Japan Travel MapJapan Travel Map
КартаЗаведения ТокиоНовая ссылкаeSIM
Japan Travel MapJapan Travel Map
Japan Travel Map

Префектуры Японии

АйтиАйтиАкитаАомориВакаямаГифуГифуГунмаИбаракиИватэИсикаваИсикаваКагаваКагосимаКанагаваКанагаваКиотоКотиКумамотоМиэМиягиМиядзакиНаганоНагасакиНараНиигата
ОитаОкаямаОкинаваОсакаСагаСайтамаСигаСидзуокаСидзуокаСиманэТокиоТокусимаТотигиТотториТоямаФукуиФукуокаФукусимаХёгоХиросимаХоккайдоЧибаЭхимэЯмагатаЯмагучиЯманаси
© 2025-2026 japantravelmap.ru
Все заведения/Яманаси

Рейтинг

Лучшие заведения: Яманаси

Редакционный рейтинг: оценка от A+ до F, ценовая категория и балл Tabelog там, где он есть.

Заведений в рейтинге: 33

TSUSHIMI: уединенный ужин во французском стиле в лесу
01

TSUSHIMI: уединенный ужин во французском стиле в лесу

Яманаси · Fine Dining

Ресторан TSUSHIMI в лесу недалеко от Нирасаки принимает только одну компанию до четырех человек в день. Это место стоит посетить ради уникального многочасового дегустационного сета, главная звезда которого — блюдо из 100 местных овощей.

$$$$$

·По рекомендацииПодробнее
Chuka Soba Uezu: насыщенный цукэмэн с авторской свининой
02

Chuka Soba Uezu: насыщенный цукэмэн с авторской свининой

Яманаси · Casual Dining

Одно из лучших заведений с цукэмэном в городе Сёва, префектура Яманаси. Chuka Soba Uezu привлекает длинные очереди благодаря своему густому бульону из свинины и рыбы, упругой домашней лапше и превосходной свинине «тогэн-тясю».

$$$$$

·Без брониПодробнее
OTTO SETTE: итальянская кухня с акцентом на овощи
03

OTTO SETTE: итальянская кухня с акцентом на овощи

Яманаси · Fine Dining

Итальянский ресторан в отеле Risonare Yatsugatake в городе Хокуто, префектура Яманаси. Заведение славится креативными дегустационными сетами, в основе которых — местные овощи, а также продуманной винной картой.

$$$$$

·Бронь за дниПодробнее
Yatsugatake Esaki: приватные ужины от звёздного шефа
04

Yatsugatake Esaki: приватные ужины от звёздного шефа

Яманаси · Fine Dining

Уникальный японский ресторан на лесной вилле в Яцугатакэ от бывшего трёхзвёздочного шефа Michelin. Каждая подача рассчитана на одну компанию, что обеспечивает полную приватность и фокус на исключительных морепродуктах.

$$$$$

·Бронь за месяцыПодробнее
Kitchen Umagoya: тонкацу из выдержанной свинины премиум-класса
05

Kitchen Umagoya: тонкацу из выдержанной свинины премиум-класса

Яманаси · Casual Dining

Знаменитое заведение в районе Юмура города Кофу, специализирующееся на тонкацу. Сюда едут за котлетами из выдержанной свинины премиальных пород, приготовленными по технологии low-and-slow до исключительной нежности.

$$$$$

·Без брониПодробнее
Kobuchisawa Izutsuya: выдержанный угорь в столетнем доме
06

Kobuchisawa Izutsuya: выдержанный угорь в столетнем доме

Яманаси · Casual Dining

Ресторан Kobuchisawa Izutsuya (小淵沢 井筒屋) в Кофутисаве специализируется на «выдержанном» угре (унаги), которого готовят на углях и подают в отреставрированном столетнем доме. Фирменное блюдо в бамбуковом стебле — это уникальный взгляд на японскую…

$$$$$

·Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
ASHIHANA: французская кухня на собственноручно собранных грибах
07

ASHIHANA: французская кухня на собственноручно собранных грибах

Яманаси · Бистро

ASHIHANA (亜絲花) — семейный французский ресторан в бревенчатом доме в Хокуто (префектура Яманаси), у подножия Яцугатакэ. Шеф сам собирает дикие грибы и строит вокруг них каждое блюдо.

$$$$$

·Бронь за дниПодробнее
Komen-ya Reel Cafe: мисо-рамен на соевом молоке и шою
08

Komen-ya Reel Cafe: мисо-рамен на соевом молоке и шою

Яманаси · Casual Dining

Komen-ya Reel Cafe (湖麺屋 リールカフェ) — обеденное рамен-кафе в двенадцатигранном здании в Hirano у озера Яманака, при музее Teddy Bear World Museum: рамен столичного уровня в окружении сада.

$$$$$

·Без брониПодробнее
RESTAURANT CAZE: ужин на винодельне с фирменным ростбифом
09

RESTAURANT CAZE: ужин на винодельне с фирменным ростбифом

Яманаси · Fine Dining

Ресторан при винодельне в винном регионе Яманаси, расположенный в здании, похожем на часовню, с видом на виноградники. Знаменит своим ростбифом, который нарезают у стола, и винами с собственного виноградника Katsunuma Jozo.

$$$$$

·Подробнее
Kiji Tei: редкие блюда из фазана
10

Kiji Tei: редкие блюда из фазана

Яманаси · Casual Dining

Редкий ресторан, специализирующийся на блюдах из фазана (кидзи), расположенный в традиционном доме у озера Кавагути. Заведение, которым управляет семейная пара, славится лапшой хото с фазаном и тёплым приёмом.

$$$$$

·Бронь за дниПодробнее
Miura Udon: эталонный удон в стиле Ёсида
11

Miura Udon: эталонный удон в стиле Ёсида

Яманаси · Casual Dining

Основополагающий ресторан удона в стиле Ёсида в городе Фудзиёсида. Здесь подают очень толстую и плотную лапшу ручной работы в бульоне из мисо и соевого соуса с тушеной кониной.

$$$$$

·Без брониПодробнее
Kikyo Ya Honsha: родина сладостей сингэн-моти
12

Kikyo Ya Honsha: родина сладостей сингэн-моти

Яманаси · Десертная

Головная фабрика Kikyo Ya в городе Фуэфуки, префектура Яманаси, где были придуманы знаменитые сладости сингэн-моти. Сюда приезжают ради аттракциона «собери сам» и фирменного мягкого мороженого со вкусом моти.

$$$$$

·Без брониПодробнее
Senshin An: дегустация соба из 100% гречихи
13

Senshin An: дегустация соба из 100% гречихи

Яманаси · Casual Dining

Знаменитая соба-я в Кофу, известная своим дегустационным сетом выходного дня из четырех видов соба «тэнвари» (100% гречиха) и уникально густой водой «собаю».

$$$$$

·Без брониПодробнее
Momo no Noka Cafe La Pesca: фермерское кафе с персиками
14

Momo no Noka Cafe La Pesca: фермерское кафе с персиками

Яманаси · Кафе

Сезонное кафе в Яманаси от персиковой фермы, знаменитое своим десертом Peach Jewel. Сюда приезжают, чтобы попробовать свежайшие персики прямо из сада, но летом стоит быть готовым к длинным очередям.

$$$$$

·Без брониПодробнее
Lake Bake: ремесленная пекарня у озера Кавагути
15

Lake Bake: ремесленная пекарня у озера Кавагути

Яманаси · Пекарня

Пекарня на берегу озера в Фудзикавагутико, знаменитая своим хлебом на домашней закваске. Сюда приезжают за исключительной выпечкой во французском стиле, которой лучше всего наслаждаться с видом на гору Фудзи из соседнего парка Оиси.

$$$$$

·Без брониПодробнее
Tan Yaki Yohei: идзакая со специализацией на говяжьем языке
16

Tan Yaki Yohei: идзакая со специализацией на говяжьем языке

Яманаси · Идзакая

Идзакая в городе Кофу, специализирующаяся на блюдах из говяжьего языка. Главная причина посетить это место — фирменный «тан-сябу»: тончайшие ломтики языка, которые готовятся за столом и подаются с особым соусом пондзу на основе желтка.

$$$$$

·Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
Aburi Yakiniku Osa: якинику со знаменитым говяжьим языком
17

Aburi Yakiniku Osa: якинику со знаменитым говяжьим языком

Яманаси · Casual Dining

Семейный ресторан якинику в деревне Осино, недалеко от озера Яманака. Сюда приезжают ради исключительно толсто нарезанного говяжьего языка и необычно больших порций.

$$$$$

·Бронь за дниПодробнее
Shizen Ya: домашняя горная кухня
18

Shizen Ya: домашняя горная кухня

Яманаси · Дайнер

Домашний ресторан в Хокуто, префектура Яманаси, где подают свежайшую речную рыбу и сезонные горные овощи. Сюда едут ради щедрых сетов и видов на горы Яцугатакэ.

$$$$$

·Бронь за дниПодробнее
La Cueillette: французская кухня среди виноградников
19

La Cueillette: французская кухня среди виноградников

Яманаси · Fine Dining

Французский загородный дом посреди действующего виноградника под Нирасаки (Яманаси). Здесь подают классические сеты из местных продуктов, а в ясный день в окнах видна Фудзи.

$$$$$

·Подробнее
Daigahara Kinseiken Honten: сингэн-моти и «водяной» моти
20

Daigahara Kinseiken Honten: сингэн-моти и «водяной» моти

Яманаси · Десертная

Daigahara Kinseiken Honten (台ヶ原金精軒 本店) – кондитерская японских сладостей в доме постоялого двора 1852 года в Daigahara (Hakushu, префектура Яманаси). Здесь придумали мидзу-сингэн-моти, «водяной» десерт, который едят только на месте.

$$$$$

·Без брониПодробнее
ristorante koen: пицца из дровяной печи и итальянские сеты
21

ristorante koen: пицца из дровяной печи и итальянские сеты

Яманаси · Casual Dining

ristorante koen (リストランテ コエン) — семейный итальянский ресторан в центре Кофу, в здании Takazen Building, 1-й этаж. Сюда едут за пиццей из дровяной печи с сезонными овощами Яманаси и за ежемесячным ужином-сетом.

$$$$$

·Бронь за дниПодробнее
Hakushu Terrace: пицца из дровяной печи и хайболы
22

Hakushu Terrace: пицца из дровяной печи и хайболы

Яманаси · Бар

Дневной ресторан на территории винокурни Suntory Hakushu в лесах префектуры Яманаси. Здесь подают пиццу-звезду из дровяной печи и хайболы на воде самой винокурни.

$$$$$

·Бронь за дниПодробнее
ROCK: говяжье карри и пиво собственной варки
23

ROCK: говяжье карри и пиво собственной варки

Яманаси · Бар

ROCK — первое кафе Kiyosato, открытое в 1971 году, в комплексе Moegi no Mura в горах префектуры Яманаси. Сюда едут за тёмным говяжьим карри с изюмным маслом и местным пивом.

$$$$$

·Без брониПодробнее
Tenmatsu: темпура на кунжутном масле за стойкой
24

Tenmatsu: темпура на кунжутном масле за стойкой

Яманаси · Fine Dining

Tenmatsu (天松) — семейная темпурная в районе Iida в Кофу. Мастер жарит каждый кусочек на кунжутном масле прямо перед гостем, а по оценкам гостей сет здесь стоит вдвое дешевле токийского.

$$$$$

·Бронь за дниПодробнее
Suntory Hakushu Joryujo: лесная дистиллерия виски с дегустацией
25

Suntory Hakushu Joryujo: лесная дистиллерия виски с дегустацией

Яманаси · Бар

Suntory Hakushu Joryujo (サントリー白州蒸溜所) — «лесная» дистиллерия Suntory в Hakushu, префектура Яманаси, на высоте около 700 м в Южных Альпах. Сюда едут ради экскурсии, дегустации и редких виски.

$$$$$

·Бронь за месяцыПодробнее
12Вперёд

Подборки

Высокая кухня 7Демократичные рестораны 16Без брони 15