня
86

NARISAWA: инновационная сатояма-кухня

Токио · Fine Dining

Театрализованный ужин в районе Минами-Аояма, где шеф Йосихиро Нарисава превращает природные ландшафты Японии в дегустационный сет. Знаменит своим «лесным хлебом», который готовят прямо на столе.

$$$$$

·Нет столиков в ближ. 2 месяца
Подробнее
Niku Kappou Jou: мясной кайсэки высшего класса
87

Niku Kappou Jou: мясной кайсэки высшего класса

Токио · Fine Dining

Элитный ресторан в Ниси-Адзабу, специализирующийся на мясном кайсэки (нику-каппо). Гости приходят сюда за омакасэ-сетом, в котором говядину готовят множеством способов — от сябу-сябу до фирменного кацу-сандо с шатобрианом.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
Sushi Kimura: эталонные суши с долгой выдержкой
88

Sushi Kimura: эталонные суши с долгой выдержкой

Токио · Fine Dining

Всемирно известный суши-бар в районе Сэтагая в Токио. Шеф-повар Кодзи Кимура — пионер в области длительного созревания рыбы, и сюда приезжают ценители за уникальным омакасе с глубокими текстурами и вкусами.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
Bon.nu: авторская кухня, где главный — продукт
89

Bon.nu: авторская кухня, где главный — продукт

Токио · Стейк-хаус

Ресторан Bon.nu (ボニュ) в токийском районе Ёёги предлагает авторскую кухню, построенную на предельном минимализме. Сюда приходят за уникальными «экстракционными» бульонами и стейками из редких пород коров.

$$$$$

·
Подробнее
Ikewanagi no Mise Tsugumi An: авторский омакасе с угрём
90

Ikewanagi no Mise Tsugumi An: авторский омакасе с угрём

Токио · Fine Dining

Крошечный домашний ресторан в токийском районе Накадзато, где подают один из самых желанных в Японии омакасе-сетов с угрём. Супружеская пара готовит для одной компании гостей за раз.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
Ebisu Yoroniku: театральное якинику-омакасе с вагю
91

Ebisu Yoroniku: театральное якинику-омакасе с вагю

Токио · Casual Dining

Элитный ресторан якинику в районе Эбису, где персонал готовит для вас каждый курс из премиальной говядины вагю прямо за столом. Заведение славится своим театральным омакасе-сетом с редкими отрубами и знаменитым десертом из ледяной стружки.

$$$$$

·
Подробнее
Hasegawa Minoru: авторское омакасе-меню
92

Hasegawa Minoru: авторское омакасе-меню

Токио · Fine Dining

Эксклюзивный ресторан современной европейской кухни в районе Минами-Адзабу, известный своим мастерским подходом к приготовлению блюд на огне и уникальным омакасе-меню. Всего четыре места за стойкой шефа.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
Sushi Yoshitake: эталонные суши в стиле эдомаэ
93

Sushi Yoshitake: эталонные суши в стиле эдомаэ

Токио · Fine Dining

Элитный суши-бар в Гинзе, известный своим уникальным рисом на красном уксусе и фирменным блюдом — морским ушком с соусом из печени. Предлагает тщательно продуманный омакасе-сет для особого случая.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
Ara Ki: омакасе с эталонным тунцом
94

Ara Ki: омакасе с эталонным тунцом

Токио · Fine Dining

Элитный суши-бар в Акасаке, известный своим исключительным омакасе, в центре которого — тунец. Шеф Мицухиро Араки предлагает гостям театрализованное представление с первоклассным тунцом и тёплым рисом.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
Suzuta Shiki: японская кухня на дровяном огне
95

Suzuta Shiki: японская кухня на дровяном огне

Токио · Fine Dining

Ресторан Suzuta Shiki в районе Ниси-Адзабу предлагает гостям гастрономический театр «маки-васёку» (японская кухня на дровах). Почти каждое блюдо готовят на открытом огне на глазах у гостей за стойкой.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
Minami Aoyama Nana Chome: эталонное якитори-омакасе
96

Minami Aoyama Nana Chome: эталонное якитори-омакасе

Токио · Fine Dining

Высококлассный якитори-ресторан в районе Минами-Аояма, известный своим омакасе-сетом из курицы, виртуозной работой с углями и фирменными блюдами из перепелки. Попасть сюда сложно, но ценители считают его одним из лучших в Токио.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
Akasaka Shimabukuro: омакасе и фирменная соба
97

Akasaka Shimabukuro: омакасе и фирменная соба

Токио · Fine Dining

Ресторан в районе Акасака всего на восемь мест за стойкой, где подают изысканный омакасе-сет. Заведение славится своей фирменной соба с карасуми и насыщенным бульоном даси, что привлекает сюда настоящих ценителей японской кухни.

$$$$$

·Нет столиков в ближ. 2 месяца
Подробнее
Nabeno-Ism: французская кухня с японским акцентом
98

Nabeno-Ism: французская кухня с японским акцентом

Токио · Fine Dining

Ресторан Nabeno-Ism в районе Komagata предлагает французскую кухню на основе японских ингредиентов. Он славится авторскими блюдами шефа Ватанабэ и видом на реку Сумида и башню Skytree.

$$$$$

·Нет столиков в ближ. 2 месяца
Подробнее
Watanabe Ryouri-mise: современная французская кухня
99

Watanabe Ryouri-mise: современная французская кухня

Токио · Бистро

Крошечный семейный французский ресторан в районе Tomioka, прославленный своими виртуозными соусами и креативными блюдами. Место для ценителей, готовых пройти через сложнейшую систему бронирования.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
Takumi Shingo: суши эдомаэ высшего класса
100

Takumi Shingo: суши эдомаэ высшего класса

Токио · Fine Dining

Знаменитый суши-бар на восемь мест в районе Минами-Аояма, известный своим мастерским омакасе-сетом. Takumi Shingo — место для ценителей классической школы «суси-сё» с идеально выдержанной рыбой и щедрым сопровождением саке.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
Назад123456789101112Вперёд

Подборки

Высокая кухня 326Демократичные рестораны 126Суши-бары 73Спешелти-кофе 24Кафе и кофейни 22Рамен 30Идзакая 32Французская кухня 70Итальянская кухня 33Бары 49Десерты и выпечка 53Без брони 186Труднодоступные места
298