Рейтинг
Без брони: Токио
95 заведений в подборке «Без брони»: редакционные оценки от A+ до F, цены, балл Tabelog и карта.
Заведений в рейтинге: 95
28
GELATERIA ACQUOLINA: авторское сезонное джелато
Токио · Джелатерия
Знаменитая джелатерия у станции Yutenji, где шеф, прошедший обучение в Италии, готовит джелато из сезонных ингредиентов. Место славится своим насыщенным фисташковым и молочным джелато, за которым выстраиваются очереди.
Без брониПодробнее
29
AIGRE DOUCE: эталонная французская кондитерская
Токио · Кондитерская
Знаменитая кондитерская в районе Синдзюку, прославленная своим клубничным тортом и классическими французскими десертами. AIGRE DOUCE — место для ценителей, но будьте готовы к длинным очередям и оплате только наличными.
Без брониПодробнее
30
Shimoda Ryu: авторская пекарня с тестом высокой гидратации
Токио · Пекарня
Популярная авторская пекарня в районе Такасимадайра, известная своим фирменным тестом сверхвысокой гидратации. Благодаря ему хлеб и выпечка приобретают уникальную эластичную текстуру, похожую на «моти», а начинки здесь кладут очень щедро.
Без брониПодробнее
31
SALUMERIA 69: деликатесные мясные нарезки и сыры
Токио · Кулинария
Знаменитая лавка деликатесов навынос в районе Тёфу. SALUMERIA 69 славится редкими видами вяленого мяса, которое владелец нарезает на тончайшие, почти прозрачные ломтики с «волшебной» текстурой, что делает её культовым местом для гурманов.
Без брониПодробнее
33
TAKEUCHI Chiyoda kanda jinbou honten: авторское карри на одной тарелке
Токио · Casual Dining
Крошечное карри-бистро в районе Канда Дзимботё, где подают только за стойкой. Заведение знаменито своим сетом «Кимагурэ» — искусно составленной тарелкой из трёх видов карри. Сюда приходят за сложными специями и подачей, превращающей карри в блюдо…
Без брониПодробнее
34
Tonkatsu Iwai: тонкацу, приготовленное при низкой температуре
Токио · Casual Dining
Знаменитый ресторан тонкацу в районе Сибакоэн, известный своей исключительно нежной свининой Роп-паку. Котлеты медленно готовятся при низкой температуре, что придает им светлую и легкую корочку, и подаются с фирменным сочетанием стеблевого васаби и…
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
35
KAMAYOSHI: удон с бульоном из летучей рыбы
Токио · Casual Dining
Высококлассная удоновая в районе Канда, известная своим уникальным сочетанием упругой лапши в стиле Сануки и прозрачного, насыщенного бульона даси из летучей рыбы (аго-даси). Отличный выбор для качественного и недорогого обеда, особенно для тех, кто…
Без брониПодробнее
36
Creperie Tirol: авторские крепы с сезонными фруктами
Токио
Знаменитая блинная в районе Сэтагая, известная своими фотогеничными сезонными крепами со свежими фруктами. Гости выстраиваются в очередь за фирменными эластичными блинами, тремя видами сливок и начинкой, которая не кончается до последнего укуса.
Без брониПодробнее
37
Wako Tea Salon: классические парфе и торты в Гинзе
Токио · Кафе
Классический чайный салон в здании Wako Annex в Гинзе с видом на знаменитую башню с часами. Здесь подают искусно составленные сезонные фруктовые парфе и безупречные торты в формальной обстановке. Будьте готовы к очереди.
Без брониПодробнее
38
Tonkatsu Tonta: тонкацу, приготовленный при низкой температуре
Токио · Casual Dining
Знаменитое заведение в районе Такада, специализирующееся на тонкацу. Здесь котлеты медленно обжаривают при низкой температуре, добиваясь нежнейшего мяса и лёгкой корочки. Будьте готовы к длинным очередям в одно из лучших мест Токио.
Без брониПодробнее
39
Unagi Obana: классический угорь в стиле Канто
Токио · Fine Dining
Вековое заведение в районе Минами-Сэндзю, Unagi Obana специализируется на классическом угре в стиле Канто. Гости выстраиваются в очередь ещё до открытия, чтобы попробовать знаменитого, приготовленного на пару и обжаренного на гриле угря в обстановке…
Без брониПодробнее
41
Chatei Hatou: классическая кофейня-киссатэн
Токио · Кофейня
Классическая кофейня-киссатэн эпохи Сёва в районе Сибуя. Chatei Hatou славится кофе ручного заваривания, обжаренным на углях, который подают в антикварных чашках. Сюда приходят за мастерски приготовленными напитками и знаменитыми воздушными…
Без брониПодробнее
44
HOPPERS: современная шри-ланкийская кухня
Токио · Fine Dining
Ресторан современной шри-ланкийской кухни HOPPERS в районе Нихомбаси Кабутотё, на первом этаже здания KABUTO ONE. Заведение славится своим обеденным сетом «Райс энд карри» и изысканным дегустационным меню с винным сопровождением на ужин.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
49
Chin Chin Tei: родина абура-соба
Токио · Casual Dining
Легендарное заведение Chin Chin Tei (珍々亭) в районе Мусасино считается одним из мест, где был изобретен абура-соба. Сюда приезжают, чтобы попробовать историю на вкус: простую, но сытную тарелку рамэна без бульона, ради которой стоит отстоять…
Без брониПодробнее
