Чайна гайд

От Барабанной башни в Сиане тянется улица закусок Хуэйминь (回民街) Мусульманского квартала.

Называется она так потому что исторически это район китайских мусульман-хуэй, но сейчас об этом напоминают только тюбетейки на некоторых продавцах и чуть меньше свинины на прилавках.

Это традиционная для Китая сувенирно-закусочная улица, где можно разом попробовать все сианьские специалитеты! Запишите себе: лепешки с рваной говядиной Жоудзямо 肉夹馍, широкая лапша Бянг-бянг мянь 𰻝 с разными соусами, и суп из баранины с сухарями Янжоу паомо 羊肉泡馍.

Здесь даже зимой красиво и уютно, хотя вообще атмосфера в Сиане в Январе была довольно таинственной. Ну и маршрут по старому городу складывается сам собой: сначала посмотреть большие Южные ворота, пешком пройтись до главной Колокольной башни в самом центре (вот постик про неё), там зайти в сувенирный 艾尼丝路文创 за фигуркой терракотового воина, прогуляться до Барабанной башни и вечером поесть на Хуэйминь.

Огромная дыра в горе Тяньмэньшань 天门山 (или просто Тяньмэнь, потому что 山 [шань] и есть гора) на самом деле только самое начало, по сути вход в большой парк, расположенный на её вершине.

Наверху километры прогулочных троп, целый буддийский монастырь и очень красивые виды. Поэтому лучше начинать подъём пораньше утром, чтобы всё успеть до заката.

Парк находится прямо у города Чжанцзяцзе (вот пост с картой) и к гигантским Небесным вратам ведёт канатка прямо из центра, нижняя станция расположена буквально через дорогу от неплохого Хэмптона (у нас есть обзор на него).

Канатка доходит примерно до середины пути, после чего мы ещё минут 20 мы ехали по серпантину на автобусе, потому что второй сегмент закрыт на обслуживание (и, кажется, давно и надолго). Туристу потеряться там сложно: китайцы всех ловят и показывают, куда идти.

Билеты мы брали на trip.com по этой ссылке, называется «Комплексный билет по маршруту А» и в него был включён и подъём, и спуск, и эскалатор до самого верха. Этот маршрут A самый длинный и красивый.

Первая и главная остановка — большая площадка перед аркой в скале. Тут все фоткаются, работают кафе, кофейни и чайные, отделение China Post с открытками и много сувенирных. А в тёплую погоду здесь можно взять в аренду экзоскелет для лёгкого подъёма по лестнице внутрь арки.

Кстати, в лёгкий январский морозец подниматься было совсем не сложно. Мы решили специально не пользоваться эскалатором и пройти лестницу пешком. Но если что — можно проехать внутри скалы, вход будет правее.

А вот дальше начинается самое интересное: ещё восемь, кажется, пролётов эскалаторов и вы выходите на вершине горы! Туда ещё ведёт как раз второй закрытый сегмент канатки. Ориентироваться наверху проще по обычным картам, которые есть на указателях, но мы ещё оставим их в комментариях к этому посту.

Там два длинных кольцевых маршрута, которые пересекаются друг с другом, — East Line и West Line. В принципе идти можно в любую сторону, но главное помнить, что весь маршрут по кругу займёт минимум часа 3-4. Но в парке всё сделано очень грамотно и между чекпоинтами с едой, напитками и сувенирами обычно не больше 30 минут пешком.

Мы после подъёма пошли по East Line в сторону Flower Garden и Yengmeng Fairy Peak — как раз оттуда протянута канатка с открытыми креслами к буддийскому монастырю. А оттуда по восточной стороне, где туристическая тропа почти всё время идёт вдоль отвесной скалы.

Из-за закрытой канатки спуститься и подняться сейчас можно только на эскалаторах. А вот путь от площади перед аркой в город будет другим — на канатке Cave Express, которая спускается до Mountain Gate. А там пересадка на бесплатные автобусы к нижней станции, откуда вы начинали подъём.

Какой бы маршрут вы не выбрали, точно стоит планировать поездку так, чтобы на гору был выделен как минимум один полный световой день, а лучше два, если вдруг будет туман или дождь. Парк работает с 8 утра до 19 вечера. Маршруты и привалы сделаны так хорошо, что сильно устать там почти невозможно.

В нашем чатике @chinaguidechat показывают, как выглядят туристические достопримечательности в Китае сейчас.

До 3 марта идут всеобщие выходные, китайцы отмечают Новый год и активно путешествуют по стране. Во всех популярных локациях — толпы.

Ух, да, в китайский Новый год тоже больше не поеду 🙌

Самую настоящую американскую пиццу подают в гонконгской сети Paisano's. Она как из сериала Сопрано: на толстом тесте и с огромным количеством сыра и начинки.

У них две точки: в районах Ван Чай и Коулун. На месте можно взять один кусок за 45 HKD (~450 ₽), который вполне тянет на полноценный обед. А по вечерам из пиццерии выносят десятки коробок с целыми пиццами размером чуть ли не метр каждая.

Беспроигрышный вариант: кусок фирменной Paisano's и кусок 4 сыра. Поесть можно внутри или на любой скамейке, наблюдая за вечно спешащими куда-то местными.

В Шанхае ну очень любят спешлти-кофе. Мы уже делали подборку необычных кофеен, разбросанных по всему городу, но есть улица, где можно попробовать всё в одном месте — Wuyuan Road. Модные кофейни здесь буквально в каждом здании.

Вдоль дороги растут платаны, под которыми устроены милые уличные веранды. Вайб очень уютный и европейский.

Здесь есть кофейни с винтажной посудой, кофейни-бары и кофейни для велосипедистов, куда они приезжают на своих фиксах. Сетевые места и кофейни-коворкинги, конечно, тоже.

По сложившейся традиции (мем про это оставим в комментариях), в кофейни все ходят либо в трекинговом, либо в велосипедном снаряжении, так что надевайте ваши лучшие аутдор-наряды. Такой концентрации Arc'teryx не найти во всём Китае!

А у вас в Китае есть любимая кофейня?

Когда в Сиане пошёл снег, у Колокольной башни тут же выстроились десятки китаянок в национальных костюмах. Сразу с причёсками, макияжем и фотографами, как будто снег был по расписанию. Очень красивое зрелище, хоть и забавное, учитывая его массовость.

Туристам такие фотосеты можно забронировать на Трипкоме: в цену входят 3 часа съёмок, наряд, макияж, 40 исходников и 5 готовых фотографий — вот ссылка.

Снежная погода в Сиане бывает в декабре и январе, но температура обычно не опускается ниже минус 5.

Если будете на этой неделе в Пекине — зайдите поесть блинов на фестиваль «Московская Масленица», он будет идти до конца недели в парке Чаоян.

Кроме блинов и пирожков, там будет казачий хор, разные хороводы, конкурсы и концерты. Ну и можно понаблюдать, как китайцы поют в караоке русские песни на китайском.

Масленица в Пекине проходит одновременно с Китайским новым годом в Москве. О нём мы уже рассказывали на днях.

Фото: пресс-служба Мостуризма

В Чунцине нужно обязательно попробовать хотпот (хого). Это кастрюля с красным кипящим бульоном, в котором варятся сычуаньский перец, сушёный перец чили и говяжий жир. К нему подают сырое мясо, которое нужно самостоятельно окунать в бульон и варить. Это может быть говядина, свинина, баранина или даже потроха. К ним идут соусы и разная зелень, чтобы немного снизить остроту. Ситуацию это меняет не сильно, язык всё равно немеет. А запивать надо пивом.

Чунцинский хотпот считается одним из самых острых в Китае и здесь его обожают: заготовки из жира и масла с перцем можно найти на каждой туристической улице.

Мест, где можно попробовать хотпот, тоже очень много, выбирайте по количеству сидящих внутри китайцев или очереди на вход.

Мы ели хотпот здесь, но ещё его очень хвалят в квартале Хуньядун. Там и вид отличный.

Лучший шопинг за месяц в Китае у нас случился в городе Чанша. В квартале Чаоцзун собраны магазины местных дизайнеров, селективные винтажки и концепт-сторы.

Например, в 上隐LAB большая подборка китайских брендов в духе Carhartt, а в poca super — авангард и арт-фэшн. Идеальную посадку брюк нашли в CM OFFICIAL, а весь оверсайз — в стритвир бренде BANG. Кстати, здесь у них большой флагманский магазин, а напротив него приличная рёберная WBS BBQ. Кофейни и чайные здесь тоже в достатке.

В историческом квартале Чаоцзун можно запросто провести целый день, но проще забронировать здесь жильё. Например, отель в китайском стиле с внутренним двором или французские апартаменты.

Ситуация: таксист попросил компенсировать ему 40 юаней за платную дорогу, а потом эту же сумму захотело списать и приложение DiDi.

В таких случаях водители могут хитрить: наш сначала запросил 80 юаней, мол ему же ещё обратно ехать. Мы предложили ему взять остальные 40 у следующего пассажира, на что он быстро согласился.

Поддержка на английском решила вопрос за 10 минут. Попросили скрин перевода, разрешение послушать аудио и видео из машины (!) и в приложении запрошенный платёж поменялся с 40 юаней на 0.

В общем, поддержка работает очень даже шустро.

У Adidas вышла новая азиатская коллекция. На этот раз коллаборация с брендом CLOT из Гонконга и его основателем Эдисоном Ченом. Только посмотрите на этот аниме кампейн!

Вещи можно купить в Adidas originals в Гонконге и в магазинах CLOT в разных городах Китая. Ну и сами понимаете, что такие штучки расхватывают очень быстро.

Китайские отели иногда удивляют подарками. Например, в Hilton Xi'an в Сиане нам подарили картинку танцовщицы из театра теней, причём в стеклянной раме.

Листовой чай из провинции Хунань нам выдали в Garden Inn в Чжанцзяцзе, а подарочную коробку рисовых пирожков с достопримечательностями и местные снэки — в Leasure Inn в Яншо.

Больше всего удивили в Yuexiu Hotel в Гуанчжоу: на Рождество нам презентовали красивую праздничную коробку с одним яблоком внутри.

А что вам дарили в китайских отелях?