Рейтинг
Высокая кухня: Хоккайдо
50 заведений в подборке «Высокая кухня»: редакционные оценки от A+ до F, цены, балл Tabelog и карта.
Заведений в рейтинге: 50
34
Kita no Hana Hayashi: авторское омакасе с Хоккайдо
Хоккайдо · Fine Dining
Интимный 8-местный суши-бар в городе Титосе. Здесь подают авторский сет-омакасе из сезонных морепродуктов Хоккайдо. Место знаменито креативными блюдами, продуманным сопровождением саке и отточенным сервисом.
Бронь за месяцыПодробнее
36
Agriscape: ресторан «от фермы к столу» в Саппоро
Хоккайдо · Fine Dining
Уникальный ресторан «от фермы к столу» в сельском районе Саппоро. В Agriscape подают сезонные дегустационные сеты из продуктов с собственной фермы, которые шеф-повар показывает гостям перед началом ужина.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
39
Spanish Boqueria: испанская кухня из продуктов Хоккайдо
Хоккайдо · Fine Dining
Авторская испанская кухня в Саппоро, построенная на лучших ингредиентах Хоккайдо. Ресторан известен своими паэльями и мясом на углях, которые подаются в формате дегустационного сета в камерной обстановке.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
46
Fukuno Ie Tanaka: ресторан фугу в Саппоро
Хоккайдо · Fine Dining
Специализированный ресторан в Саппоро, где подают блюда из рыбы фугу. Заведение расположено на 7-м этаже здания Sanjo Bisho Building и предлагает сеты из свежей тигровой фугу в отдельных кабинетах по удивительно разумной цене.
Бронь за дниПодробнее
