Рейтинг
20 заведений в подборке «Высокая кухня»: редакционные оценки от A+ до F, цены, балл Tabelog и карта.
Заведений в рейтинге: 20
Хиросима · Fine Dining
Ресторан на девять мест за стойкой в районе Фудзимитё в Хиросиме. Chisousottakuito (馳走 啐啄一十) предлагает сет омакасе, построенный вокруг виртуозной работы с бульоном даси. Иностранные гости приезжают сюда ради уникальных многослойных бульонов и…
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Хиросима · Fine Dining
Интимный ресторан кайсэки в Хиросиме, где шеф-повар Накасима готовит изысканные сезонные блюда из морепродуктов Сэтоути и местных продуктов прямо перед гостями. Место для ценителей высокого кулинарного мастерства, исключительных ингредиентов и…
Бронь за месяцыПодробнее
Хиросима · Fine Dining
Крошечный французский ресторан в районе Хорикава-тё в Хиросиме. Здесь подают только омакасе-сеты из продуктов региона Сэтоути. Стоит посетить ради театральной подачи от шефа за стойкой и его фирменной «пасты» из кальмара.
Бронь за месяцыПодробнее
Хиросима · Fine Dining
Крошечный китайский ресторан в районе Кёбаси в Хиросиме, работающий только по предварительному бронированию. MASUKI — это место назначения для ценителей точной кулинарной техники и дегустационного меню из местных ингредиентов Сэтоути.
Бронь за месяцыПодробнее
Хиросима · Fine Dining
Итальянский ресторан в районе Хаттёбори в Хиросиме, NICON предлагает гостям гастрономический спектакль за стойкой на шесть мест. Представление от одного шеф-повара длится около четырёх часов и славится первоклассными ингредиентами и пастой ручной…
Бронь за месяцыПодробнее
Хиросима · Fine Dining
Популярный суши-бар в районе Кёбаси в Хиросиме, где подают омакасе-сет из местных морепродуктов региона Сэтоути. Заведение славится своим рисом с красным уксусом и тщательной подготовкой ингредиентов.
Бронь за месяцыПодробнее
Хиросима · Fine Dining
Суши-бар в районе Оэмати в Хиросиме под управлением семейной пары. Гостей ждёт авторское омакасе, где изобретательные закуски чередуются с искусно приготовленными нигири. Отличный выбор для ужина с высококлассными суши по разумной цене.
Бронь за месяцыПодробнее
Хиросима · Fine Dining
Специализированный ресторан фугу в городе Хигасихиросима, недалеко от станции Saijō, где из дикой рыбы-собаки готовят дегустационные сеты. Заведение славится мастерством поваров, от толсто нарезанного сасими до редких деликатесов вроде икры фугу…
Бронь за дниПодробнее
Хиросима · Fine Dining
Ресторан высокой кухни кайсэки в городе Ономити, где подают блюда из редких ингредиентов Внутреннего Японского моря. Сюда приходят ради искусно составленных сетов и превосходных сочетаний с саке. Бронирование обязательно.
Бронь за месяцыПодробнее
Хиросима · Fine Dining
Элегантный ресторан в районе Микаватё в Хиросиме, где подают сеты кайсэки и суши из свежайших морепродуктов Внутреннего Японского моря. Идеально подходит для торжеств и деловых ужинов в отдельных кабинетах с татами.
Бронь за дниПодробнее