Рейтинг
Лучшие заведения: Киото
Редакционный рейтинг: оценка от A+ до F, ценовая категория и балл Tabelog там, где он есть.
Заведений в рейтинге: 300
127
Volta: семейный ресторан тэппанъяки
Киото · Стейк-хаус
Семейный ресторан тэппанъяки в районе Арасияма в Киото, известный своими идеально прожаренными стейками и тщательно продуманными овощными блюдами. Мастерство шеф-повара делает это место обязательным для посещения ценителями тэппана.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
129
Okashi Tsukasa Nakamura Ken: исторические сладости Киото
Киото · Десертная
Знаменитая традиционная кондитерская в Киото, рядом с императорской виллой Кацура. Славится своими фирменными моти «мугитэ-моти» и превосходным летним десертом какигори. Обязательное место для ценителей классических японских сладостей.
Без брониПодробнее
130
Karasemi Tei: тонкацу сухой выдержки
Киото · Идзакая
Ресторан в Киото, переосмысливший тонкацу. Здесь его готовят из редких пород свинины сухой выдержки при низкой температуре, добиваясь текстуры стейка. Заведение известно своей закуской банья кауда и атмосферой старинного дома-матия.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
137
En Boca Kyoto: пицца на дровах с киотскими овощами
Киото · Пиццерия
Стильная пиццерия в районе Накагё в Киото, известная креативным использованием местных овощей. Сердце ресторана — дровяная печь на открытой кухне, где готовят необычную пиццу и фирменное ассорти из запечённых овощей.
Бронь за дниПодробнее
138
The Living Pavilion by Aman: авторская кухня Киото
Киото · Casual Dining
Ресторан в отеле Aman Kyoto, расположенный в стеклянном павильоне с видом на лесной сад. Здесь подают авторские дегустационные сеты из местных продуктов и знаменитый послеполуденный чай в японском стиле. Находится в северной части Киото.
Бронь за месяцыПодробнее
139
Honke Daiichi Asahi Honten: классический киотский рамэн
Киото · Casual Dining
Культовое заведение у главного вокзала Киото, где подают классический рамэн на свином бульоне с соевым соусом. Славится щедрыми порциями нежного тясю и долгими часами работы — идеально для раннего завтрака или позднего ужина.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
142
Mugi no Yoake: авторский рамен с гребешком и сансё
Киото · Casual Dining
Знаменитая раменная в районе Симогё в Киото. Mugi no Yoake привлекает ценителей своим фирменным бульоном из гребешка с перцем сансё и превосходной лапшой собственного помола. Это место для тех, кто ищет авторский рамен высокого качества.
Без брониПодробнее
145
400°C PIZZA Kyoto: уникальная пицца высокой гидратации
Киото · Пиццерия
Современная пиццерия в отреставрированном доме-матия в Киото, известная своим уникальным тестом высокой гидратации, выпекаемым при высокой температуре. Фирменная пицца FNT с голубым сыром и мёдом привлекает сюда ценителей пиццы.
Бронь за дниПодробнее
147
Seabura no Kami Mibu honten: насыщенный рамэн с нибоси и свиным жиром
Киото · Casual Dining
Знаменитая рамэнная в Киото, специализирующаяся на насыщенном, но сбалансированном бульоне из свиного жира (сэабура) и сушёных сардин (нибоси). Расположена в районе Мибу и обязательна к посещению для ценителей яркого вкуса.
Без брониПодробнее
148
Ore no Ramen Appare Ya: рамен с кремовым бульоном-эспума
Киото · Casual Dining
Культовая раменная в Дзёё, к югу от Киото, знаменитая своим сливочным бульоном-эспума из свинины и рыбы и превосходной домашней лапшой. Сюда едут за лимитированным «Супер-цукэмэном» — эффектной подачей лапши с горой перчёной свинины.
Без брониПодробнее
149
Ichiwa Ichimonjiya Wasuke: историческая чайная с абури-моти
Киото · Десертная
В этой чайной с тысячелетней историей у святилища Имамия в Киото готовят только одно блюдо: абури-моти. Это небольшие рисовые шарики на шпажках, которые жарят на углях и подают со сладким соусом из белого мисо.
Без брониПодробнее
