#поемпожалуй в Mür в Столярном🌟🌟🌟🌟

Обожаем новые проекты в не до конца исследованных районах: так, например, увидели много классных дверей, пока шли ко входу Mür, а после обеда так вообще невероятно шиканули, ведь наш путь прошел через Биологический музей (показывали тут) и Римско-каталический кафедральный собор (писали тут)!

Из меню по-праздничному взяли:
— оливье mür
— пышки из черного лука с черной икрой
— спагетти карбонара с черной икрой
— мадлены с мороженым из рома и карамелью

И прямо сейчас узнали, что интерьером занималась Валерия Сергеева, ex-декоратор ресторанов Lucky. Чувствуется опытная рука — винтажные детали, за которые радостно цепляется взор, как только отрывается от тарелок с пастами 🤩

🗓️ 12:00 — 00:00
📍 Столярный переулок, 3к16

Capella Hotels приветствует нового президента с солидным опытом в luxury-сегменте

Сетка люкс-отелей Capella Hotels объявила о назначении Роланда Фазеля новым президентом с 6 апреля 2026 года. Это происходит на волне успеха бренда — его флагманский отель в Бангкоке был признан лучшим в мире. За последние годы Capella открыла новые свойства в Тайбэе, Макао и Киото, а также планирует открытие в Флоренции в 2027 году. Фазель привносит внушительный опыт работы в luxury-сегменте: почти десять лет в качестве генерального директора The Dorchester в Лондоне, шесть лет в должности COO в AMAN Hotels и три года в The Maybourne. Ранее он работал в Four Seasons, Shangri-La и других престижных сетях. Capella планирует удвоить свой портфель с 11 до 22 отелей к 2030 году, и Фазель сыграет ключевую роль в реализации этой амбициозной стратегии.

You Are Travel | Original

🇦🇪 Нацарапал обзор Conrad Dubai: один из дубайских фаворитов среди моих клиентов.

🔗 https://cariverga.com/review-conrad-dubai

У меня остались смешанные чувства.

В отеле есть однозначные плюсы: олдскульный комфорт для работы, отличный завтрак и полный набор спортивно-оздоровительных прибамбасов. С другой стороны, дизайн номера и степень продавленности матраса указывают на необходимость скорого рефреша, бассейн едва пригоден для плавания, а горячий ассортимент в лаунже оставляет желать лучшего.

По “летним” ценам (или закойним термин "иранские" цены?), смело выбирайте Conrad. Но в высокий сезон, когда ночь в Conrad Dubai стоит 300-400 USD, имеет смысл присмотреться к альтернативам.

💥 Конечно, помните про программу Hilton for Luxury, в которой участвует Conrad Dubai.

#reviewerga

Видеодомофоны вместо глазков: инновация Grand Hyatt DFW, которую редко используют отели

Grand Hyatt DFW после недавней реновации удивил гостей необычной фишкой — цифровыми видеодомофонами вместо традиционных глазков в дверях номеров. Система First View Security существует уже 20 лет, но остаётся редкостью в гостиничной индустрии.

Технология предлагает серьёзные преимущества: LCD-монитор на внутренней стороне двери показывает коридор в высоком качестве даже при слабом освещении. Это особенно удобно для гостей с ограниченными возможностями зрения и пожилых людей, которым сложно пользоваться обычными глазками.

Несмотря на очевидные плюсы, отели редко внедряют эту инновацию. Причины могут быть в стоимости установки, необходимости обслуживания электроники и привычке гостей к традиционным решениям. Grand Hyatt DFW демонстрирует, что премиум-отели готовы инвестировать в комфорт и доступность для всех категорий путешественников.

Gary Leff | View from the Wing

НЕЙТРАЛИЗАТОР ВКУСА
🍦
Внимательные читатели наверняка заметили, что я перемежаю "хорошие" отели "не-очень-хорошими". [На деле, "хорошие" огорчают сильнее, чем простенькие. Такое вот оно, мистическое лухари.]

Отчасти это и вопрос личных трат. Я оплачиваю пребывания из своего кармана. И я не вижу смысл тратиться на дорогой отель, если мне предстоит поздний заезд и я всё равно плюхнусь спать. Или если мне предстоит уезжать в шесть утра в аэропорт, я пропущу завтрак и не смогу составить полноценное мнение для обзора. Для таких случаев и существуют всякие Garden Inn, DoubleTree и Hyatt Place.

Но есть и вот какой момент. Пребывание в топ-отеле всегда связано с большим количеством впечатлений - хоть позитивных, хоть негативных, хоть странных. Всё просто: больше точек соприкосновения - больше возможностей для восторгов или фейлов. Всю эту информацию надо переварить, записать, рассортировать, систематизировать. Плюс больше фотографий, которые надо отобрать, отредактировать.

Для этого нужно время. Нужны душевные силы. Но нужна и "перезагрузка". Как в ресторане: между блюдами приносят нейтрализатор, обычно сорбет, который "смывает" вкус предыдущего блюда. Вот таким же сорбетом для меня выступают бюджетные отели.

Да, и переезд из одного "хорошего" отеля в сразу другой "хороший" , вполне возможно, не позволит оценить прелести второго. Например, куда бы вы ни переехали после Park Hyatt Jakarta - вам не понравится. Даже если переедете в Keraton at the Plaza 😁

Ну, всё это не найдет отклика в душе нормальных людей. Они ж не переезжают. Они приезжают, а потом уезжают.

Thank you for your attention to this matter!

#hotelverga

Обзор: Lounge The Residence и наземное обслуживание Etihad в аэропорту Абу-Даби (AUH)

Бен Шлаппиг поделился впечатлениями от полета на Etihad A380 The Residence из Абу-Даби в Париж. The Residence — это люкс выше первого класса на A380, вмещающий до двух пассажиров. Апгрейд из первого класса стоил около $1600. Сервис начинается до посадки: пассажира встречает персональный агент, который сопровождает его через весь процесс. В аэропорту Абу-Даби гостям The Residence доступна приватная комната в First Lounge с ванной, обеденным столом и диваном. Персонал предложил спа-процедуру и идеально рассчитал время подачи блюд. Меню включало шампанское Charles Heidsieck 2006, гребешки со сладким картофелем и острое блюдо с креветками. Автор высоко оценил внимание к деталям и качество исполнения сервиса, несмотря на короткую пересадку в 2,5 часа.

One Mile at a Time | Original