Рейтинг
Лучшие заведения: Фукуока
Редакционный рейтинг: оценка от A+ до F, ценовая категория и балл Tabelog там, где он есть.
Заведений в рейтинге: 146
102
Niku no Kaminari Bashi: мясо на гриле от шефа
Фукуока · Casual Dining
Атмосферный гриль-бар в районе Ватанабэдори в Фукуоке, где повара готовят премиальные и редкие отрубы мяса на углях прямо перед вами за стойкой. Это не классическое якинику, а скорее мясная робата с полным обслуживанием.
Бронь за дниПодробнее
103
Kushiage Cuisine de Osaka Fukuoka ten: авторские кусиягэ-сеты
Фукуока · Идзакая
Элегантный ресторан в районе Кэго города Фукуока, где подают авторские сеты кусикацу. Заведение известно своим тончайшим лёгким кляром, французскими техниками и винным сопровождением от сомелье.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
110
Basashi Senmon Ten Takechan Takasago ten: свежее басаси
Фукуока · Идзакая
Редкий ресторан в районе Такасаго в Фукуоке, специализирующийся на свежем, не замороженном басаси (сасими из конины). Сюда идут за разнообразием отрубов и отличным соотношением цены и качества, особенно во время длинного «счастливого часа».
Без брониПодробнее
114
Buta Mania Don Inadaya San: свинина на углях в чаше с рисом
Фукуока · Идзакая
Закусочная в районе Ватанабэдори в Фукуоке, где в обед подают фирменное блюдо «Бута Мания дон». В нём сочетаются два вида свинины — приготовленная на углях и тушёная в соевом соусе, — а в конце остатки риса заливают бульоном даси.
Без брониПодробнее
115
Chanpon Tamanegi: авторский тямпон с фирменным топпингом
Фукуока · Casual Dining
Популярное место в районе Ниси города Фукуока, где готовят авторский тямпон. Chanpon Tamanegi славится своим фирменным топпингом из сырого лука и насыщенным сладковатым бульоном, привлекая очереди на креативные версии блюда — с субпродуктами моцу…
Без брониПодробнее
117
IMURI: французский ресторан с панорамным видом
Фукуока · Casual Dining
Ресторан французской кухни на холме в районе Тани города Фукуока. Славится панорамным видом на город и интерактивной подачей, где гости сами выбирают морепродукты и способ их приготовления. Десерты готовят в собственной кондитерской при ресторане.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
119
Warabi: гастрономический тур по Кюсю в формате идзакая
Фукуока · Идзакая
Идзакая у станции Хаката, предлагающая гастрономический тур по региональным специалитетам Кюсю. Отличное место, чтобы попробовать множество местных блюд и обширную карту саке и сётю с острова Кюсю, которые подают по бокалам.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
121
Niku Kappou Murakami: омакасе из говядины сага
Фукуока · Fine Dining
Этот скрытый от посторонних глаз ресторан в районе Киёкава (Фукуока) рассчитан всего на 8 мест за стойкой. Здесь подают единственный сет-омакасе, полностью посвященный мясу, в первую очередь — редкой говядине сага.
Бронь за месяцыПодробнее
122
Chikamatsu: эталонный баланс в суши эдомаэ
Фукуока · Fine Dining
Высококлассный суши-ресторан в районе Якуин города Фукуока, которым управляет команда отца и сына. Chikamatsu ценят за идеально сбалансированный рис и топпинги, а также за фирменные блюда, например, дегустацию двух видов кальмара.
По рекомендацииПодробнее
125
CUCCAGNA: современная итальянская кухня Кюсю
Фукуока · Fine Dining
Эксклюзивный ресторан CUCCAGNA в районе Харуёси в Фукуоке. Здесь за 10-местной стойкой шеф-повар готовит современные итальянские дегустационные сеты из лучших продуктов Кюсю. Вход строго для членов клуба и их гостей.
По рекомендацииПодробнее