Как и обещала, рассекречиваю место, где можно попробовать восхитительный таджин ☺️

📍На ВДНХ, в ресторане Домик в саду, проходит фестиваль Марокканских таджинов.

Шеф ресторана выбрал вот такие вариации: имбирный цыпленок с грушей,
утка с сухофруктами и миндалем, морепродукты в томатном соусе, говяжьи щечки с овощами 🫑

А еще в спешл меню входят закуски: лепешка с бабаганушем и
лабне хрустящий баклажан с хумусом 🫓

И восхитительный десерт, обжаренная слива с халвой 😇
Но мне не хватило шарика ванильного мороженного 🍨

Мы были супер лаки и нам подарили черное марокканское мыло 🇲🇦

AFRICAN W 🐆
👍 7🔥 6
442 (2.9%)

Похожие посты

Схожу на выходные😳

Мы сегодня в тенистом дворе увидели землю под растаявшим снегом, это было восхитительно. Пахло весной и счастьем. И вот какие у нас планы на эти счастливые выходные:

Благотворительный фестиваль
«Фонарь» в Еврейском музее и центре толерантности

Книжная барахолка, издательский маркет, насыщенная программа лекций, встреч, мастер-классов для детей и взрослых.
🗓 15.03, с 12:00 до 21:00
🎟️ Вход свободный
📍 Образцова, 11с1А

Лекция и мастер-класс по каллиграфии в усадьбе Толстого
Что будет: лекция о культуре письма в семье Толстого (о том, как создавались черновики великих произведений, как Толстой редактировал тексты и как Софья Андреевна переписывала рукописи для публикаций). А затем профессиональный каллиграф расскажет о базовых приёмах классической русской каллиграфии XIX века. Участники попробуют писать пером и тушью.
🗓 14.03, в 13:00
🎟️ Билетиксы тут
📍 Льва Толстого, 21

Благотворительный мастер-класс по созданию саше в BLAR
На мастер-классе гости смогут создать ароматическое саше из 100% соевого воска и безопасных ароматических масел, а собранные средства пойдут в пользу фонда ОРБИ.
🗓 15.02, в 12:00
🎟️ Билетиксы тут
📍 Усачева, 13

Стендап-вечер «Своими словами» в театре «Шалом»
В Зелёном кафе на Новослободской «Шалом» запускает серию стендап-вечеров — камерных, самостоятельных, не похожих друг на друга. На этом шоу артисты поделятся тем, что для них по-настоящему важно, а для вас, возможно, неожиданно смешно.
🗓 16.03, в 19:00
🎟️ Билетиксы тут
📍 Новослободская, 23

Художественная инсталляция на Патриках
Галерея Sample до 22 марта выставляет в шоуруме Petra инсталляцию «Розовый город» художницы Дарьи Безруких.
🗓️ До 22.03
🎟️ Вход свободный
📍 Малая Бронная, 21/13с1

Спешл J’pan x Senti Menti
Японская и итальянская кухни объединились во имя весны: в ресторанах запустилась акция — при заказе двух Сарти Спритца дарят обвесы, а также есть возможность выиграть классные призы.
🗓️ До апреля
📍 Во всех точках сети

Джазовый концерт Spring Jazz в .оригинале
На сцене выступит Андрей Красильников. Саксофонист вместе с коллегами (фортепиано, контрабас и барабаны) представит авторскую музыку и изящные, мелодичные композиции.
🗓️15.03, в 20:00
🎟️ Билетиксы тут
📍 Земляной Вал, 9А
9🔥 7🥰 4
738 (2.7%)
В Бистро Marble (Мрамор) в DoubleTree Moscow Arbat с 14 марта запускают субботние бранчи. В меню — горячие завтраки, ростбиф, форель в соли и десерты, а формат простой: большой стол с закусками и горячими блюдами.

Овца Борис отмечает, что такие неспешные бранчи — один из самых приятных способов прожить субботний день в городе. Ему такое нравится!

#doubletreeArbat
89🎉 27🔥 18
2.5K (5.3%)
Овца Борис вирутально заглянул на «Дачу Рахманинов» в Ялте — там к весне подготовили аккуратное постное меню от бренд-шефа Романа Боровикова.

В тарелках — винегрет с артишоками (750 руб.), ароматная похлёбка из белых грибов (990 руб.) и запечённый перец, фаршированный овощной икрой (900 руб.).

На десерт — постная «Анна Павлова»: безе, кокосовый крем, ягодный кули и сорбет манго-маракуйя (750 руб.).

Овца Борис считает, что получилось очень по-дачному: лёгко, красиво и без ощущения, что чего-то не хватает.

#ДачаРахманинов
104🎉 21🔥 18
1.4K (9.9%)
Dinner by Heston Blumenthal закроется в январе 2027 года

Я был в этом ресторане в отеле Mandarin Oriental Hyde Park впервые в 2011 году, вскоре после открытия. Он почти сразу стал легендой. Его меню строилось на архивных рецептах британской кухни: рукописях, поваренных книгах, придворных записях. Из этого материала Блюменталь делал блюда-обманки. Идеальный пример — Meat Fruit: парфе из куриной печени и фуа-гра в оболочке из мандаринового желе, неотличимое от настоящего фрукта. В 2012 году ресторан получил первую звезду Мишлен, в 2014-м — вторую.

Почему закрывается — вопрос не с одним ответом. Договор аренды с отелем подходит к концу, и продлевать его не планируют. Блюменталь говорит, что после 16 лет проект исчерпал свой цикл и правильнее завершить его осознанно, чем тянуть. Сыграло роль и давление на ресторанную индустрию в целом — инфляция, рост затрат, сложности с высокой кухней как бизнесом. И личные обстоятельства: несколько лет назад Блюменталь открыто говорил о диагнозе биполярного расстройства и лечении в стационаре — это изменило его отношение к тому, как и зачем работать.

Сам он называет решение горько-сладким. И, судя по финальной программе, закрывать ресторан будут красиво. До января 2027 года в Dinner работает прощальное меню A Journey Through History — восемь блюд, которые прослеживают историю британской гастрономии и собирают лучшее из шестнадцати лет существования ресторана. Там будет и Meat Fruit, и Tipsy Cake — бриошь в коньяке с ананасом, приготовленым на вертеле, — и блюда, которые давно исчезли из меню. Меню подают на свитке с иллюстрациями. Цена — £195 с человека, обед и ужин, кроме вторника.
11
695 (1.6%)
Схожу на выходные →

→ Ретроспектива Франсуа Трюффо в
Cinéma Michèle
Покажут три фильма Франсуа Трюффо – самого человечного режиссёра французской Новой волны. В программе: нуар с Шарлем Азнавуром «Стреляйте в пианиста», драма «Соседка» с Депардье и «Последнее метро» с Катрин Денёв про любовь в оккупированном Париже.
🕐13-14.3

→ Дискуссия и лекция к трёхлетию «САХ»
В «Сообществе» на Новой Голландии, пройдёт дискуссия о том, можно ли документировать уличное искусство без потери контекста и как музеефикация влияет на его развитие. После – научный сотрудник «Стрит-арт хранения» Семён Некрасов прочтёт лекцию о текстовом стрит-арте в России: от Хармса и московского концептуализма до современных художников.
🕐14.3

Лекция про «Французскую одержимость» в «Серже»
Культуролог Мария Персиянова расскажет про то, как Россия в XVIII веке влюбилась во всё французское: от языка и моды до эротических открыток и гедонизма.
🕐14.3 / 16:00

→ Вечер танцперфомансов в «Помещении»
Полина Ченцова, Аня Шагивалеева и Алина Меньщикова покажут работы про уязвимость, одиночество и взросление.
🕐14.3

«Вечорка» в «Ритмах»
Слушаем этнику и мультижанровую электронику: будет вокальный лайв от «Чёрной речи» и диджей-сеты olga rubtsova, ultima, nikizkikizz, stilstil, technovvintage, huffy fibryux, ожог окурком, lina zhuravell и tilhaya rekaa.
🕐14.3

Лекция-экскурсия в Музее Бродского
Вау! В «Полутора комнатах», Михаил Кельмович – писатель, родственник Бродского и автор книг о нём, расскажет о родителях поэта, их жизни в Ленинграде 60-70-х и покажет редкие семейные фото.
🕐14.3

День петербургской школы нового кино
В «Лекторий порт» в Севкабеле оператор Александр Перков расскажет, зачем снимать короткий метр и как на нём построить карьеру, а гаффер Максим Тимошин – про стратегию света и подготовку оборудования для короткометражек.
🕐14.3

«Формы прослушивания» в К-30
Тусовочка от FAM Community: на первом этаже – техно от трио Забелин, Раумтестер, Примитив, в T‑Lab – презентация релиза Listening Forms с уральским продюсером Shine Grooves. Ещё будет открытый разговор про экспериментальную музыку в клубной культуре.
🕐13.3

→ Катки Петербурга
Катки на Новой Голландии и в Севкабеле открыты до 15.3, остальные (каток на «Флагштоке» работает до 22.3) – смотрите в нашей подборке.
🕐До середины / конца марта
6🔥 4
1.6K (0.6%)