Рейтинг
Редакционный рейтинг: оценка от A+ до F, ценовая категория и балл Tabelog там, где он есть.
Заведений в рейтинге: 69
Нагано · Fine Dining
Ресторан кайсэки в городе Иида (префектура Нагано), ради которого стоит сюда приехать. Шеф-повар Юкимото превращает редкие местные продукты, такие как медвежатина, дикий угорь и рыба аю, в уникальное гастрономическое путешествие.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Нагано · Fine Dining
В курортном городе Каруидзава Restaurant Naz предлагает уникальное дегустационное меню, построенное на ферментации и местных продуктах региона Синсю. Это место назначения для ценителей креативной кухни и авторских безалкогольных пейрингов.
Бронь за месяцыПодробнее
Нагано · Fine Dining
Ресторан в районе Оте города Мацумото, куда целенаправленно едут за угрём. Yamasei (山勢) специализируется на редком стиле приготовления дзияки — угорь обжаривается без пара, приобретая хрустящую корочку и нежную мякоть. Также здесь подают блюда из…
Бронь за месяцыПодробнее
Нагано · Fine Dining
Французский ресторан в отеле Karuizawa Hotel Breston Court, известный своей уникальной концепцией «водной дичи», в рамках которой блюда готовят из местной речной рыбы. Ужин начинается в лесу при отеле с серии аперитивов.
Бронь за месяцыПодробнее
Нагано · Casual Dining
Знаменитый соба-ресторан в горах Яманоути (Нагано), в отеле Kita-Shiga Holiday Inn. Славится лапшой из гречихи, которую мелют на каменных жерновах каждый день, и уникальным сетом, который завершает пицца из гречневой муки.
Бронь за дниПодробнее
Нагано · Casual Dining
Nagayamon Kuwahara — это ресторан якинику в переоборудованном 300-летнем доме в городе Иида, префектура Нагано. Здесь гостям предлагают жарить на углях бинчотан первоклассную говядину вагю, ягнятину и свинину под руководством персонала.
Бронь за дниПодробнее
Нагано · Стейк-хаус
Легендарный стейк-хаус в Каруидзаве, знаменитый своим харизматичным владельцем и фирменным ритуалом подачи с двумя соусами. Гости выстраиваются в очередь за нежным филе «Техас» и сочным рибаем «Ковбой» на шипящей чугунной сковороде.
Без брониПодробнее
Нагано · Fine Dining
Интимный ресторан на восемь мест в Каруидзаве с очагом в центре зала. Шеф-повар готовит театрализованное омакасе-меню, воплощая в новаторских блюдах с испанским акцентом терруар, дикие грибы и дичь.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Нагано · Джелатерия
Попробуйте джелато «с фермы до рожка» в этом популярном киоске в комплексе Harunire Terrace в Каруидзаве. Его готовят из свежего молока с собственной фермы, а в меню есть уникальные сезонные вкусы, такие как сладкая кукуруза и рис Косихикари.
Без брониПодробнее
Нагано · Десертная
Главный магазин кондитерской с вековой историей в городе Уэда, расположенный в здании эпохи Тайсё, признанном объектом культурного наследия. Это единственное место, где можно купить свежую, мягкую версию их фирменных фруктовых желе Misuzu Ame.
Без брониПодробнее
Нагано · Fine Dining
Эксклюзивный итальянский ресторан в Каруидзаве, принимающий только одну компанию в день. Шеф-повар Кобаяси предлагает глубоко личный дегустационный сет с акцентом на ароматы и температуру блюд, приготовленных в основном из итальянских продуктов.
По рекомендацииПодробнее
Нагано · Кондитерская
Элегантная кондитерская и салон в Нагано, недалеко от храма Дзэнкодзи. Заведение славится своим сложным десертным какигори (бритым льдом) и классическими тортами во французском стиле. Отличный выбор для изысканного послеобеденного отдыха.
Без брониПодробнее
