Рейтинг
Высокая кухня: Канагава
32 заведения в подборке «Высокая кухня»: редакционные оценки от A+ до F, цены, балл Tabelog и карта.
Заведений в рейтинге: 32
27
Riba Tei: образцовое якитори на углях
Канагава · Fine Dining
Знаменитый якитори-ресторан в районе Фукутомитё Накадори в Иокогаме, работающий в формате сетов от шефа. Гости приезжают сюда ради виртуозной работы повара с углями, превращающей простые куриные шашлычки в выдающиеся блюда, такие как знаменитая…
Бронь за дниПодробнее
29
Bashamichi Okawa: сезонный кайсэки и фирменные саба-дзуси
Канагава · Fine Dining
Bashamichi Okawa (馬車道 大かわ) — ресторан сезонной кухни кайсэки в Йокогаме, в квартале Otamachi: Kawashima Building, 1-й этаж. Сюда едут за суши с маринованной скумбрией, рисом из донабэ и редким по цене обедом.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
30
Sushi Tsugu: эдомаэ-омакасэ на рисе с красным уксусом
Канагава · Fine Dining
Sushi Tsugu (鮨つぐ) — суши-бар со стойкой в районе Sumiyoshicho в Иокогаме, в здании TY Building на 2-м этаже. Здесь подают длинный омакасэ в стиле эдомаэ, который, по отзывам, вдвое дешевле токийского.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее
31
Gatagata Ya: авторское омакасе и сеты саке
Канагава · Fine Dining
Шестиместный ресторан в районе Мидзонокути города Кавасаки, работающий только по приглашениям. Славится своими уникальными сетами саке и изобретательным омакасе-меню, которое шеф никогда не повторяет для одного и того же гостя.
По рекомендацииПодробнее
32
Arai Ya Bankokubashi ten: исторический гюнабэ из Иокогамы
Канагава · Fine Dining
Заведение в Иокогаме, с 1895 года специализирующееся на гюнабэ (хого с говядиной) в районе Кайгандори. Сюда приходят за обеденными сетами исключительного качества по доступной цене.
Нет столиков в ближ. 2 месяцаПодробнее