В Чунцине нужно обязательно попробовать хотпот (хого). Это кастрюля с красным кипящим бульоном, в котором варятся сычуаньский перец, сушёный перец чили и говяжий жир. К нему подают сырое мясо, которое нужно самостоятельно окунать в бульон и варить. Это может быть говядина, свинина, баранина или даже потроха. К ним идут соусы и разная зелень, чтобы немного снизить остроту. Ситуацию это меняет не сильно, язык всё равно немеет. А запивать надо пивом.

Чунцинский хотпот считается одним из самых острых в Китае и здесь его обожают: заготовки из жира и масла с перцем можно найти на каждой туристической улице.

Мест, где можно попробовать хотпот, тоже очень много, выбирайте по количеству сидящих внутри китайцев или очереди на вход.

Мы ели хотпот здесь, но ещё его очень хвалят в квартале Хуньядун. Там и вид отличный.
🔥 29 12👍 5🤯 2
2.8K (1.7%)

Похожие посты

Я уже писал, что в Кении мусора мало.
И дело не только в запретах. Кенийцы ещё и удивительно изобретательны в вопросах повторного использования вещей.

Например, мужчины делают обувь из старых автомобильных покрышек. Настоящий апсайклинг по-африкански:
шина + терпение = крепкие шлёпанцы. Переживут не только сезон дождей, но и, кажется, апокалипсис.

Стоит такая пара от 1️⃣0️⃣0️⃣  Ksh ($0,8 или 70 ₽).
Некоторые модели украшают бисером, бусинами и цветными лентами. Получается почти дизайнерская коллекция «Michelin summer edition».
Себе я не купил, потому что не было моего размера я фанат кроксов. Но мужчины кенийцы покупают.

Женщины тоже не отстают. Упаковочные пластиковые шнуры, которыми затягивают грузы, они превращают в сумки, шопперы, корзины и кухонную утварь.
Цена начинается от 5️⃣0️⃣ Ksh ($0,4 или 35 ₽).

То, что в других странах называется «мусор», в Кении становится ремеслом, аксессуаром и частью экономики без привлечения экологических конференций.

Ну, и во-вторых, это просто красиво 🔥.
🔥 1
21 (4.8%)
Большой Фестиваль цветения вишни начнётся в Шанхае уже 9 марта и продлится целый месяц, до начала апреля!

И пусть вас не смущает название, потому что сакура — это тоже вишня, просто её декоративные сорта без съедобных ягод. В парке Гуцунь (顾村公园), где будет фестиваль, высажена как раз самая настоящая сакура, больше 16 000 деревьев!

На фестивале будут разные фудкорты и концерты, карнавал роботов, ярмарка каждый вечер, а после захода солнца будет специальная ночная подсветка цветущих деревьев. Вход стоит около 20 юаней (230 ₽).

Это далековато от центра, но доехать можно на метро, нужна станция парк Гуцунь (顾村公园).

Это конечно не единственный парк, где будет цвести сакура. Весь месяц красиво будет ещё и на набережной Северного Бунда (первая картинка как раз оттуда), в парке Лу Синь у стадиона Хункоу, в парке Сенчури в Пудуне, в Шанхайском ботаническом саду и в саду Чэньшань.
42👍 1🔥 1
1.4K (3.2%)
Грех не чекнуть магнолию, когда утром проходишь рядом с парком Ыхламур

Новости: по ощущениям еще не раскрылась полностью. На следующей неделе будет пик
58🔥 30
1.1K (7.7%)
🇲🇪 В Черногории находятся винные эксперты, сомелье и профессора из международной организации Concours Mondial de Bruxelles, чья задача — оценивать вина на мировом уровне.

Черногория впервые принимает такой международный конкурс, и винные эксперты, сомелье и профессора со всего мира будут оценивать качество черногорских сортов — Вранац и Кратошия, а также хорватского Плавац Мали.

Черногория-Новости
31🔥 9👍 7
5.6K (0.8%)
🔖Обзор отеля Ree в Хуньчуне

Ребят, кто спрашивал что за отель в видео «Другой Хуньчунь» - вот ловите ролик тут про него наш отзыв.

📍Отель расположен в двух кварталах от популярной торговой улицы и в десяти минутах ходьбы от главного парка города.

⭐️Нам отель понравился: просторный номер, большая кровать, белоснежное бельё, халаты, тапочки, пушистые полотенца, полный набор косметики, чай, вода и даже минибар.

🫖 В стоимость проживания входил завтрак – не слишком богатый, но каждое утро мы находили, чем наесться.

А ещё целая библиотека в лобби и классный небольшой супермаркет прямо в здании гостиницы (мы там брали сладости, Макколи и всякие классные штучки для дома).

🔜Подробнее смотрите в этом видео.

Плохо грузит Telegram? Смотри в Мах 📲

#Китай #Хуньчунь
🔥 185 5 3
1.1K (2.4%)