Рейтинг TabelogKomen-ya Reel Cafe занимает двенадцатигранный домик в духе кафе на склоне над озером Яманака, а за рамен здесь отвечает Ёсими Ониси из известной лапшичной Uzu to Kaminari. Фирменное блюдо — мисо-рамен на соевом молоке: бульон настолько густой, что напоминает крем-суп, и заканчивается шафраном. В версии токусэй добавки подают на отдельной тарелке: четыре вида тясю (тушёная или копчёная свинина и курица), яйцо и жареный лук. Персонал советует сначала попробовать бульон и лапшу без добавок. В 2019 году заведение вошло в рейтинг Tabelog Ramen EAST «Tabelog 100».
Бульон и лапшу хвалят почти в каждом отзыве. Постоянные гости выбирают шою-рамен — прозрачный куриный бульон с глубоким вкусом, другие предпочитают сио-рамен на курице и морепродуктах с упругой цельнозерновой лапшой. Тясю раз за разом называют нежным, тающим во рту. Отдельно отмечают дзидори-собу из местной курицы свободного выгула (только по выходным), донбури с тясю — подпалённым (абури) или слабой прожарки, — радушный персонал, который обращается к каждому гостю по имени, и сад.
Главная претензия — ожидание: от получаса до двух с половиной часов, столы освобождаются неспешно, подают медленно. Некоторым бульон кажется солёным, тяжёлым или жирным. Ограниченные серии со свининой и нибоси (сушёными сардинами) на толстой лапше вызывают споры, рис по-азиатски и часть рисовых мисок с тясю оценивают сдержанно. Один гость, побывавший здесь десяток раз, считает, что уровень снизился, другой — что вырос.
Кафе работает только в обед, ужина нет. В 2024–2026 годах гости платили около ¥1150–1200 за шою- или сио-рамен, ¥1250 за дзидори-собу, ¥1500 за мисо-рамен, ¥1600–1650 за токусэй шою или сио и ¥450 за рис с тясю; большая порция обходилась примерно на ¥150 дороже. Обед обычно стоит ¥1000–2000.
Цена оправданна: порции щедрые, качество на уровне лучших токийских лапшичных. Кому-то это кажется дорого для провинции, но по столичным меркам цены обычные.
- Как добраться: автобус Fujikyu Bus «Fujikko-go» (против часовой стрелки) от Kawaguchiko Station (остановка № 6) или Fujisan Station (остановка № 3) до Odakyu Forest Cottage Mae, затем 4 минуты пешком. На машине — около 10 минут от съезда Yamanakako IC скоростной дороги Тюо.
- Бронирование: не принимается, только живая очередь. Впишите имя в лист у входа, лучше за 30–60 минут и более до открытия.
- Оплата: только наличные. Банковские карты, электронные деньги и оплата по QR-коду не принимаются.
- Заказ: через билетный автомат; есть меню на английском.
- Места: 12 (4 за стойкой и два стола на четверых). Отдельных кабинетов и аренды зала нет.
- Курение: запрещено.
- Парковка: бесплатная вдоль кольцевой дороги вокруг озера и 5–6 мест на берегу рядом с кафе; гости также оставляют машину на стоянке музея плюшевых мишек и поднимаются немного в гору.
- С детьми: есть детские стульчики и детские приборы.
