Рейтинг TabelogMilk Mura Sapporo (ミルク村 SAPPORO本店) — излюбленное местное заведение, причудливый десертный бар, созданный для «симэ» — финального аккорда после ужина. Он спрятан на шестом этаже неприметного здания New Hokusei Building в районе Сусукино, а его сказочный интерьер в духе «Алисы в Стране чудес» создаёт уютную, почти тайную атмосферу. Главная идея проста и гениальна: порция мягкого мороженого, к которой подаются выбранные вами алкогольные напитки, чтобы поливать ими каждую ложку.
Гости неизменно хвалят огромный выбор из более чем 100 ликёров, включающий всё — от обычных фруктовых до редких сортов виски. Персонал славится своей компетентностью и щедростью: сотрудники часто дают рекомендации, а иногда и наливают дополнительную порцию. Среди популярных сочетаний, упоминаемых в отзывах, — ликёры со вкусом ириски (butterscotch), белого персика и сисо. Возможность один раз бесплатно пополнить порцию мороженого также является приятным бонусом.
Незначительные нарекания редки и в основном касаются личных предпочтений. Некоторые считают текстуру мороженого более лёгкой и ледянистой, а не густой и сливочной. Поскольку заведение маленькое и популярное, в нём бывает тесно, и персонал может поощрять быстрый оборот, чтобы справиться с очередью. Тем, кто не употребляет алкоголь, цена за сет может показаться менее выгодной.
В 2024–2026 годах посетители платили около 2000 ¥ за сет. «Сет B» включает мороженое с тремя ликёрами, а «Сет A» — два ликёра и креп или печенье. Рожок на вынос стоит около 500 ¥. Большинство гостей считают, что впечатления и качество предлагаемых напитков полностью оправдывают цену.
- Расположение: В районе Сусукино в Саппоро, на 6-м этаже здания New Hokusei Building. Найти может быть непросто; ориентируйтесь на красный китайский ресторан поблизости.
- Как добраться: В 2 минутах ходьбы от выхода 1 станции Susukino (линия Namboku).
- Бронирование: Бронирование не принимается. Будьте готовы к очереди, особенно по вечерам, которая может занять от нескольких минут до получаса и более.
- Оплата: Только наличные. Кредитные карты, электронные деньги и QR-платежи не принимаются.
- Места: 46 мест, включая места за стойкой и за столиками.
- Важно знать: Как правило, каждый гость должен заказать сет. Часто доступно меню на английском языке, персонал дружелюбен к иностранным туристам. Посещение с детьми разрешено. Курение во всём заведении запрещено.
