Рейтинг
71 заведение в подборке «Демократичные рестораны»: редакционные оценки от A+ до F, цены, балл Tabelog и карта.
Заведений в рейтинге: 71
Канагава · Casual Dining
Культовый ресторан якинику в районе Синдзё города Кавасаки. Сюда едут за огромными стейками харами и сагари, а также за безупречно обработанными субпродуктами (хорумон) для гриля на углях бинто-тан.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Канагава · Дайнер
Эксклюзивный ресторан на четыре места в районе Ямасита-тё в Иокогаме, где шеф-повар готовит тонкацу по уникальной низкотемпературной технологии. Результат — необычайно сочная розовая свинина в воздушной панировке.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Канагава · Casual Dining
Iida Shoten в Югавара — один из самых титулованных раменов Японии. Это место-легенда, куда едут за кристально чистым, но насыщенным бульоном и идеальной домашней лапшой. Попасть можно только по онлайн-брони, за которой идёт настоящая охота.
Бронь за месяцыПодробнее
Канагава · Casual Dining
Знаменитая рамэнная в районе Огути в Иокогаме, прославившаяся своим инновационным цукэмэном «Такано». Гости выстраиваются в очередь за безупречным куриным бульоном и уникальной добавкой лапши, которая подается как второе блюдо.
Без брониПодробнее
Канагава · Casual Dining
Uzu to Kaminari (うずとかみなり) — раменная со стойкой в Фудзисаве, в районе Kugenumasakuragaoka. Её держит старший брат покойного основателя Tsuta. Сюда едут за чистым сёю-рамэном без глутамата и за безупречным сервисом.
Без брониПодробнее
Канагава · Casual Dining
Культовое место для ценителей спайс-карри в Сагамихаре, известное огромными кусками мяса и глубоким, многослойным вкусом. Гости приезжают рано утром за номерком, чтобы вернуться к назначенному времени за своей порцией фирменного карри со свининой…
Без брониПодробнее
Канагава · Casual Dining
Mendokoro Futokoro Ya (麺処 懐や) — рамэнная в районе Saginuma в Кавасаки, которая работает только в обед. Шеф учился в легендарной Nakamuraya и известен прозрачным сёю-бульоном и тясю с углей.
Без брониПодробнее
Канагава · Casual Dining
Yukiguni (雪ぐに) готовит редкий ниигатский мисо-рамен в районе Nakatahigashi на окраине Иокогамы, рядом со станцией Nakada. Сюда едут ради бульона на ферментированном мисо, домашней лапши и пяти видов чашу.
Без брониПодробнее
Канагава · Casual Dining
Ramen Free Birds (ラーメン フリーバーズ) — небольшая раменная со стойкой в районе Katsuracho в Йокогаме. Здесь варят лёгкий прозрачный бульон на курице и нибоси, а зал оформлен в духе винтажной Америки, с гитарами и старым рок-н-роллом.
Без брониПодробнее
Канагава · Casual Dining
Театрализованное якинику-шоу одного актера в районе Икэда города Кавасаки. Владелец, «Босс», лично жарит для 14 гостей говядину вагю А5 и редкие субпродукты в формате энергичного омакасе, которое ценят за качество и стоимость.
Бронь за месяцыПодробнее
Канагава · Casual Dining
Sagamihara Keyaki (Sagamihara 欅) — небольшая рамэнная в квартале Sonan в Сагамихаре, в нескольких минутах от станции Odakyu Sagamihara. Сюда едут за прозрачным куриным сёю-рамэном и цукэмэном на бульоне из комбу.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Канагава · Casual Dining
Рамэнная со стойкой в Иокогаме, в районе Kitasaiwai, на первом этаже здания Yokohama Taiyo Building. Сюда идут за тёмным соево-имбирным рамэном с мятой вручную лапшой и сочными вонтонами.
Без брониПодробнее
Канагава · Casual Dining
Знаменитая лапшичная в районе Хакураку в Иокогаме, где подают цукэмэн. Заведение открыл ученик легендарных Taishoken и Rokurinsha, известный своей домашней упругой лапшой и насыщенным, сбалансированным бульоном из свинины и рыбы.
Без брониПодробнее
Канагава · Casual Dining
Единственный филиал знаменитой раменной с далёкого острова Рисири, на уровне B2F в Shin-Yokohama Ramen Museum в Син-Йокогаме. Здесь подают рамен на бульоне с комбу и обжаренным соевым таре, и лететь на остров не нужно.
Без брониПодробнее
Канагава · Casual Dining
Tonkatsu Souki (とんかつ 蒼樹) специализируется на тонкацу низкотемпературной жарки и находится в спальном районе Saido в Иокогаме. Фермерскую свинину жарят в медных котлах и подают с рисом, который варят для каждого гостя в отдельном чугунке.
Бронь за дниПодробнее