Рейтинг TabelogRiba Tei (里葉亭) — известный якитори-ресторан в Иокогаме с атмосферой середины XX века, где подают только дегустационный сет (омакасе). Его отличает виртуозное владение повара углями — навык, который превращает скромные куриные части в незабываемые блюда. Сет состоит из 12–13 подач, выстроенных так, чтобы продемонстрировать эту технику.
Гости неизменно хвалят точность приготовления. Среди лучших блюд — хацу (куриные сердца, подаются полусырыми), очень сочная кава (куриная кожа) и знаменитая белая печень (白レバー). Также часто упоминают тётин (шашлычок с яичным желтком), цукунэ (рубленые куриные фрикадельки) и тэбасаки (крылышки), а также качественные соленья и продуманную карту саке. Трапеза завершается фирменным жареным рисом с карри, известным как «фрай-райс» (フライライス).
Хотя кухня высоко ценится, некоторые иностранные гости сообщают о трудностях с бронированием, так как оно возможно только по телефону и может потребовать местный номер. Часть посетителей отмечает, что сет может показаться слишком насыщенным и жирным, а обслуживание — неровным.
По отзывам 2024–2026 годов, сет-омакасе стоит около 11 000 иен. С напитками итоговый счёт обычно составляет от 13 000 до 17 000 иен; один из гостей заплатил около 15 000 иен, другой — 17 105 иен. Большинство считает, что для такого качества и размера порций это отличное соотношение цены и качества.
- Бронирование: Обязательно и только по телефону. Учтите, что некоторым иностранным гостям отказывали в бронировании, и ресторан может потребовать японский номер телефона.
- Как добраться: Ресторан находится в 5 минутах ходьбы от станции JR Kannai или в 10 минутах ходьбы от станции Keikyu Hinodecho.
- Оплата: Принимаются кредитные карты (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners). Электронные деньги и QR-платежи не принимаются.
- Возрастные ограничения: Дети младше средней школы не допускаются. Гостей также просят воздержаться от использования сильного парфюма.
- Места: В ресторане 10 мест за стойкой и несколько столов. Отдельных кабинетов нет.
- Курение: Внутри курить запрещено. Пепельница есть на улице.
- Парковка: Парковки нет.
