В Чунцине нужно обязательно попробовать хотпот (хого). Это кастрюля с красным кипящим бульоном, в котором варятся сычуаньский перец, сушёный перец чили и говяжий жир. К нему подают сырое мясо, которое нужно самостоятельно окунать в бульон и варить. Это может быть говядина, свинина, баранина или даже потроха. К ним идут соусы и разная зелень, чтобы немного снизить остроту. Ситуацию это меняет не сильно, язык всё равно немеет. А запивать надо пивом.

Чунцинский хотпот считается одним из самых острых в Китае и здесь его обожают: заготовки из жира и масла с перцем можно найти на каждой туристической улице.

Мест, где можно попробовать хотпот, тоже очень много, выбирайте по количеству сидящих внутри китайцев или очереди на вход.

Мы ели хотпот здесь, но ещё его очень хвалят в квартале Хуньядун. Там и вид отличный.
🔥 29 12👍 5🤯 2
2.8K (1.7%)

Похожие посты

8 моментов Гонконга.

1. Отражение в районе набережной Hung Home рядомс японской спешелти-кофейней Ideaology.
2. Необычные сникерсы в местном лоукостере. Сверху с вдвое меньшим содержанием сахара (на вкус слаще обычного), снизу с ароматом клубники (действительно клубники). По HK$8,5 (85₽).
3. Шанхайские булочки из мишленовского гида у метро Tsim Sha Tsui. Внутри начинка и бульон. Сет из четырёх разных HK$70 (700₽). Вкусно.
4. Район Ван Чай.
5. Купил себе в Topologie на айфон чехол и ремешок с карабином, чтоб вот так красиво носить через плечо.
6. Мужик разделывает рыбу на рыбном рынке.
7. Ресторан с конвеером, где блюдо приезжают типа на скоростном поезде.
8. Купил британский нурофен, потому что бытует поверие, что в России нурофен плохой. А я человек доверчивый.

Через неделю в Гонконг вернусь, а пока поплыву в соседний Макао!
80🔥 24🕊 14💅 21 1😁 1
4.4K (2.8%)
Explora Journeys: Приватные тарифы ниже рыночных. Скидки до 20%

Explora Journeys — люксовый круизный бренд с потрясающими кораблями, полностью включенным сервисом и атмосферой курорта. Все каюты имеют балконы, нет никелевых сборов, персонал действительно заботлив. Рокки из Scott & Thomas Travel предлагает приватные тарифы со скидками до 20% на избранные рейсы с 2024 по 2028 год по маршрутам: Аляска, Карибы, Трансатлантика, Северо-Восток США, Канада, Европа и другие. Лучшие предложения — средиземноморские круизы в августе и начале сентября. Скидки действуют только на каюты Ocean Terrace и Penthouse. Инвентарь ограничен. Чтобы узнать доступные варианты и цены, нужно связаться с Рокки напрямую, указав даты, регион и количество гостей. Совет: всегда бронируйте круизы через турагента, а не напрямую!

Travel Codex | Original
15
Туристическо-дипоматический курьез на тропических островах

Посольство России на Сейшелах в пятницу (6 марта) вечером в своем Telegram-канале опубликовало для «застрявших» на островах соотечественников «инструкцию»: как выбираться тем, у кого отмелись перелеты через хабы Ближнего Востока.

Главный совет – попытаться вылететь рейсами Air Seychelles в Коломбо (Шри-Ланка) и выбираться уже оттуда.

«Рекомендуем рассмотреть альтернативные варианты вылета с острова через третьи страны (Аэрофлот до конца марта выкуплен). Ближайший доступный рейс, осуществляемый Air Seychelles 8 марта, в Коломбо (Шри-Ланка) для россиян виза не нужна, оформляется электронное разрешение на въезд. Места пока есть», – написали дипломаты.


Через полтора часа посольство России уже на Шри-Ланке в точно таком же Telegram-канале опубликовало строго обратную рекомендацию: в Коломбо не прилетать.

«Посольство не рекомендует рассматривать Шри-Ланку в качестве транзитного пункта для граждан, которые в связи с обострением ситуации на Ближнем Востоке не смогли вылететь рейсами авиакомпаний с пересадками в арабских странах», – написали другие дипломаты.


Как выбраться с Сейшел рассказали вот тут. А как с Мальдив – здесь.

@atorus
👀 16 8🤣 5
3.7K (0.8%)
Идем на Весенний маркет в «Тверскую 15»🌼

Еще одни хорошенькие планы на выходные: отправляемся в инклюзивный культурный центр «Тверская 15», где пройдет Весенний маркет Seasons of life.

Среди участников — бренды, отмеченные премией The Makers: украшения, одежда, косметика, парфюмы и интерьерные предметы для дома, в том числе благотворительные лоты.

Помимо этого, на маркете пройдет серия семейных мастер-классов и выступит академический хор Chumachoir.

🗓 7-8.03, с 12:00 до 21:00
🎟️ Вход свободный
📍 Тверская, 15 (вход с Вознесенского переулка), инклюзивный культурный центр фонда «Дети Марии»
12🔥 8😍 4🥰 4👍 1
1.2K (2.5%)
Овца Борис заглянул в Hotel Continental и заметил, что к Великому посту там собрали отдельное меню. В списке, например, похлёбка с белыми грибами и перловкой, мисо-суп с вешенками и тофу, стейк из брокколи и баклажаны с пак чой и древесными грибами.

На десерт тоже не скучают: пряная груша во фруктовом бисквите или печенье с чёрной смородиной и кокосовым сорбетом. Пробуем в ArtBar Continental.

#continental
94🔥 24🎉 21🍾 1
3.4K (4.2%)
🏮 Давайте закроем все базовые вопросы по Китаю в одном посте.

Как платить?
AliPay. Если есть карта иностранного банка, то можно привязать и платить прямо с нее, по принципу Apple или Google pay, пополнять баланс не нужно. Говорят, что еще подходят карты Union Pay некоторых российских банков, но, кажется больше суеты, чтобы ее завести.
Пополнить баланс Alipay из России можно в приложении Сбера или через сервисы посредники.
Платить Alipay можно практически везде, за две недели в Шанхае только один раз столкнулся с кофейней, где принимали только WeChat.

Как ориентироваться?
Amap. Карты Google не позволяют строить маршруты на общественном траспорте, поэтому лучше скачай местные карты. По умолчанию приложени на китайском, чтобы перевести — Иконка профиля → ⚙️ шестерёнка → 設置 → 通用 — выберите язык, русский или английский. Меню может отличаться, если не увидите нужных иеролгифов, то попросите помочь ChatGPT или DeepSeek

Как платить в метро, автобусах и такси?
Всё есть в Alipay, на вкладке Transport

Где купить симку?
trip.com — здесь нашел самые выгодные тарифы c esim. Тариф на 9 дней по 100гб с трафиком обошелся в 870 рублей. Приятный бонус — на туристические тарифы не распространяются блокировки, вся запрещенка доступна без приложений на три буквы.

Где снять жилье?
В trip.com можно забронировать не только гостинцу, но и квартиру. Во втором случае установите себе WeChat — у хозяев может не быть наших привычных приложений.

Как заполнить миграционную карту?
В миниаппе Alipay это можно сделать заранее, там это делать удобнее, так как данные паспорта распрознаются автоматически с фото.
Перед пограничным контролем также висят QR на эту же форму.


Главное делайте заранее, а не как я сидя в аэропорту за полчаса до вылета😀
60👍 20🔥 16💅 6
1.9K (5.2%)