Рейтинг TabelogMAKOICHI (五島食堂マコイチ) — это частичка островов Гото в районе Киёкава города Фукуока. Сильная сторона ресторана — ингредиенты, которые доставляют напрямую с островов, особенно морепродукты. Меню строится вокруг ежедневных поставок, а особое место в нём занимают блюда на основе аго-даси — изысканного бульона из летучей рыбы, придающего блюдам неповторимую глубину вкуса.
Гости неизменно хвалят качество сасими, сравнивая его с уровнем лучших специализированных ресторанов Фукуоки и Токио. Среди других популярных блюд — гома-саба (скумбрия в густом кунжутном соусе), саба-кацу (скумбрия в панировке, обжаренная во фритюре) и дасимаки-тамаго (японский омлет) на бульоне аго-даси. Фирменное завершение ужина — аутентичный удон Гото, тонкая и упругая лапша, которую можно заказать в горячем виде «дзигоку-даки». Также гости отмечают гостеприимство владельца и хороший выбор сётю с островов Гото.
Следует иметь в виду, что ежедневное меню написано от руки на японском, что может быть сложно для тех, кто не знает языка, хотя персонал описывают как отзывчивый. Некоторые гости отмечают, что порции могут показаться скромными. Ужин обычно обходится в 4000–5000 иен. По отзывам, недавние цены были такими: тарелка сасими — около 1200–1480 иен, гома-саба — 980–1280 иен, а саба-кацу — 1080 иен. Большинство посетителей считают, что цены оправданы высоким качеством продуктов, что делает ресторан особенно привлекательным для ценителей морепродуктов.
- Как добраться: Ресторан находится примерно в 470 метрах от станции Watanabe Dori.
- Бронирование: Настоятельно рекомендуется бронировать столик заранее, так как заведение небольшое и часто заполнено.
- Меню: Ежедневное меню написано от руки на японском. Персонал обычно помогает, но может потребоваться терпение.
- Оплата: Принимаются кредитные карты, но не электронные деньги. Рекомендуется иметь при себе наличные.
- Места: 24 места, включая стойку и столики.
- Курение: Есть специально отведенное место для курения.
- Парковка: Парковки нет.
