Рейтинг TabelogВ Bashamichi Okawa подают кайсэки — сезонное дегустационное меню, которое меняется каждый месяц. Его стержень — фирменные саба-дзуси, суши с маринованной скумбрией. Гость сам заворачивает их в хрустящий лист нори прямо перед тем, как съесть. Многое готовят на глазах у сидящих за стойкой. Хамо (щуку-угря) обжигают на углях, а аю из реки Тэнрю около 40 минут томят на гриле, и едят рыбу целиком, начиная с головы. Часть блюд приносят в чашах с крышками, расписанными фейерверками: по словам гостей, их придумал или расписал сам шеф. Ресторан входил в рейтинг Tabelog 100 по японской кухне (Восток) в 2023 и 2025 годах.
Суши со скумбрией хвалят почти в каждом отзыве. Следом идёт рис из глиняного горшка донабэ, вкус которого меняется по сезону: с креветками сакура, с кукурузой и тиримэн-сансё, с сирасу и имбирём. Оставшийся рис лепят в онигири и отдают с собой. Гости отмечают и пышный хассун (сезонное ассорти), и финал из трёх десертов.
Не меньше хвалят приём. Оками (хозяйка) радушна, персонал провожает гостей до дверей, ко дню рождения готовят знаки внимания, а в дождь выдают зонты. Семьи упоминают игрушки и отдельные кабинеты для детей. Гости из Китая и англоязычных стран называют этот ужин одним из лучших в Японии.
Есть и претензии. Один англоязычный гость (2026) заплатил больше ¥35 000 с человека без напитков и не получил детализированного счёта. Другому не понравились благовония в отдельном кабинете, а меню показалось тяжёлым и без ясной логики. Постоянный гость замечает лёгкий спад в последнее время. Некоторым ученикам в зале пока не хватает опыта.
В 2024–2026 годах гости платили около ¥7000 за обеденный сет омакасэ примерно из десяти блюд, включая налог и сервисный сбор. Упоминаются и более дорогие обеденные сеты, около ¥10 000. За ужин отдавали ¥12 100, ¥16 500 или ¥16 800 за сет. Сет за ¥16 500 с саке в сопровождение обошёлся примерно в ¥21 000 на человека. Рассчитывайте примерно на ¥7000–10 000 в обед и ¥12 000–21 000 за ужин. Обед — исключительное соотношение цены и качества. Ужин стоит своих денег, если уточнить цену заранее.
- Как добраться: 1 минута пешком от станции Bashamichi линии Minato Mirai; Kawashima Building, 1-й этаж.
- Бронирование: обязательно, без брони не попасть. Онлайн можно забронировать столик на двоих и более. Одиночным гостям нужно звонить: 045-323-9393 или 050-5592-8107. При бронировании уточните стоимость сета и напитков.
- Оплата: принимают карты VISA, Mastercard, JCB, AMEX и Diners. Электронные деньги и оплату по QR-коду не принимают.
- Места: 22, в том числе несколько мест за стойкой, места с углублением для ног и отдельные кабинеты на 2 и 4 человека. Ресторан можно снять целиком. Компании от пяти человек не могут выбирать между чайной комнатой и кабинетом: их могут посадить в любой из них.
- Дети: приветствуются, для семей удобны отдельные кабинеты.
- Этикет: ресторан просит не пользоваться резкими духами.
- Курение: запрещено.
- Парковка: нет.
- Меню меняется ежемесячно.
