Рейтинг
Редакционный рейтинг: оценка от A+ до F, ценовая категория и балл Tabelog там, где он есть.
Заведений в рейтинге: 15
Айти · Fine Dining
Высококлассный ресторан кайсэки в районе Сюмокутё в Нагое, известный своим сезонным омакасэ с акцентом на речную рыбу. Сюда приезжают ради дегустации рыбы аю из разных рек и блюд, приготовленных на углях.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Айти · Fine Dining
Ресторан в Нагое, в районе Токугава, всего на 9 мест за стойкой. Здесь подают дегустационный сет, в котором итальянские техники применяются к первоклассным японским продуктам, от свежей пасты до рыбы и мяса на углях.
По рекомендацииПодробнее
Айти · Fine Dining
Shin Zen Bi — знаковый ресторан в районе Хигасисакура в Нагое. Гостей ждет единственный дегустационный сет за 12-местной стойкой, в котором сычуаньские техники сочетаются с лучшими японскими продуктами, рождая легендарные супы и эталонные блюда.
Бронь за месяцыПодробнее
Айти · Fine Dining
Ресторан высокой кухни в районе Масаки в Нагое. Шеф-владелец представляет театрализованное ежемесячное омакасе, сочетая французские техники с японскими ингредиентами и уникальным блюдом для каждого гостя.
Бронь за месяцыПодробнее
Айти · Бар
Знаменитый бар в районе Сакаэ в Нагое, где мастера-бармены создают авторские коктейли из сезонных фруктов без меню. Гости описывают свои предпочтения, чтобы получить уникальный напиток, дополненный обширной коллекцией редких сортов виски.
Бронь за дниПодробнее
Айти · Стейк-хаус
Знаменитый стейк-хаус в районе Сёва в Нагое, прославленный своей театрализованной подачей цельного шатобриана из говядины Мацусака. Место паломничества для ценителей мяса, ищущих уникальный ритуал высокой кухни.
Бронь за месяцыПодробнее
Айти · Casual Dining
Ресторан Miharu в городе Овариасахи — место паломничества ценителей тонкацу. Он знаменит своей уникальной технологией низкотемпературной обжарки, благодаря которой котлеты получаются с исключительно нежной корочкой и очень мягким мясом.
Без брониПодробнее
Айти · Casual Dining
Знаменитый ресторан в городе Сето (префектура Айти), специализирующийся на угре. Здесь живого угря разделывают и готовят на углях на глазах у гостей. Вход строго для членов клуба и их гостей, что делает ресторан недоступным для широкой публики.
По рекомендацииПодробнее
