Japan Travel MapJapan Travel Map
КартаЗаведения ТокиоНовая ссылкаeSIM
Japan Travel MapJapan Travel Map
Japan Travel Map

Префектуры Японии

АйтиАйтиАкитаАомориВакаямаГифуГифуГунмаИбаракиИватэИсикаваИсикаваКагаваКагосимаКанагаваКанагаваКиотоКотиКумамотоМиэМиягиМиядзакиНаганоНагасакиНараНиигата
ОитаОкаямаОкинаваОсакаСагаСайтамаСигаСидзуокаСидзуокаСиманэТокиоТокусимаТотигиТотториТоямаФукуиФукуокаФукусимаХёгоХиросимаХоккайдоЧибаЭхимэЯмагатаЯмагучиЯманаси
© 2025-2026 japantravelmap.ru
Все заведения/Айти/Труднодоступные места

Рейтинг

Труднодоступные места: Айти

42 заведения в подборке «Труднодоступные места»: редакционные оценки от A+ до F, цены, балл Tabelog и карта.

Заведений в рейтинге: 42

Shumoku Cho Shimizu: сезонное кайсэки с речной рыбой
01

Shumoku Cho Shimizu: сезонное кайсэки с речной рыбой

Айти · Fine Dining

Высококлассный ресторан кайсэки в районе Сюмокутё в Нагое, известный своим сезонным омакасэ с акцентом на речную рыбу. Сюда приезжают ради дегустации рыбы аю из разных рек и блюд, приготовленных на углях.

$$$$$

·Нет столиков в ближ. 2 месяца
Подробнее
il AOYAMA: итальянская кухня и японские продукты
02

il AOYAMA: итальянская кухня и японские продукты

Айти · Fine Dining

Ресторан в Нагое, в районе Токугава, всего на 9 мест за стойкой. Здесь подают дегустационный сет, в котором итальянские техники применяются к первоклассным японским продуктам, от свежей пасты до рыбы и мяса на углях.

$$$$$

·По рекомендации
Подробнее
Reminiscence: современная французская кухня в формате «истории»
03

Reminiscence: современная французская кухня в формате «истории»

Айти · Fine Dining

Ресторан современной французской кухни в районе Цуцуи города Нагоя. Reminiscence предлагает дегустационный сет, построенный как повествование из нескольких глав. Это место для тех, кто ищет продуманный ужин, где в центре внимания — местные продукты…

$$$$$

·
Подробнее
Shin Zen Bi: авторская китайская кухня
04

Shin Zen Bi: авторская китайская кухня

Айти · Fine Dining

Shin Zen Bi — знаковый ресторан в районе Хигасисакура в Нагое. Гостей ждет единственный дегустационный сет за 12-местной стойкой, в котором сычуаньские техники сочетаются с лучшими японскими продуктами, рождая легендарные супы и эталонные блюда.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
Tout La Joie Ism: креативное омакасе во французско-японском стиле
05

Tout La Joie Ism: креативное омакасе во французско-японском стиле

Айти · Fine Dining

Ресторан высокой кухни в районе Масаки в Нагое. Шеф-владелец представляет театрализованное ежемесячное омакасе, сочетая французские техники с японскими ингредиентами и уникальным блюдом для каждого гостя.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
Lito: итальянское дегустационное меню с ферментацией
06

Lito: итальянское дегустационное меню с ферментацией

Айти · Fine Dining

Lito — сезонная итальянская кухня шефа-сомелье, где почти каждое блюдо строится на домашней ферментации. Ресторан находится в Нагое, в районе Izumi, на 2-м этаже здания Daini Orange Hisaya.

$$$$$

·
Подробнее
Amaki: суши-омакасэ из 30 подач за стойкой
07

Amaki: суши-омакасэ из 30 подач за стойкой

Айти · Fine Dining

Amaki (あま木) — суши-бар на 11 мест у стойки в районе Nishiki в Нагое, на 18-м этаже отеля Nagoya Kanko Hotel. Около 30 подач закусок и нигири по цене, которую гости считают щадящей на фоне Токио.

$$$$$

·Нет столиков в ближ. 2 месяца
Подробнее
Japanese inspired Italian cuisine sai: итальянские сеты на японский лад
08

Japanese inspired Italian cuisine sai: итальянские сеты на японский лад

Айти · Fine Dining

Итальянский ресторан с сетами в районе Chiyoda в Нагое, в здании Green Heights Tsurumai Koen, 1-й этаж. Здесь готовят из продуктов префектур Айти и Миэ японскими приёмами, а славится он трюфельным джелато.

$$$$$

·
Подробнее
Steak House Kitchen Ribbon: легендарный шатобриан из говядины Мацусака
09

Steak House Kitchen Ribbon: легендарный шатобриан из говядины Мацусака

Айти · Стейк-хаус

Знаменитый стейк-хаус в районе Сёва в Нагое, прославленный своей театрализованной подачей цельного шатобриана из говядины Мацусака. Место паломничества для ценителей мяса, ищущих уникальный ритуал высокой кухни.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
aru: французская кухня, где главное — овощи
10

aru: французская кухня, где главное — овощи

Айти · Fine Dining

Французский ресторан семейной пары в Тоёхаси (префектура Айти), в здании Yoshida, 2-й этаж. Единственный сет омакасе построен на овощах местных фермеров.

$$$$$

·
Подробнее
Koran: авторская сычуаньская кухня
11

Koran: авторская сычуаньская кухня

Айти · Fine Dining

Ресторан на 11 мест за стойкой в районе Сакаэ в Нагое. Шеф, прошедший обучение в Сычуани, предлагает сет-меню омакасэ, сочетая классические техники с японскими сезонными продуктами. Сюда идут за знаменитым мапо тофу.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
Sushi Shunbi Nishikawa: суши-омакасэ с видом на замок
12

Sushi Shunbi Nishikawa: суши-омакасэ с видом на замок

Айти · Fine Dining

Суши-бар на восемь мест в Нагое, в районе Hinokuchicho, на 4-м этаже отеля Espacio Nagoya Castle, с видом на подсвеченный Нагойский замок. Здесь готовят дикую креветку курума в чугунном чайнике.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
Kojitsu: сезонная кухня каппо за стойкой и соба ручной нарезки
13

Kojitsu: сезонная кухня каппо за стойкой и соба ручной нарезки

Айти · Fine Dining

Kojitsu (好日) — семейный ресторан каппо на 1-м этаже жилого дома Royal Mansion Jushu в районе Ōzone, Нагоя. Сюда едут ради даси из свежей стружки, собы ручной нарезки и финального риса из глиняного горшка.

$$$$$

·Нет столиков в ближ. 2 месяца
Подробнее
GapricE: итальянский сет от шефа и кондитера
14

GapricE: итальянский сет от шефа и кондитера

Айти · Fine Dining

Итальянский ресторан семейной пары в районе Ikeshita в Нагое, здание Jarudan Ikeshita, 1-й этаж. Сюда едут ради холодной пасты Ibo no Ito и двух полноценных десертов. С 14 ноября 2026 года переезжает к вокзалу Нагоя.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
Mas de Lavande: классическая французская кухня и соусы
15

Mas de Lavande: классическая французская кухня и соусы

Айти · Fine Dining

Mas de Lavande (マスドラヴァンド) — французский ресторан на три стола в районе Higashi-Sakura в Нагое, в цокольном этаже (B1F) отеля Hotel MyStays Nagoya Sakae. Шеф с прованским опытом готовит классику, где главное — соусы.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
Sushi Michi Sakurada: суши-омакасе за стойкой на 10 мест
16

Sushi Michi Sakurada: суши-омакасе за стойкой на 10 мест

Айти · Fine Dining

Суши-бар на десять мест за стойкой в районе Marunouchi в Нагое, на первом этаже здания HP Square Marunouchi. Шеф, прошедший школу Kyubey, готовит омакасе из рыбы префектуры Айти и подбирает к нему саке и вино.

$$$$$

·
Подробнее
Kyoaji Motoi: киотский кайсэки в старом доме
17

Kyoaji Motoi: киотский кайсэки в старом доме

Айти · Fine Dining

Киотский кайсэки в отреставрированном доме возле храма Nittai-ji в районе Kakuozan (Нагоя). Сет меняется каждый месяц, за стойкой готовят на углях, а рис из глиняного горшка хвалят почти все.

$$$$$

·Нет столиков в ближ. 2 месяца
Подробнее
Cucina Italiana Gallura: сезонный итальянский сет от шефа
18

Cucina Italiana Gallura: сезонный итальянский сет от шефа

Айти · Fine Dining

Cucina Italiana Gallura (クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ): итальянский ресторан на 10 мест в Нагое, район Yamazatocho, здание Yamate Avenue, 2-й этаж. Шеф готовит один сезонный сет, где фрукты встречаются с морепродуктами и мясом.

$$$$$

·Нет столиков в ближ. 2 месяца
Подробнее
Hikizan Tashizan: якитори-омакасе в стиле кайсэки
19

Hikizan Tashizan: якитори-омакасе в стиле кайсэки

Айти · Fine Dining

Востребованный ресторан в районе Харуока в Нагое. Здесь подают изысканный сет-омакасе, в котором якитори доведены до уровня кухни кайсэки: мастерски приготовленные на углях шашлычки и изобретательные сезонные блюда.

$$$$$

·Нет столиков в ближ. 2 месяца
Подробнее
Yamaneko Ken: авторские дегустационные сеты
20

Yamaneko Ken: авторские дегустационные сеты

Айти · Fine Dining

Ресторан в Нагое, в районе Маруноути, где подают длинные дегустационные сеты из редких ингредиентов. Ужин предваряет обязательная лекция от шефа, превращающая его в своего рода перформанс.

$$$$$

·Нет столиков в ближ. 2 месяца
Подробнее
Pes.: латиноамериканская и итальянская кухня на огне
21

Pes.: латиноамериканская и итальянская кухня на огне

Айти · Fine Dining

Уникальный ресторан в Нагое, в районе Мэйэки, где шеф-повар в формате гастрономического театра готовит дегустационный сет на открытом огне, смешивая перуанские рецепты и классический итальянский песто.

$$$$$

·
Подробнее
Tokusen: эталонное набэ с морским чертом
22

Tokusen: эталонное набэ с морским чертом

Айти · Fine Dining

Ресторан Tokusen в районе Сакаэ в Нагое специализируется на единственном ритуализированном сете — набэ с морским чертом (анко). Гости приходят сюда за уникальным бульоном на основе лангуста исэ-эби и устриц.

$$$$$

·Бронь за месяцы
Подробнее
Hikobae: современная испанская кухня
23

Hikobae: современная испанская кухня

Айти · Fine Dining

Современный испанский ресторан в районе Дайкантё в Нагое. Hikobae (蘖) специализируется на первоклассных морепродуктах, приготовленных на дровяном огне. Гостей привлекают сезонные паэльи и изысканные десерты-парфе в формате дегустационного сета.

$$$$$

·
Подробнее
UNE TABLE: уединенный французский ресторан
24

UNE TABLE: уединенный французский ресторан

Айти · Кулинария

В районе Ниси в Нагое, за витриной гастронома, скрывается UNE TABLE — крошечный французский ресторан, где ужин сервируют только для одной компании. Гостей ждет отточенная техника от шефа, стажировавшегося в La-Vagabond, и атмосфера полной…

$$$$$

·
Подробнее
Hana Ichi: тэммусу и японская кухня по меню за стойкой
25

Hana Ichi: тэммусу и японская кухня по меню за стойкой

Айти · Fine Dining

Hana Ichi (花いち) — семейная стойка на шесть мест в старом доме без вывески в районе Kodama в Нагое. Супруги работают здесь с 1983 года и готовят всё под заказ. Местные тэммусу многие считают лучшими в Японии.

$$$$$

·По рекомендации
Подробнее
12Вперёд

Подборки

Высокая кухня 48Демократичные рестораны 27Суши-бары 9Идзакая 6Французская кухня 10Итальянская кухня 9Бары 6Десерты и выпечка 9Без брони 26Труднодоступные места 42