Авторский гастрономический проект “Русский завтрак”, о котором я совсем недавно говорил тут, придуманный при участии “Гастрономической карты России” и “ЭкоНивы”, развернулся по полной программе!

Сегодня Овца Борис завтракает в Azimut Парк Отель Переславль, где лучшие гастроэксперты Москвы собрались на презентацию путеводителя «Русский завтрак» по сети отелей AZIMUT Hotels.

Нас с дороги встретили по-царски – шампанское, блины с икрой, пирожки. А дальше было больше…

#azimut
105🔥 24🎉 16🏆 2🤩 2🍾 1
3.6K (4.2%)

Похожие посты

В двух часах от Каира — если повезёт с пробками — есть деревня Тунис на берегу озера Карун.

Пальмы, буйволы на полях, глинобитные дома в зарослях гибискуса. По сравнению с Каиром это другая вселенная.

В марте здесь открылась Villa Fayoum — бывшая мастерская художника, переделанная в гостевой дом на двенадцать номеров. Проект Флориана Амерелера, владельца культового Al Moudira в Луксоре, и Зейны Абухейр, которая этот отель построила и потом продала ему же.

Вместе они собрали интерьер из антикварных викторианских кроватей, мебели середины XX века, египетских литографий и случайных находок у торговцев антиквариатом в Каире и Александрии. Старый османский камин с изникской плиткой установили в зимнем саду. А еще там муранская лампа 1920-х, кресла в стиле ар-деко, ковёр с Суматры. Всё это как-то уживается вместе — и выглядит не как дизайн-отель, а частный дом.

За едой следит шеф, которая стажировалась у Фрэнсиса Мальманна — аргентинского повара, звезды Netflix, главного апостола готовки на открытом огне. Меню — по сезону, из продуктов с фермы Moudira.
45🔥 22💔 3👏 1😁 1
1.6K (4.5%)
Всё-таки дожали Рене Редзепи, он объявил об уходе из Noma. Увы, каким бы талантливым ты ни был, в наше время ты не можешь колотить сотрудников и орать на них, тебе припомнят все – особенно, если ты продаешь сеты в ресторане по $1500.
👀 3 1
398 (1.0%)
📰 Новости про путешествия

🇨🇺 Куба продлевает ограничения на использование топлива для самолётов как минимум до 10 апреля. В уведомлении NOTAM указано, что нехватка затрагивает все международные терминалы республики. В их числе аэропорты в Гаване, Варадеро и Ольгине, куда летали российские авиакомпании.

🇹🇷 Wildberries 01 мая открывает в Турции отели. Два четырехзвездочных отеля появятся в Алании в партнёрстве с туроператором Fun&Sun.

🇩🇪 Вход в Кёльнский собор станет для туристов платным во второй половине 2026 года. Цена пока неизвестна. Это одна из самых посещаемых достопримечательностей Германии и объект Всемирного наследия ЮНЕСКО с потоком в 6 млн человек в год.

🌎Трэвелхакер
288
Третий раз в Гуанчжоу 🇨🇳 выявил новые алмазы. Я остановился в знакомом районе Liwan, в той же гостинице Weibayiju Mansion. Ночь вышла в 2700₽ с завтраком.

«Ли ван» исторический район на западе города. Здесь Гуанчжоу невысокий, гостиницы недорогие, парк, небольшая речушка с набережной вдоль которой богато отреставрирован исторический квартал, в т.ч. «родовой дом Брюса Ли» (вход бесплатный). Переодически плавает лодочка.

Везде цветёт бомбакс. Мне писали, что начало марта еще рано для него, но в очередной раз скептики оказались посрамлены. Цветёт еще как!

Гостиница
В Weibayiju Mansion есть несколько типов номеров. Могу сказать, что видел все и могу рекомендовать любой. Подороже просто чуть попросторнее и окна побольше.

Прямо у выхода из гостиницы на углу работают две лавки: с разнообразным местным круглосуточным стритфудом и десертами. Все штучки стоят 3-8 юаня (40-90₽).

Кофе
В округе очень хорошо со спешлти-кофейнями. Везде кофе стоит в районе 40¥ (450₽). На берегу реки BAY Coffee Wanpan с террасой (было китайское зерно). В другой стороне чуть скрытая Locker Room с отличной музыкальной подборкой и dirty coffee. Немного туристикбл History Art Cafe. Клёвый PAL UP STORE, где хозяин немного знает английский. У него я заказал колд-брю: бариста достал из холодильника такую алюминиевую флягу и подал со стаканом и льдом (эффектно).

Пиво
В 5 минутах от гостиницы небольшой бар Youjiu только с китайским локальным пивом (45¥, 500₽). Другой бар с непримечательными коктейлями за 90¥ (1000₽) называется Jiu. Вечером в будни никого не было кроме двух француженок.

Еда
Точное место по еде в Гуанчжоу срекомендовать затруднительно. Ты просто идёшь по улицу и смотришь что подают, то и берешь. Гастрономическая карта состоит из следующих блюд: рис с капустой и гусем/уткой/свининой (150-400₽), димсамов (50-150₽), лапши (150-300₽)и разной выпечки (50-150₽). С салатами и нарезанными овощами/фруктами в Гуанчжоу пока проблематично. Только если на рынках или магазинах покупать.

Рынок
Еще разок заглянул на рынок фальсификата рядом с железнодорожным вокзалом. После цен на подделки и качество собственной китайской моды сложнее возвращаться в российские торговые центры и смотреть на стоимость одежды. Выглядит все ПРИЛИЧНО. Будь времени побольше я бы отвёл целый день на блуждание по торговым рядам.

Был в части рынка, которая называется HuiMei. Как пишется, так и слышится.

Смотровая
Один из вечеров завершился на крыше Park Hyatt, где расположен бар с террасой и видом на Кантонскую башню. Попасть можно через основной вход в гостиницу: сначала доехать на 65 этаж в лобби, а потом на втором лифте до 70. Коктейли стоят по 170 юаней (2000₽) и на самом деле плохие. Лучше альтернативно взять пиво (80¥, 1000₽), шампанское мадам Клико (220¥, 2500₽) или попробовать китайский пино нуар (бокал 120¥, 1500₽, а бутылка 600¥, 7000₽).

Внизу в парке, где даунтаун в кафе Coffee Around вечером была живая музыка. Большая территория с раскладными стульчиками и видом на Кантонскую башню. Не менее атмосферно, чем на крыше Хаятта.

На колониальном островке открылся Starbuks в тематике Гарри Поттера. Если оно вам надо, то это тут.

Ночь
Когда Гуанчжоу засыпал, я выходил на прогулку вдоль реки. Брал в 7Eleven какой-нибудь напиток, крабовую палочку и смотрел как на берегу сидят рыбаки рядом с красными китайскими фонарями.

Предыдущий мой Гуанчжоу можно почитать, начиная с этого поста: https://t.me/idubeguedu/9374.
47🔥 29💅 4🍓 2
2.5K (3.3%)
Продолжается. Сегодня ночью БПЛА влетел в отель Address Creek Harbour в элитном районе Дубая.

Никто не погиб, но пострадавшие есть.

Все новости в MAX.
😱 104🤯 30🙈 20😢 7😭 5 4
8.7K (2.0%)
🔖Что можно поесть за 20¥ в отеле Reese Hotel в Пекине

Видеообзор завтрака в бюджетной гостинице.

Плохо грузит Telegram? Смотри в Мах 📲

#Пекин #Китай
🔥 6❤‍🔥 5 2
940 (1.4%)