Рейтинг TabelogНа пути к киотскому святилищу Имамия расположен чайный дом Aburi Mochi Honke Nemoto Kazariya (あぶり餅 本家 根元 かざりや), работающий с XVII века. Здесь подают только одно блюдо — абури-моти: маленькие шашлычки из моти, которые жарят на углях бинчотан прямо у входа. Вид и дымный аромат готовящегося лакомства — неотъемлемая часть впечатлений.
Гости неизменно хвалят уникальное сочетание вкусов и текстур: дымный аромат углей, мягкую и тягучую консистенцию моти и сбалансированную сладко-солёную глазурь из белого мисо (сиро-мисо). Стандартный заказ — это сет из 11 шашлычков с горячим чаем; по мнению посетителей, это идеальная и сытная порция. Историческое деревянное здание с соломенной крышей создает сильное ощущение традиции, которое многие иностранные туристы называют одним из самых запоминающихся моментов поездки в Киото.
Несмотря на огромную популярность, некоторые посетители отмечали, что в особенно загруженные дни обслуживание может показаться резким. Кому-то глазурь из мисо кажется слишком сладкой. Будьте готовы к очередям в пиковые часы, а если ваше место окажется у входа рядом с грилем, может быть жарко и дымно.
В 2024 году гости платили около 600 ¥ за одну порцию абури-моти, включающую 11 шашлычков и чай. Большинство считает это превосходным соотношением цены и качества для свежеприготовленного культового местного десерта в столь историческом месте. Еду можно взять навынос, но, по отзывам, существует минимальный заказ, часто упоминаются три порции.
- Как добраться: Чайный дом находится на подходе к восточным воротам святилища Имамия. Это в 3 минутах ходьбы от автобусной остановки «Imamiya Jinja-mae» (маршрут 46).
- Бронирование: Только живая очередь. Бронирование недоступно. В популярное время ожидайте очередей, но они движутся быстро.
- Оплата: Только наличные. Кредитные карты, электронные деньги и QR-платежи не принимаются.
- Места: Есть традиционные места для сидения на татами.
- Дети: Посещение с детьми приветствуется.
- Парковка: Посетители могут бесплатно пользоваться партнерской парковкой в течение одного часа.
- Навынос: Доступно, но часто с минимальным заказом (по отзывам, от 3 порций).
