В Los Tacos Azules Ebisu (ロス タコス アスーレス 恵比寿) к простому тако подходят с точностью, достойной дегустационного сета. Главное здесь — синяя кукуруза, муку из которой мелют прямо в ресторане, чтобы приготовить свежайшие тортильи для каждого заказа. За процессом можно наблюдать с мест за стойкой у открытой кухни.
Звезда меню — сама тортилья, которую бесчисленные гости хвалят за аромат и текстуру. Меню компактное, и многие выбирают сет-омакасе из пяти тако, за который гости недавно платили около 3650 ¥. Фирменное блюдо — Carnitas Special (около 850 ¥) с хрустящим чичарроном. Другие начинки меняются в зависимости от сезона и могут включать нопаль (кактус), чоризо с картофелем или даже яйцо с сирасу (мальки). Приветливый персонал часто объясняет состав каждого тако и предлагает напитки, например, кукурузный чай или натуральное вино.
Хотя еда получает высокие оценки, некоторые посетители отмечают практические недостатки. Обслуживание бывает медленным, с долгими паузами между подачей тако и редкими ошибками в заказах. Часть гостей находит карнитас жирноватым, а многие считают порции маленькими для своей цены — чтобы наесться, нужно несколько тако, что быстро увеличивает счёт. Обычный чек на обед составляет 5000–5999 ¥.
Как гастрономическое впечатление, место оправдывает свою цену: качество тортилий стоит надбавки. Однако если вы ищете сытный и недорогой обед, это не лучший выбор. Недавний счёт одного из гостей за пять тако и напиток составил около 4450 ¥.
- Как добраться: ресторан находится на первом этаже здания Suzuki Building, в 5 минутах ходьбы от станции Ebisu или в 8 минутах от станции Daikanyama.
- Бронирование: можно прийти без брони, но рекомендуется зарезервировать столик, так как бывает многолюдно.
- Порции: тако небольшие (на 2–4 укуса). Для лёгкого обеда планируйте заказывать 3–5 штук на человека.
- Оплата: принимаются кредитные карты (Visa, Master, JCB, Amex, Diners) и платежи через PayPay. Другие виды электронных денег не принимаются.
- Места: в ресторане 21 место, включая 7 за стойкой и 14 за столами.
- Для семей: можно приходить с детьми, в том числе с колясками.
- Курение: курение в помещении полностью запрещено.
- Парковка: своей парковки нет, но поблизости есть платные.









